Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku adalah ± 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku diperkirakan sekitar ± 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari menu ayam woku saya, saya mau bumbunya diblender / di uleg tidak terlalu halus atau tidak terlalu kasar agar memiliki tekstur. Pedasnya bisa disesuaikan selera masing" ya ☺
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:
- 2 ekor ayam kampung kecil
- 3 batang sere (geprek)
- 1 ikat kemangi
- 3 lembar daun pandan (iris tipis)
- 2 lembar daun kunyit (iris tipis)
- 7 lembar daun jeruk (iris tipis)
- 2 buah tomat (belah 4 bagian)
- 1 batang bawang prei (iris)
- 5 buah cabe rawit merah (iris serong)
- ± 1 liter air
- Secukupnya garam
- Secukupnya totole
- Secukupnya brown sugar
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu Halus
- 10 buah bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 10 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit merah
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku
