Ayam Gota tanpa gota

Name: Ayam Gota tanpa gota
Yield: 15 orang
Ingredients: 2 ekor ayam kampung muda; 1 butir kelapa tua parut; 2 buah jeruk nipis diambil airnya (saya skip ganti asam potong); 5 batang sereh digeprek; 4 lembar daun jeruk disobek-sobek; 15 butir bawang merah diiris; 7 siung bawang putih diiris; 1 buah kecombrang diiris; Bumbu yang dihaluskan :; 25 butir cabe rawit; Sejempol jahe; 2 jempol lengkuas yang muda; 2 SDM andaliman

Dipos pada April 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gota tanpa gota yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gota tanpa gota yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gota tanpa gota, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gota tanpa gota enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gota tanpa gota adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Gota tanpa gota diperkirakan sekitar -.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gota tanpa gota sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gota tanpa gota memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di rumah ada Family Altar,pengen masak ayam Gota tanpa Gota. Salah satu masakan Batak yang wajib ada kalau ada acara arisan,kebaktian marga. Kali ini nyobain resepnya Cici @xanderskitchen #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gota tanpa gota:

2 ekor ayam kampung muda
1 butir kelapa tua parut
2 buah jeruk nipis diambil airnya (saya skip ganti asam potong)
5 batang sereh digeprek
4 lembar daun jeruk disobek-sobek
15 butir bawang merah diiris
7 siung bawang putih diiris
1 buah kecombrang diiris
Bumbu yang dihaluskan :
25 butir cabe rawit
Sejempol jahe
2 jempol lengkuas yang muda
2 SDM andaliman

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gota tanpa gota

Siapkan bahan bahan. Ayam dibersihkan, dipotong potong, bumbu dihaluskan, bawang diiris

Bawang merah dan bawang digoreng.Angkat.Tiriskan

Sangrai kelapa tuayang telah diparut,jangan sampai gosong harus dibalik balik.Sangrai sampai kecoklatan.Lalu tumbuk halus sampai keluar minyak

Kelapa sangrai yg telah ditumbuk halus dan bawang goreng. Giling bumbu halus

Di dalam wajan campurkan ayam,bumbu halus dan bumbu halus dan bumbu daun2.Aduk rata tambahkan garam dan gula.Diamkan kira2 20 menit

Nyalakan api kompor.Aduk2 ayam sampai berubah warna kira2 5 menit sampai bumbu meresap.Tambahkan air.Setelah mendidih kecilkan api.Tutup wajan.

Setelah ayam empuk dan air menyusut. Masukkan kelapa sangrai yg telah dihaluskan,bawang goreng dan asam potong.Aduk rata.

Setelah itu masukkan kecombrang. Aduk rata. Matikan api.

Pindahkan ke wadah dan siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mangut Lele

4 porsi

Sop Ayam

Karena gak punya daun jeruk, jadi aku gak pakai daun jeruk! Untuk sayurnya sesuai selera ya

Soto Ayam Lamongan, Koya + Tips Kuah Keruh

Buat buka puasa emang mantep banget makan yang kuah-kuah. Salah satunya soto lamongan. Ini khas banget sih sama kuahnya yang keruh dan agak kentel. #pejuanggoldenbatikapron

Gado - Gado Padang

Opor ayam putih

Opor ayam adalah menu terenak dan mudah dimasak. Selain enak, nilai gizi juga tinggi untuk pertumbuhan si kecil, aku sengaja memasak opor putih karna tanpa menggunakan kunyit dan cabai karna untuk si kecil belum bisa makanan yang mengandung pedas #PejuangGoldenBatikApron

Sayur daun singkong resep mertua

Pernah coba masak sayur daun singkong menggunakan resep sotoy ala saya sendiri, yg berakhir faield 🤭 krn suami request, akhirnya sy tanya ke ibu mertua resep dan bagaimana beliau memasak sayur daun singkong. Alhamdulillah hasilnya oke dan suami suka ❤ #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunitybekasi

Pepes Ikan Patin 🐡

5 orang

1 jam

Bali Ayam telur tahu tempe

Salah satu menu kesukaan isinya macam2, jadi gak repot lagi harus masak aneka menu jadi 4 in 1. kesukaan anak2 terpenuhi semua disini, cukup satu masakan aneka isi #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Ayam nanas favorit keluarga

Setiap hari RAYA IDUL FITRI, ayam nanas merupakan salah satu menu wajib dalam keluargaku. Karena tidak ada yang terlalu suka daging2an, alhasil kita selalu mengolah ayam kampung. Prosesnya lumayan sedikit ribet sih, tapi kalau liat hasilnya selalu bikin ketagihan. Hmmm Let's cooking 😄

6 orang /lebih

Ceker pedas manis

Ayam Goreng Komplit

Assalamu'alaikum Entry ke 2, buat resep kak @yunarichard , kebetulan minggu ini yang dapet arisan adalah ka Yuna, Aku coba Cs resep ayam goreng komplit nya , bumbu nya aku sesuaiin sama banyaknya ayam. Source : @yunarichard #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_Yuna #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan

Oseng Teri Tempe Pedas

Sebenarnya kepengen sesuatu yang beda dari tempe. Karena keluarga semuanya suka tempe dan petai, akhirnya mencoba untuk dipadukan jadi satu ditambah teri Medan. Ternyata semua suka dan cocok dimakan dengan nasi uduk atau liwet. Selamat mencoba. 🤗

6 - 8 org

30 mnt

Tumis cumi

Hari ini masak cumi kegemaran si abg yg udah bisa makan pedas.... #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke9

3 orang

20 menit

Isian Sosis solo bunda arkha

Soto Ayam Kuah Bening

begitu simple dan ga pernah bosen pastinya buat masak menu 1 ini... pas dan cocok dimakan diwaktu hujan hujan atau cuaca dingin kayak gini. yukk guys mari kita cekview buat resepnya

10 orang

45 menit

Mie Ayam

Sumber : @Dapoer_Rotan Dirumah memang paling suka berbuka dg makanan2 gurih, spt mie ayam. Resep ini enak banget, walaupun mie nya hanya pake mie telor atom kering biasa, ga ngurangin selera tetap ludes semua...🤗😋 #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke12

Ayam ungkep

Dengan bumbu seadanya juga jadi ygy👍. Teman-teman harus bisa/belajar masak, biar nanti kalo kost/nikah bisa masak. Disini rara minta ke bapa tukang dagingnya di potong-potong lagi bagian dada ayam nya. Untuk serai ditambah yang bubuk, karena tidak cek bahan didapur. Semoga dengan resep ini bisa membantu teman-teman belajar masak/ungkep ayam. Semangatt semua🥰

4-5 orang

30 menit

Ayam Goreng Cabe Ijo

Sudah beberapa bulan ini pengen banget makan ayam cabe ijo. Tapi ke pasar cabe ijonya ga ada mulu. Eh kebetulan kemaren nemu yang jual cabe ijo. Jadi bisa kesampaian masak menu ini. Tapi tomat ijo dan cabe rawitnya lupa di beli. 😅 Alhasil masak seadanya saja. #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Arsik Medan

Resep dari mertua di kampung Ikan arsik medan

6 orang

3o menit

Bacem (telor,tahu,tempe)

Simple gak pake air kelapa tapi tetep endulls kata paksu sih, maklum mak koki g suka masakan manis2. Lumayan bs utk stok buka puasa n sahur

10-12 org