Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan asam pedah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan asam pedah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan asam pedah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan asam pedah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan asam pedah adalah 12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan asam pedah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan asam pedah memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berhubung bapak negara hobi mancing, Qt para ibu negara hobi masak saja ya 😁 cukup bapak negara yang panas2an 😁 ibu negara yang ikut menikmati hasil ikan nya 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan asam pedah:
- 4 ekor ikan tombro (1 ikan potong menjadi 3 bagian)
- 1/2 sendok makan asam Jawa
- 5 biji belimbing wuluh
- 4 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe
- 1,5 buah gula merah
- 1 batang serai di potong menjadi 3 bagian
- 2 buah tomat
- secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk
- Minyak untuk menumis
- air sesuai selera (air dibanyak'in jika mau berkuah, air sediki
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 biji cabe kecil (atau sesuai selera)
- 2 biji cabe merah besar
- 3 ruas kunyit
- secukupnya Garam, gula
Langkah-langkah untuk membuat Ikan asam pedah
