Oseng Mercon

Dipos pada April 5, 2022

Oseng Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Mercon:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 8 siung bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 8 buah cabe keriting
  5. 15 buah buah cabe rawit
  6. 6 buah cabe rawit utuh
  7. 3 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1 batang serai geprek
  10. 2 cm Jahe geprek
  11. Sejempol lengkuas geprek
  12. secukupnya Kaldu bubuk garam dan gula
  13. 1 keping Gula merah
  14. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Mercon

1
Tumis bumbu halus bersama daun salam daun jeruk serai lengkuas dan jahe hingga harum
2
Masukkan daging aduk rata hingga berubah warna
3
Masukkan air secukupnya
4
Masak hingga daging setengah empuk
5
Masukkan gula merah garam kaldu bubuk dan gula aduk rata
6
Koreksi rasa
7
Masukkan cabe rawit utuh
8
Masak hingga matang dan meresap
9
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Usus Ayam

Tumis Usus Ayam

Pertama kali masak usus ayam dan approved sm paksu..Sebenernya ini usus bisa dimakan begini aja, tp kemarin sy sebagian dipepes dan paksu jg sempet minta digoreng ternyata enak juga berasa bumbunya..dibikin sate kaya tkg bubur jg enak kayanya cm saya males nusuk²innya..

(15) Ikan Dori Labu Siam Kuah Kuning (MPASI 1y+)

(15) Ikan Dori Labu Siam Kuah Kuning (MPASI 1y+)

Hasil cooksnap resepnya mom @ajeng1996 dengan sedikit modifikasi. Ikannya diganti ikan dori dan ditambah labu siam untuk sayurnya. Dijadiin one dish meal aja biar makin lengkap nutrisinya dan ga perlu masak sayur lagi 😁 Resep asli : https://cookpad.com/id/r/15759515

3 kali makan
30 menit
Sambal matah khas Bali

Sambal matah khas Bali

Kebetulan saya pernah ke Bali langsung suka sama sambal matah dan nyoba bikin di rumah hasilnya suami suka dan sering request sambal matah ini. Cocok sama nasi hangat atau pakai suwir ayam mantap pokonya 👍

4 orang
5 menit
Tumis Udang Cabe Ijo khas Aceh

Tumis Udang Cabe Ijo khas Aceh

Lagi2 masak ini krn liat temen2 CODE masak di acara live IG Cookpad_id keliatan gampang, cepet dan enak. Selesai nonton lgsg mampir ke CP dan ternyata resep bu Sis @siswatyelfinbachtiar ini termasuk 5 resep terbaik premium 😍. Langsung buka kulkas n cek2 bahan ternyata ada semua. Yesss! Bisa masak buat lauk buka puasa deh. Btw, krn skrg ada aplikasi Titipku, belanja jadi lebih mudah lho. Kalo kita bayar sebelum jam 8 pagi, belanjaan bisa dianterin satu jam kemudian. Sama cepetnya dengan kalo kita belanja sendiri tapi kita tinggal duduk manis di rumah dan taraaa… belanjaannya sampe depan rumah deh… #CookpadCommunity_Depok #JadiLebihMudah #BelanjaHematMasakPintar #CookpadTitipku #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe10

< 30 menit
Cumi Pedas Gurih

Cumi Pedas Gurih

Resep ini tercipta atas hasil karya saya sendiri dengan memanfaatkan bumbu² dapur yang tersedia, tentunya di dapur saya

5 porsi
20 menit
Sayur Brongkos

Sayur Brongkos

Suamiku kangen dengan masakan almarhumah ibuk mertua. Dan ku blm pernah masak sayur brongkos. Nanya2 cara dan resep sm ibukku. Jadi deh. Alhamdulillah, rasanya enak. Dan suami suka☺

Ayam Suwir rica-rica

Ayam Suwir rica-rica

Ada sisa ayam suwir utk soto lumayan banyak.. poling berdasarkan suara terbanyak anggota keluarga jadi rica rica pedas,. Bilang bos muda enak tanpa tulang g usah ribet kalau makan, apalagi buat isian nasi bakar 😍 #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb

*Sayur Masak Kari*

*Sayur Masak Kari*

Kamis 14-04-2022 .... Kangen masak sayur kari, karna emang dah lama banget gak masak ini. Ini sayur kari ala aku yang ditambahin potongan oncom dan juga daun bawangnya yang banyak dan dipotongnya agak kasar agar lebih terasa waktu dimakannya. Karna dah lama gak masak sayur kari ini jadi lupa-lupa inget bumbunya🙈🤗. Tapi ternyata ini pas banget, rasanya... enaknya sesuai ekspektasi heheheee... pas rasanya ...brarti bumbunya pas 👍😋...Walaupun kuah santannya tidak terlalu kental...bisa ditambah jika suka yang kental dan isiannya pun bisa disesuaikan dengan selera. Hayuuuk dicoba pasti suka juga deh, karna enak dan isinya kumplit, sudah ada lauk dan sekalian sayur. Sayur masak kari ini pas juga untuk menu sahur dan berbuka...bisa dimasak sorenya, mau sahur tinggal diangetin deh dan bisa ditambah sambel jika suka. #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_11 #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Sambel Goreng Kentang enak Menu Lebaran Istimewa

Sambel Goreng Kentang enak Menu Lebaran Istimewa

Assalamu'alaikum... Bikin temen makan opor ayam,, apalagi klo bukan sambel goreng kentang. ini enak banget mam.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #RamadanCamp

Semur ati,tahu,telur

Semur ati,tahu,telur

Kali ini mau bikin semur,request si bocil Bumbu simple yg ada sisa didapur 😁

sekeluarga
Arem - arem

Arem - arem

Ini buatnya sekalian utk bayi 11 bulan,,jadi potongan isinya kuecil² ya.. Dan ayamnya disini aku pake sisa buat soto kmrn. Kalo mau dari ayam mentah juga bisa. Dicincang/chop (pake chopper) dulu. Atau do rebus aja dulu baru di cincang. Ayam bisa diganti protein lain. Bisa juga isian di tambah telur rebus ya. #12 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Woku

Ayam Woku

Receipe by Frisian flag Udah lama banget kepengen masak ayam woku, akhirnya kesampean juga. Diresep ini aku cuma pakai setengah ekor aja dari ayam besar, jadi setengah ekor bisa dapat 10 potong. Klo ukuran ayamnya standar. Resep ini bisa untuk 1 ekor ayam ya.

Sayur Bening

Sayur Bening

Dulu kumengira sayur bening itu susah Pas sering ke dapur ini simple bgt cemplungin aja dah jadi.. Senang rasanya kenalan tak meski tatap muka dizaman digital ini, banyak bgt bertemu teman di #cookpad ini, dari awal belum ada komunitas hingga ada komunitas akhirnya bersatu dalam satu wadah #CeritaDapurHariIni #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #KulaEtamCocok #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #Week11 #Rennym_sayur

Tauco Cumi

Tauco Cumi

Menu buat menemani makan saat berbuka ataupun sahur saat bulan Ramadhan, paling enak kalo ada yang seger-seger. Makanan dg rasa pedas,manis dan sedikit asam akan membuat nafsu makan lebih bertambah, seperti menu yang akan saya sajikan ini. #idemasak #tauco #menusahur #masakanrumahan #masakannusantara #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Sumbar #CookpadComunity_Sumut

4 porsi
30 menit
Sayur cempedak kuah santan

Sayur cempedak kuah santan

Bismillah..,di kasih cempedak sama temen baik..maasyaaAllah walhamdulillah..,dan ini kali pertama mengolah cempedak,karena bentuk dan rupanya yang mirip bgt sama nangka (Gori) jadi langsung kepikiran di kuah santan,dgn lauk ikan kranjangan,dan sambel terasi..hihi,dan rasanya menurutku lebih buket di banding sayur Gori,anak² dan suami juga suka..,Alhamdulillah.💐

Kerang Dara Kecap

Kerang Dara Kecap

Waktu ke pasar cari cumi nggak dapet eh liat kerang jadi pengen masak kerang 😋

Gulai Tauco Ikan Tongkol khas Padang

Gulai Tauco Ikan Tongkol khas Padang

Coba belajar masak masakan khas Padang karena suami sukaaaaa banget menu ini. Menu yang selalu dia pesan kalo beli di RM Padang ☺️ Alhamdulillah berhasil! 🖤🥹 demi suami happy makin semangat masaknya.

2-3 orang
Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Lanjut di week 11 #PejuangGoldenBatikApron Cumi asin klo udah dipasangin sama cabe pastilah endeus... yang lagi program diet jangan coba2 ya... hehhe Source: @d_wardhani #CookpadCommunity_Bogor

Mie ayam pangsit

Mie ayam pangsit

5 orang
1 jam 30 menit