Ayam Tangkap Khas Aceh

Name: Ayam Tangkap Khas Aceh
Yield: 5 orang
Ingredients: Bahan A :; 10 potong ayam; 1 buah jeruk nipis; 1 sdm garam; 1 sdm asam Jawa larutkan dengan sedikit air; Bahan B :; 5 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1/2 ruas kunyit; 1 ruas langkuas; 2 batang sereh iris iris; 5 buah kemiri; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt ketumbar; 1 sdt jintan; 1 sdt adas manis; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdt garam; Bahan C :; 3 batang daun temurui (daun kari); 2 lembar daun pandan; 10 buah cabe ijo (me : cabe merah)

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tangkap Khas Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tangkap Khas Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tangkap Khas Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tangkap Khas Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Tangkap Khas Aceh adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Tangkap Khas Aceh diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tangkap Khas Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tangkap Khas Aceh memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#resepgoldenbatikaproniwakartika #tiketgoldenbatikapron Masakan favorit yang bisa disimpan untuk menu sahur jadi gak repot siapin makanan saat sahur nanti ❤️❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tangkap Khas Aceh:

Bahan A :
10 potong ayam
1 buah jeruk nipis
1 sdm garam
1 sdm asam Jawa larutkan dengan sedikit air
Bahan B :
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
1 ruas jahe
1/2 ruas kunyit
1 ruas langkuas
2 batang sereh iris iris
5 buah kemiri
1 sdt lada bubuk
1 sdt ketumbar
1 sdt jintan
1 sdt adas manis
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt garam
Bahan C :
3 batang daun temurui (daun kari)
2 lembar daun pandan
10 buah cabe ijo (me : cabe merah)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tangkap Khas Aceh

Cuci ayam hingga bersih lalu beri air jeruk nipis dan garam aduk rata diamkan selama 15 menit. Kemudian bilas dan tiriskan. Beri air asam Jawa remas remas agar meresap, sisihkan

Blender bahan B kasih air sedikit blender hingga halus, lalu masukan ke dalam ayam, remas remas agar bumbu meresap kemudian diamkan selama 30 menit

Setelah 30 menit masukan daun kari dan daun pandan, masak dengan api kecil sampai ayam mengeluarkan air

Tambah air 250ml lalu masukan cabe aduk rata, masak sampai air menyusut

Setelah matang angkat dan simpan dalam wadah, ayam tangkap siap di goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Orek

Sawi Putih Kuah Santan

#CeritaDapurHariIni Assalamualaikum sahabat cookpad,, masak apa sahur tadi? Tadi pagi saya masak sayur yang simpel dan mudah aja agar tidak telat sahur nya. Hehehe memanfaatkan bumbu dasar putih yang telah di siap sebelum ramadan kemarin, jadi masak sahur atau berbuka tak perlu lagi repot karena uda ada beberapa bumbu dasar di kulkas. Alhamdulillah. #SawiPutihKuahSantan sayuran favorit keluarga. Pas kali ni di #RamadanCamp_Misi6 "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar! Apa itu?" #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_2022 #CookpadCommunity_Sumut #MasakanRumahan #Horas_ArsikMakanSahur

4 porsi

-+25 menit

Rendang Daging Kampung Sumbar

3 Jam 30 Menit

Tengkleng Kambing

Ada stok stengah kilo kambing bagian tulang2, dan pengen makan yg banyak kuah. Jadilah masak tengkleng, karena klo beli tengkleng di sini, daerah jkt, tangerang, biasanya kuahnya dikit, malah mirip tongseng. Resepnya terinspirasi dari resepkoki, dengan sdikit modif.. Yuklah eksekusi.. 😎 #IdeMasak

5 orang

1 jam 30 menit

Tumis Cumi Bumbu Lengkuas

#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

3 porsi

Tempe Mie ala Tegal

Resep dari bapak mertua yang asli orang tegal, katanya ini masakan asli tegal hanya saja mie telor di ganti dengan mie instan. Dan aslinya hanya tempe namun saya ada sisa tahu jadi campur aja, jadi tahu boleh di skip ya. Cocok buat sarapan maupun sahur, karena praktis banget. Sudah ada karbohidrat ada protein juga jadi InsyaAllah kuat lah puasanya. Hhee... #pejuanggoldenbatikapron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

2 orang

Tumis Teri Ontong

Dapet #ontong / #jantungpisang dr kakak ipar, 🙆‍♀️ Permintaan 🙋‍♂️ suamii suruh numis aja si jantung pisangnya, belom pernah masak sih tapii yakin aja jadinya bakal enak .. 🤭 Okay, let's cook "banana heart" for the first time .. 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe12 ( Kamis, 21 April '22 ) #SayangSuamik 👫 #SayangAnak👭

Tumis peda pedas

Ayam nyemek

Buka puasa dengan lontong dan tahu isi dah kenyang Sudah masak setelah sholat magrib Nanti sahur tinggal panaskan sebentar No ribet hehe #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron

Kentang Goreng Mustofa

4-5 orang

90 menit

Pesmol Ikan Mas

Menu buka puasa

3 orang

1 jam

Ayam Goreng Komplit

Source : mbak @yunarichard Arisan Peda minggu ini yang keluar adalah mbak Yuna.. akuu pilih resep ayam gorengnyaa karena favorit anak gadisku. Apalagi dengan sambal yang pedas dududu bisa nambah . Praktisnya resep ini bisa dijadikan frozen food untuk sahur . Tinggal goreng jadi deh. Rebus lalapan sayur dan buat sambal terasi . Cepat praktis. Dan seimbang gizinyaa.. Terimakasih banyak resepnya mbak Yuna #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Yuna #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi6

1 jam

Tauco Cumi

Menu buat menemani makan saat berbuka ataupun sahur saat bulan Ramadhan, paling enak kalo ada yang seger-seger. Makanan dg rasa pedas,manis dan sedikit asam akan membuat nafsu makan lebih bertambah, seperti menu yang akan saya sajikan ini. #idemasak #tauco #menusahur #masakanrumahan #masakannusantara #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Sumbar #CookpadComunity_Sumut

4 porsi

30 menit

Ceker bakso mercon

Buka puasa pngen makan yg pedes2, akhirnya bikin deh ceker mercon yg super pedas, g berasa ngabisin nasi banyak gagal diet deh🙈 yg g suka terlau pedes bisa di kurang cabe rawit nya yaa..

Ayam Bakar Pedas Manis

#PejuangGoldenBatikApron

Thai Green curry chicken

Resep ini tuh asalnya dr thailand sudah 5bulan lalu masak tapi g prnh smpt up😂.. Padahl sudah berapa x masak..& rsnya endulitahh gurih enyoyyy pokoknya mah... & super duper spicy.. Buat yg g suka pedas boleh d kurangi cabenya y mak.. Nb: tidak begitu hijau males ambil Chopper bwt giling bumbu jd pakai cobek😂 alhasil kurang hijau.

4 orang

±30 menit

Soto Betawi

Mamak mamak kece manaaa yg ga pusing bin bingung klo nentuin menu makan malem 🙈 80% mamak² pasti pusing. Walaupun pinter masak, pinter olah bahan makanan second (alias dibuang pamali). Tapi soto betawi ini bukan dari bahan makanan second yess... ini edisi muter² di superindo Graha Raya Bintaro ada kali 30 menit dengan keranjang kosong yg alhasil comot² daging sapi sekalian jeroannya 🤭 Soto betawi ini rasanya aduhaaaaiii!! Enakkkk banget Sumpah dah 🤣 Monggo di recook yaaa buibuu makmamakkk 😘

60menit

Mie Ayam

Sumber : @Dapoer_Rotan Dirumah memang paling suka berbuka dg makanan2 gurih, spt mie ayam. Resep ini enak banget, walaupun mie nya hanya pake mie telor atom kering biasa, ga ngurangin selera tetap ludes semua...🤗😋 #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke12

Ayam Gota tanpa gota

Di rumah ada Family Altar,pengen masak ayam Gota tanpa Gota. Salah satu masakan Batak yang wajib ada kalau ada acara arisan,kebaktian marga. Kali ini nyobain resepnya Cici @xanderskitchen #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

15 orang

Bening Bayam Kemangi

Selama ini bikin bening bayem pake temu kunci, pas ibuk dateng ke rumah waktu lahiran dibuatkan bening bayem ini seger, warnanya cakep , ternyata ibuk pake kemangi sama sereh ❤❤❤. Jadi ASI BOOSTER deh

2 porsi

15 menit

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera