Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Ayam memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih edisi ngabisin stok beras ketan di rumah... 😅 Sebelumnya bikin kue manis, sekarang bikin versi kue asin-nya. Saya bikin lemper ayam. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #Tapin #Rantau #KueTradisonalBanjar #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Ayam:
- 125 gr Beras ketan
- 100 ml Santan instan cair
- 1/2 sdt Garam
- 100 ml Air
- Secukupnya Daun Pisang
- Bahan Isi
- 1-2 ptg Ayam (bagian dada/paha atas)
- 2 siung Bawang Merah
- 2 siung Bawang Putih
- 1 lbr Daun Salam
- 1 btg Serai, geprek
- 1 bh Kaldu Blok
- 1 sdt Kaldu bubuk
- 1 sdm Saos Tiram
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula Pasir
- Secukupnya Air untuk merebus ayam
Langkah-langkah untuk membuat Lemper Ayam
