Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Telur Ungkep Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Telur Ungkep Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Telur Ungkep Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Telur Ungkep Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Telur Ungkep Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Telur Ungkep Kecap memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Disaat lebaran, menu special dikeluarga besar pasti ketupat dengan opor ayam dan sambal gorengnya... Maknyussss... Tapi, berhubung jauh dari keluarga karena merantau, menu ini yang paling sering dibuat kalo lagi kangen kampung halaman... Cocok juga untuk menu hari raya #CookpadCommunity_yogyakarta #KopiJos #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Telur Ungkep Kecap:
- 1/2 fillet dada ayam
- 6 btr telur
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- Seruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 3 bh kemiri
- Bumbu cemplung:
- 2 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 1 bh serai, geprek
- Seruas lengkuas
- 30 gr gula merah
- Kecap, disesuaikan dengan tingkat kemanisan dan hitamnya
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- secukupnya Air
- 3 sdm Fibre cream +air (bisa ganti dengan santan)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Telur Ungkep Kecap
