Soto ceker rumahan

Dipos pada April 5, 2022

Soto ceker rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ceker rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ceker rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ceker rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ceker rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ceker rumahan adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ceker rumahan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker rumahan memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#IdeMasak, kehabisan ide pengen masak yang seger dan nambah selera makan untuk berbuka,eh..kepikiran masak soto ceker aja,pas dikulkas ada stok ceker karna anak2 pada suka ceker

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker rumahan:

  1. 7 ons ceker
  2. 2 ons sayur kol
  3. 1 ons toge
  4. 2 buah kentang
  5. 5 buah telur yg direbus
  6. 2 btg daun bawang
  7. 2 bgks royco rasa ayam
  8. 1 sdt ceper gula pasir
  9. 1/2 sdt garam
  10. 300 ml air
  11. 2 lbr daun jeruk
  12. 2 buah serai digeprek
  13. 1 bgks mie bihun jagung
  14. bumbu halus :
  15. 6 buah bawang merah
  16. 4 buah bawang putih
  17. 2 buah kemiri
  18. 5 cm kunyit
  19. 5 cm jahe
  20. 1 sdt ketumbar
  21. bumbu cabe soto
  22. 12 buah cabe rawit merah
  23. 3 buah bawang putih
  24. 1/2 sdt garam
  25. 1 sdm gula pasir ceper aja
  26. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker rumahan

1
Goreng terlebih dahulu semua bumbu halus ditambah serai geprek dan daun jeruk,goreng sampai aroma wangi dari bumbunya keluar baru angkat lalu haluskan di choper
Soto ceker rumahan - Step 1
Soto ceker rumahan - Step 1
Soto ceker rumahan - Step 1
2
Potong telur menjadi kecil atau sesuai selera,lalu iris kol dan daun bawang kecil2,lalu rebus mie bihun dan cuci tauge
Soto ceker rumahan - Step 2
Soto ceker rumahan - Step 2
3
Iris kentang tipis2 rendam dengan jeruk nipis biar bisa crunchy lalu goreng garing
Soto ceker rumahan - Step 3
Soto ceker rumahan - Step 3
4
Sambal soto : haluskan cabe,garam dan bawang putih lalu tambahkan gula pasir, tambahkan air sckpnya terakhir beri perasan jeruk nipis
Soto ceker rumahan - Step 4
Soto ceker rumahan - Step 4
5
Didihkan air masukan serai dan daun jeruk lalu masukan ayamnya dan tuang bumbu halusnya diaduk rata masukan royco,gula pasir dan garam,koreksi rasa biarkan selama 40 menit atau sampai mendidih dan lembut cekernya
Soto ceker rumahan - Step 5
Soto ceker rumahan - Step 5
6
Setelah mendidih dan lembut dan sudah koreksi rasa matikan kompor pindahkan ke tempat dan siap sajikan bersama sambalnya selamat mencoba jangan lupa like n recooknya ya tq🥰🥰
Soto ceker rumahan - Step 6
Soto ceker rumahan - Step 6
Soto ceker rumahan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar kecap teflon

Ayam bakar kecap teflon

Minyak goreng mahal Makk.. jdi jarang2 gegorengan deh ayam gorengnya di ganti ayam bakar aja🤭 ayam bakar ini rasa'ny manis yaa klo yg suka pedes bisa tambah cabe rawit

Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Salah satu lauk terenak kalau pas pulkam berhubung disini gak ada yg jual jadi harus masak sendiri cuma sayang daun pisangnya sudah kuning jadi kurang cantik tapi rasanya oke 🤣 #PejuangGoldenBatikApron #week11

Gandul

Gandul

Kemarin jalan² sore ke lokasi tempat jual Nasi Gandul, di daerah Kuaro. Tapi 1 jam perjalanan ternyata pas sampai sana warungnya tutup. Akhirnya enggak jadi buka puasa dengan Daging Gandul. Pagi tadi suami tanya, apakah saya bisa buat Gandul. Saya jawab iya. Berbekal rasa yg teringat dalam memori, kita eksekusi. Hasilnya, suami bilang. Nah mantap sudah ini. Pas sudah. Baiklah, kita post #pejuanggoldenbatikapron #minggu_10 #KayyaaIlmu #KayyaaResep #KayyaaManfaat #CookpadCommunity_Paser #eniSQUAD

Suki kuah tomyam - Steamboat

Suki kuah tomyam - Steamboat

Berbeda dengan waktu berbuka yang setiap jam nya semua anggota keluarga pasti makan dengan lahap, saat sahur menjadi waktu yang critical dimana selera makan menurun karena efek ngantuk, berbanding terbalik dengan proses masak yang emak maunya yang praktis2 aja. Untungnya ada resep steamboat ini, buatnya mudah tinggal potong, tinggal cemplung masaknya cepat dan oke nya bisa membangkitkan selera bocah-bocah yang setengah ngantuk jadi lahap makannya . 🥰😚. solusi banget deh.. Source : @nurul_art #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #PotBerbisik_SahurPraktis #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

4 porsi
10 menit
Nasi Bakar Teri & Pete

Nasi Bakar Teri & Pete

2 Bungkus
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Bikin ayam bakar untuk isian nasi kotak. Bikinnya mudah dan rasanya sedappp. Resep diadaptasi dari buku momychaa @icha.irawan, thanks mom resepnya, izin tulis ulang ya ❤ #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
60 menit
Ayam woku kemangi khas Manado

Ayam woku kemangi khas Manado

Bosan gak sih bund masak ayam gitu2 aja tanpa variasi? Nah, mumpung lagi libur dan punya banyak waktu di rumah, yuk cobain resep ayam woku Manado yang bisa dijadikan sebagai menu berbuka atau lebaran. Rasa gurih dicampur aroma kemangi yang khas, dijamin buat ketagihan. Yuk cobain rame2 😄

4 orang
1 jam
Paru Aceh

Paru Aceh

Hati-Ampela Bumbu Kuning 2022, recook @Niar Cahyadi

Hati-Ampela Bumbu Kuning 2022, recook @Niar Cahyadi

Gak nyangka, anak sy akhirnya suka soalnya biasanya yg kecil g mau hati/ampela ayam #PejuangGoldenBatikApron

5-6 orang
1 jam
Gultik - Gulai Tikungan Daging

Gultik - Gulai Tikungan Daging

Resep gulai ini cukup simple, cocok dengan lidah kami. Inspirasi resep dari willgoz

3-4 orang
Sogul (Sop Gulai) Ayam Khas Jogja

Sogul (Sop Gulai) Ayam Khas Jogja

"Biarkan Ramadhan menjadi bulan yang menyembuhkanmu. Ikhlaslah dengan yang sudah terjadi, hadapi apa yang akan terjadi". -Self Reminder- Sogul ini rasanya mirip tongseng, tapi lebih sedep dan seger. Paling mantep pakai balungan. Pokoknya ntapz!!! Cooksnap resepnya mb @cadiscookkuruyuk , cucok sekali. ❤️❤️❤️ #KopijosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Ayam Tangkap Khas Aceh

Ayam Tangkap Khas Aceh

#resepgoldenbatikaproniwakartika #tiketgoldenbatikapron Masakan favorit yang bisa disimpan untuk menu sahur jadi gak repot siapin makanan saat sahur nanti ❤️❤️

5 orang
1 jam
SAMBAL KLUWAK penambah nafsu makan

SAMBAL KLUWAK penambah nafsu makan

Ada kluwak dikasi ibu mertua, biasanya aku campur dengan ikan asap. Tapi karena lagi tidak ada, jadi kubuat sambel yang bikin nambah-nambah nasi. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Garangan Asem Ayam Tanpa Santan

Garangan Asem Ayam Tanpa Santan

Berawal dari status istri adik ipar yang bikin resep ini aku tertarik coba dengan sedikit perbedaan bahan

4 orang
1 jam
Cumi Asam Manis Kemangi🦑

Cumi Asam Manis Kemangi🦑

Hallo cookpaders dimanapun berada! Berhubung ada cumi dirumah jadi aku coba masak dengan tambahan kemangi, karena suka aromanya bikin nambah nafsu makan 🤩 Selamat mencoba, ditunggu cooksnap.nya yah! 🤗

3 orang
25 menit
34. Nasi Gurih Rice Cooker

34. Nasi Gurih Rice Cooker

Bissmillah Alhamdulillah request anak gidok bikin nasi gurih sekalian buat menu bukber nasi kotak di Masjid Cari praktis nya aza, buatnya pk rice cooker lbh simpel n gak ribet....👌 Intipin dl yoock...😉

Sambal Cumi Tahan Lama

Sambal Cumi Tahan Lama

Mie Ayam ala Abang2 Gerobakan

Mie Ayam ala Abang2 Gerobakan

Mie Ayam ala Abang2 Gerobakan ini beda jenis dg Cwie Mie atau Mie Ayam ala Chinese. Ini lebih ke taste Jawa, atau bisa disebut juga Mie Ayam Jawa. Untuk ayam kecapnya bisa bikin pebih lalu disimpan di kulkas atau freezer. Untuk minyak ayamnya, juga bisa disimpan di kulkas kalau mau lebih awet. Thawing & panaskan sebentar bila akan digunakan (atau diaduk bersama mie panas yang sudah direbus). Silakan yg mau mencoba, semoga cocok yaaa 😊👌

5-6 orang
Soto daging sokaraja

Soto daging sokaraja

10 orang
1jam
(MPASI 6 Bulan+) Gulai Udang Ridho Bundo

(MPASI 6 Bulan+) Gulai Udang Ridho Bundo

2 porsi (@2sdm)
40 menit