Ayam Bakar Bumbu Kuning

Name: Ayam Bakar Bumbu Kuning
Yield: 4 orang
Ingredients: 500 gr ayam; 1 batang serai; 3 lembar daun jeruk; 2 sdt royco; 1/2 sdt garam; Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 sdt lada bubuk; 1 ruas jaru jahe; 2 ruas jari kunyit; 2 butir kemiri; Bumbu bakar; 4 sdm bumbu ungkepan; 2 sdm kecap manis; 1 sdm margarin; Pelangkap; Nasi putih; Kemangi; Sambal

Dipos pada April 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah....ayam bakar bumbu kuning alhamdulillah enak bumbu meresap dan penting anak suka.Nyatanya dia pengen dibuatkan lagi... Bahan dari kebun :kemangi,serai dan kunyit #Ayambakar #CookpadCommunity_yogyakarta #kopijos #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning:

500 gr ayam
1 batang serai
3 lembar daun jeruk
2 sdt royco
1/2 sdt garam
Bumbu halus
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 sdt lada bubuk
1 ruas jaru jahe
2 ruas jari kunyit
2 butir kemiri
Bumbu bakar
4 sdm bumbu ungkepan
2 sdm kecap manis
1 sdm margarin
Pelangkap
Nasi putih
Kemangi
Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning

Haluskan bumbu dan siapkan bumbu lainya

Ungkep ayam yang sudah dibersihkan bersama bumbu hingga ayam empuk.

Siapkan bumbu bakar

Panaskan teplon,bakar ayam dengan diolesi bumbu bakar hingga merata.Bakar hingga kecoklatan.

Hidangkan ayam bakar dengan nasi dan pelengkapnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ayam

Pepes ini wajib banget dicoba yaa, super wangi gurih asem seger 😍 Source eddymci6 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Arsik Ikan Mas

Posbar Combo minggu ini bertema masakan khas Sumatera Utara. Saya tertarik dengan salah satu resep khasnya, Arsik Ikan Mas. Ada beberapa bahan yg tdk berhasil sy dapatkan, yaitu andaliman, asam cikala dan asam glugur yg saya ganti dengan asam kandis. Padahal sy penasaran jg sm andalimannya. Tapi inipun rasanya sdh enak, wangi dan cukup asamnya. Resep diambil dr channel youtube Dapur Mamabila yg sy sesuaikan lagi. #AnjangsanaKhas_Horas #CookpadCommunity_Bogor

Resep Cumi Hitam

Suka banget sama menu ini. Apalagi ada kuah tintanya, tambah yahut. Empuh, kenyel, sedep, pedes ada semua. Nikmat lagi makan sama nasi anget . ☑️

2 orang

20 menit

Nasi kuning tanpa santan,tanpa fibercerem,tetap enak

Saya penyuka sekali namanya nasikuning,kalau saya beli naskun bisa 2bungkus,saking sukanya hehe..tp krena penjual suka pakek santan dan saya ga bsa makan santan,jdi mencobalah bikin naskun tanpa santan,tpi ttp berasa gurih menurut saya... Monggo yg mau nyobak,naskun sehat ala saya hehehe

Ayam Bacem Panggang

Ayam bacem mempunyai rasanya yang khas manis gurih, sehingga banyak yang menyukainya, termasuk saya 😃😃 Setelah ayam diungkep, biasanya digoreng. Tapi saya buat versi sehatnya ya, dipanggang aja di atas wajan anti lengket, sekalian prihatin minyak goreng masih langka, hehe.. Untuk rasa, sama enaknya, digoreng ataupun dipanggang, karena ayam sudah diungkep sebelumnya, jadi bumbu meresap ke dalam daging ayam. Coba buat yaa.. #ayambacembakar #ayambacem #Pejuanggoldenbatikapron #Cookpadcommunity_jakarta

6 porsi

1 jam

Ayam Suwir Bali

Pekan Cooksnap Timlo kali ini dipersembahkan sebagai ucapan terima kasih untuk mba Anjas @whisky_whisk yang telah sharing Ilmu AOP di acara Meet Up Timlo Solo pekan lalu..🤗🤗 Pas banget nih lagi bingung mau ngolah dada ayam yang masih nganggur di kulkas karena pasukan tidak begitu suka ayam bagian dada. Nemu deh resep mba Anjas olahan Ayam Suwir Bali..cuzz deh eksekusi 👏🧑‍🍳 Haturnuhun inspirasinya mba Anjas...rasanya enakkk banget, anak-anak pun sukak, seneng deh nambah lagi list olahan ayam dirumah🤗🙏 Source: @whisky_whisk #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Anjas #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahanayam

50 menit

Ayam Suir Pedas

Assalamua'alaikum bunda apakabarnya hari?? semoga masih semangat dan bahagia selalu ya.. Hari ini aku mau berbagi resep ayam suir pedas yang endul nih bund.. seperti biasa resep seada2nya aja ,🤣 kalo masak selalu dibuat simple aja..yuuk aaah langsung saja kita masak..🦋 #PejuangGoldenBatikApron #masaksimple #masakenak #masakanrumahan #masaknodrama #masaknoribet #RamadanCamp_Misi2 #menusahur #16032022

3-4 orang

40 menit

Jengkol bumbu santanb

7) bismillah masak jengkol kaya di rendang gitu ya, tp dengan bumbu ala2 saya. Jd yah mirip2 rendang lah 🤭 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif #PejuangGoldenBatikApron

Pepes tahu kelor

Ceritanya lagi seneng masak ni bun mumpung banyak kelor dikasi tetangga saya campur sekalian dipepes tahunya,biasanya saya pake daun kemangi buat campurannya

4 bungkus

Tumeric Chicken

Rasanya mirip ayam bumbu hitam tapi versi kunyit. Tetap enak dong. Alhamdulillah.. #PejuangGoldenBatikApron #Week5

4 orang

1 jam 30 menit

Kari Ayam Balacan #GA.B ~ Week 8

Pertama kali masak ayam kari pake Acan alias Terasi.. Wah ternyata enak juga, dan jadi rebutan dirumah loohhh. Karna bikinnya juga sedikit sih heee.. Tapii bisa jadi masakan andalan nih, karna org2 rumah pada suka. Thankiss mba resepnya ❤❤ Source : @stefanidessy1088 #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_MuaraTeweh #PejuangGoldenBatikApron #ByV

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Alhamdulillah masih sempat ikutan challenge dari cilmin #CookpadCommunity_Borneo yang minggu ini temanya adalah ayam gepuk. Cari2 di Cookpad banyak buanget resep ayam gepuk. Tapi emak lebih tertarik sama resepnya teh Opi @opibun. Karena pake kacang tanah buat sambalnya. Kebetulan dirumah juga stok yang ada cuma kacang tanah, bukan kacang mete.. kayak orang orang😁. cus langsung cooksnap...alhamdulillah..paksu suka banget. Malah bilang "bisa dijual nih" ..ahh..emak dengernya jadi bahagia...🤭. Jangan pada iri yak...😂. Cuss langsung di cooksnap juga biar dipuji suami..eh🤭. #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Semur Ayam & Tahu Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

4 Orang

20 Menit

Mangut lele

Lele digoreng aja enak apalagi di mangut 😭😭 #PejuangGoldenBatikApron

2 - 3 orang

25 - 30 menit

333.Soto Kutai

Bismillaah ... Alhamdulillaah akhirnya bisa mengenal lagi salah satu kuliner khas kaltim tepatnya di kutai kartanegara😇siapa sangka dikutai juga punya soto yang sebenarnya tidak jauh beda dengan soto bening pada umumnya , selain kaya rempah yang unik disoto ini adalah bahan dasarnya memang harus menggunakan daging ayam dan bawang bombay☺️satu lagi yang wajib ada ketika menikmati soto ini adalah sambel hati ampelanya🤤juga pake lontong ya bukan nasi karna jika menggunakan nasi maka namanyapun berubah menjadi nasi sop🤗unik yaaa🤩 Dan biasanya soto ini hanya ada di acara2 pesta atau acara2 tertentu didaerah tersebut , Alhamdulillaah beruntungnya ketika bergabung di cookpad dan akhirnya dipertemukan dalam komunitas membuat saya lebih banyak mengerti betapa luasnya aneka kuliner dikaltim ini , terima kasih untuk mb icha @Mamaraffiyya yang minggu kemaren sudah berbagi ilmu dan pengetahuan tentang soto kutai ini🥰🥰🥰 Sc : @Mamaraffiyya #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #IdeMasak

Rendang Ayam Kentang

Ini sengaja berhenti di tahap kalio, dengan beberapa alasan. Selain karena suka kuahnya, juga karena bikinnya pagi dan udah mau berangkat ngantor 😄 Untuk garamnya, sebaiknya tidak usah terlalu banyak diawal, karena kuah akan menyusut. Kalio ini bisa juga buat stok sahur saat puasa ramadhan Simpan dalam wadah bertutup, dengan porsi sekali makan. Kemudian masukkan kedalam freezer. Jika akan dimakan saat sahur, keluarkan dari freezer saat malam hari, dan tinggal dipanaskan subuhnya. Kalau pakai microwave, pas subuh baru di keluarkan juga gpp 😊 #Cookpadcommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #IdeMasak