Soto Betawi Sederhana

Dipos pada April 7, 2022

Soto Betawi Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Betawi Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi Sederhana adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Betawi Sederhana diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Sederhana memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin soto betawi dengan bahan2 yg ada di dapur. Rasanya gurih, kuahnya harum. Mantab deh pokoknya ☺️☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Sederhana:

  1. 500 gram daging sapi/ paru sapi
  2. 1 sct santan kara
  3. 2 batang serai, geprek
  4. 2 daun salam
  5. 3 cm batang kayu manis
  6. 150 ml susu uht
  7. 1 buah tomat, iris
  8. Secukupnya daun bawang
  9. Secukupnya bawang goreng
  10. Secukupnya garam dan gula
  11. 1 buah lemon cui, peras
  12. Bumbu yang dihaluskan
  13. 11 butir bawang merah
  14. 5 butir bawang putih
  15. 5 buah cabai
  16. 2 cm jahe
  17. 2 butir kemiri
  18. 0,5 sdt jintan
  19. 1 sdt ketumbar
  20. 0,5 sdt merica bubuk
  21. Sedikit lengkuas bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Sederhana

1
Rebus daging hingga mendidih. Buang airnya. Kemudian ulangi rebus lagi.
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama serai, daun salam, dan kayu manis sampai harum.
3
Masukan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan daging. Tunggu hingga mendidih.
4
Masukan santan dan susu. Aduk pelan-pelan hingga mendidih.
5
Masukan garam dan gula sesuai selera.
6
Masukan tomat dan daun bawang.
7
Setelah mendidih, kucuri dengan lemon cui dan taburi bawang goreng di atasnya.
8
Soto betawi siap untuk disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Enak banget ini.. Memang klo bumbu kuning tuh utk ngilangin bau amis. Sedikitpun ini tak tercium bau amis atau bau tanah ikan patin yang khas biasanya😋 Yuk langsung dicoba aja🤤 Sumber Resep @puteri_jasmine91 https://cookpad.com/id/r/14182547 #CookMemberGenkPeDa2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Tahu telur bumbu bali

Tahu telur bumbu bali

Source : @Chacha_Chiput

Udang Saos Tiram

Udang Saos Tiram

Udang saos tiram ini aku bikin sore kemarin,buat sahur td subuh,biasa aku bikin udang asam manis tp berhubung untuk meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel yaitu #BamasakBaimbai #UdangdiSaosin dengan tema Udang saos tiram jd aku coba bikin masakan ini. Resep bahan2 dasarnya aku cooksnap resepnya Ummi AMINAH ALWI ,tp ada bahan2 yg aku tambah dn membuat masakan enak ini jd tambah enak lg. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu11 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Gulai Kacang Panjang Tahu

Gulai Kacang Panjang Tahu

Pasti pusing donk setiap hari masak, masak apa ya hari ini pasti bertanya2, dah g usah pusing yuk coba bikin gulai kacang tahu , nie resepnya

4 orang
30 menit
Gulai Telur Padang

Gulai Telur Padang

Suami seneng banget gulai apapun, nyoba bikin sendiri setelah tau daun kunyit d halaman ternyata salah satu bumbu pelengkap gulai. Dari resep cookpad yang sedikit dimodifikasi. #PejuangGoldenBatikApron

3 Orang
1 jam
Garang Asam Ayam Fiber Cream

Garang Asam Ayam Fiber Cream

Enak dan segar loh ini...salah satu menu diet aku..less oil, less sugar...

2 orang
Sambel Matah anti Gagal

Sambel Matah anti Gagal

Suami itu termasuk org yg gabisa pedes, tapi kalau kena sambel matah buatanku bisa sampe ngabis ngabisin 🥰🥰

4 orang
15 menit
Asem- asem ayam

Asem- asem ayam

Menu sederhana untuk berbuka puasa, seger, simple dan pastinya enak

2-3 orang
30 menit
Ayam woku

Ayam woku

Pertama kali masak ayam woku dan pertama kali masak pedes Krn dikeluarga ngga ada yg suka pedes dan emang niat masak ini cuma untuk diri sendiri hehe

2org
30 menit
Ceker Mercon

Ceker Mercon

Pengen yg pedes², yuk cuss masak ceker mercon aja🤤

Ikan Goreng Dabu-dabu

Ikan Goreng Dabu-dabu

Saya bikin versi tak pedas karena supaya anak-anak di rumah juga bisa makan. Rasanya segar banget ini. Resepnya kuintip dari resep seorang teman sastrawan Pak Faiz. Kalau Pqk Faiz menggunakan ikan asin, saya menggunakan ikan kembung. #IdeMasak

3 orang
45 menit
Soto tauco

Soto tauco

10 porsi
1 jam
Nasi Bakar Sambal Teri

Nasi Bakar Sambal Teri

Bismillah.. Saya buat menu berbuka puasa yang simple ini untuk keluarga&alhamdulillah orang rumah pada suka😊. Selamat recook&semoga suka😊.

5 porsi
1Jam
Ikan Pindang Balado + Telur

Ikan Pindang Balado + Telur

Misi kali ini adalah Masak Cepat, Puasa Kuat... Kali ini saya membuat resep ikan pindang bumbu balado, jadi untuk memnuhi kebutuhan protein harian saya memilih ikan untuk dibuat resep sahur Ditambah telur rebus saya yakin kenyang sampai buka puasa #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CPBali_sahurSahur #CookpadCommunity_Bali

4 Orang
30 Menit
Babat Gongso Semarang

Babat Gongso Semarang

Babat gongso masakan khas Semarang yg punya cita rasa manis, pedas asin

4 orang
1 jam
Sambal Kering Tongkol Asap

Sambal Kering Tongkol Asap

Makan tanpa pelengkap seperti kerupuk atau abon itu rasanya ada yg kuraaang aja, nah Ini jadi salah satu pelengkap selain kerupuk atau abon itu tadi, bisa tahan sampai 3 hari kalau masaknya benar2 kering. Biar tahan lebih lama simpan di kulkas yaa.. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

4 orang
30 menit
Lodeh tahu jamur kuping

Lodeh tahu jamur kuping

1 mangkok
30 menit
Nasi Kuning Simpel

Nasi Kuning Simpel

✔ Versi Kukus Oke ✔ Magic com bisa Bikin nasi kuning karena sebelumnya beli kering tempe buanyak bgt ga habis2 😆 Baru pindahan, nyari cobek kok belum ketemu... Eh inget punya kunyit bubuk... Cusss langsung eksekusi. Perdana ini saya bikin nasi kuning pake kunyit bubuk. Eh hasilnya ternyata oke lho!!! Anak saya pun suka 😍 Jangan lupa rempah daunnya agak royal supaya harum mewangi ❤ Selamat mencoba! #Semangcook_SahurBareng #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

5-6 porsi