Ayam Rica

Dipos pada March 31, 2022

Ayam Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam ricanya minus kemangi πŸ˜€πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica:

  1. 1 ekor ayam potong sesuai selera
  2. 2 batang daun bawang iris serong
  3. 2 batang serai dimemarkan
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 buah tomat iris tipis
  7. secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk & air
  8. Bumbu halus :
  9. 10 siung bawang merah
  10. 7 siung bawang putih
  11. 3 butir kemiri
  12. Segenggam cabe (rawit dan keriting)
  13. 3 cm Kunyit
  14. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica

1
Cuci bersih ayam lalu lumuri air jeruk nipis diamkan 30 menit, cuci bersih kembali.
2
Tumis bumbu halus sampai harum masukkan sereh, daun jeruk, salam & tomat aduk rata
3
Masukkan ayam beri air secukupnya aduk rata, didihkan sampai matang
4
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk & daun bawang aduk rata koreksi rasa, setelah semua pas, angkat dan sajikan.
5
Ayam Rica siap dinikmati πŸ˜‹
Ayam Rica - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir

Nasi Liwet Bakar Ayam Suwir

Nasi bakar terinspirasi dari mama mertua

5 porsi
1 jam
Pepes Patin Merah Panggang dgn BakingPan

Pepes Patin Merah Panggang dgn BakingPan

Pingin cobain buat pepes namun di panggang dgn BakingPan, Wanginya Semripit Banget MasyaAllah 🀲🀲🀲☺️. . 1daun 3ikan biar ringkes dan tukang daun binggung zaman Ramadhan bgni jualannya jam brp?? Kemarin hanya 1bundel isi 7lembar ja, hrg 8.000,- . . Untungnya msh ketemu daun pisangnya, Bersyukur. .

Rame-rame
45menit
Kalio Ayam

Kalio Ayam

Bismillah... Assalamu'alaikum... KALIO adalah masakan khas dari Sumatera Barat. Hampir sama dengan gulai, hanya saja Kalio kuahnya lebih kental agak mengering dan sedikit berminyak. Untuk isian bisa sesuai selera bisa ayam, telur, jengkol ataupun daging.... Nah kali ini saya coba bikin versi ayam nya.. Yug dikepoin cara buatnya....πŸ₯°πŸ™ Source : widya's Kitchen https://cookpad.com/id/r/12327030 #pejuangGoldenBatikapron #semangcook_sahurbareng #semangcookHokyahokye #ramadanCamp_misi6 #ceritaDapurHariIni #cookpadCommunity_semarang

Ayam Kampung Rebus Rempah

Ayam Kampung Rebus Rempah

Awal nya liat resep ini dari status adek tingkat teman di wa, ayam rebus manis. Saya tanya resep nya dan akhir nya coba bikin. Ada beberapa rempah yang saya masukan ke dalam resep ini. Ayam kampung rebus rempah ini benar2 segar untuk dicoba apalagi kondisi cuaca hujan. Cocok buat anak dan suami yang lagi terkena flu πŸ˜„. Masakan ini benar2 segar 😁

3 Orang
50 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

mode menghemat budget, menghemat minyak goreng bund πŸ˜€

Rica rica Ayam pedas

Rica rica Ayam pedas

Asslamu'allaikum teman cookped semua. Berhubung ini menu selalu jadi andalan suami aku mau berbagi resep rica rica ayam yang enak pedas dan mantul pastinya. Semoga bermanfaat resepnya πŸ₯°

Banyak
Β± 1 jam
Lalapan Pindang Sambal Matah

Lalapan Pindang Sambal Matah

Bergabung di #CookPad #CookpadIndonesia #cookpad_Id banyak pengetahuan didapat dan bertemu banyak orang dari berbagai belahan dunia. Banyak hal didapat bukan saja masak memasak juga menemukan perteman luar biasa. bertemu dengan orang orang luar biasa dengan segala aktifitasnya. Tidak terasa ya bulan ramadan sudah pertengahan bulan. Mulai binggung mau siapkan buka puasa dan sahur dengan apa. Mungkin juga sudah bosan dengan menu ayam atau daging lainnya, daging juga harga mulai naik. Tenang kita orang indonesia kaya akan bahan memasak baik itu hewani maupun nabati. Bulan-bulan ini berapa tempat lautnya panen ikan sampai diawetkan ada yang dibuat ikan asin kering, asap, ikan asin basah. Inikali saya ajak memasak untuk sahur ikan asin basah dibali dikenal "Be Pindang". Memasak tidak sampai 10 menit sudah jadi yang telat bangun tidak usah panik. Langsung aja yah intip resepnya. #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CPBali_SahurSahur #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron #MakananTadisional #OlahanIkanAsin #OlahanIkan #AnekaSambal #Goreng

1 piring
5 menit
Ikan pari asap masak santan pedas

Ikan pari asap masak santan pedas

Di keluarga kami semua pecinta pedas, jadi klo masak lebih sering yg pedas, menu ini adalah salah satu fav keluarga

4 orang
1jam
Kare ayam Jawa timuran

Kare ayam Jawa timuran

4 orang
1jam
Lontong Polos (Ide jualan 1000an)

Lontong Polos (Ide jualan 1000an)

Bismillah Berawal dari requestan teman...jadilah bertambah salah satu menu bakulanku...cocok banget buat teman ngemil bersama gorengan,teman opor dll.

25pcs
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

#PejuangGoldenBatikApron

Sayur cempedak kuah santan

Sayur cempedak kuah santan

Bismillah..,di kasih cempedak sama temen baik..maasyaaAllah walhamdulillah..,dan ini kali pertama mengolah cempedak,karena bentuk dan rupanya yang mirip bgt sama nangka (Gori) jadi langsung kepikiran di kuah santan,dgn lauk ikan kranjangan,dan sambel terasi..hihi,dan rasanya menurutku lebih buket di banding sayur Gori,anakΒ² dan suami juga suka..,Alhamdulillah.πŸ’

Tongseng ayam

Tongseng ayam

Puasa ini cos keseringan masak jd habis ide di kepalaπŸ˜‚. Cek kulkas ada ayam. Eksekusi.

20menit
Sambel Goreng Kentang Resep Ibu

Sambel Goreng Kentang Resep Ibu

Berhubung di rumah hanya tinggal sama simbah, sementara simulasi dulu masak sambel goreng kentang prepare masak buat selamatan awal puasa.

5 orang
40 menit
Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Enak banget, anak saya suka. Kalau buat gak bisa sedikit... Coba deh Bu Ibu... Kali ini saya pakai sayap ayam semua... #IdeMasak #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Sumut

Tempe Orek

Tempe Orek

Orek tempe adalah makanan rumahan yang sangat mudah dan praktis untuk dibuat. Anakku umur 2 tahun suka banget tempe kalo dibikin begini hehe makanya di resep ini aku bikin cabenya ga banyak πŸ˜‚ biar anaknya bisa makan juga ☺️ Inspirasi resep: Buku resep nya @xanderskitchen πŸ₯° #IdeMasak

4 porsi
Ayam Goreng Serundeng dengan Bumbu Dasar Kuning

Ayam Goreng Serundeng dengan Bumbu Dasar Kuning

minggu ke-10 pengen nyobain bumbu dasar kuning buat ungkep ayam, lalu sisa airnya buat bumbu serundeng, ternyata uenak, praktis, pas banget buat persiapan buka puasa, trimakasih mb Ella @ella_elloet sudah berbagi resep bumbu dasar kuning nyaπŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi kuning

Nasi kuning

Tiba tiba ingin masak nasi kuning dan lauk pauk nyaaa πŸ™Š resep tempe buncis dan Soun ada di postingan sebelum nya yaaa ❀️ . . Minggu 10 #PejuangGoldenBatikApron