Opor Telur Puyuh dan Tahu

Dipos pada March 12, 2022

Opor Telur Puyuh dan Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Telur Puyuh dan Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Telur Puyuh dan Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Telur Puyuh dan Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Telur Puyuh dan Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Telur Puyuh dan Tahu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Telur Puyuh dan Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Telur Puyuh dan Tahu memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor telur puyuh dan tahu yang simpel dan cepet masaknya. Kebetulan bingung mau masak apa, sama udah lama nggak masak opor 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Telur Puyuh dan Tahu:

  1. 20 butir telur puyuh rebus
  2. 5 buah tahu putih, potong jadi 2 bagian
  3. Bumbu Halus :
  4. 6 siung bawang putih
  5. 7 siung bawang merah, bagi 2 untuk bumbu halus dan untuk bawang goreng taburan diatas opor
  6. 1 buah kemiri
  7. 1 ruas jari kunyit, bisa diganti kunyit bubuk
  8. 1/2 sdt lada
  9. 1/2 sdt ketumbar
  10. Bumbu Pelengkap :
  11. 2 helai daun salam
  12. 1 ruas jari laos
  13. 1 buah sereh
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula
  16. secukupnya Kaldu ayam
  17. secukupnya Air
  18. 1 bungkus Santan secukupnya, bisa pakai santan instan
  19. Minyak goreng untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Opor Telur Puyuh dan Tahu

1
Tumis bumbu halus dengan minyam secukupnya hingga wangi, kemudian masukkan daun salam, laos, dan sereh. Tumis hingga bumbu matang
2
Tuang air ke dalam wajan, masukkan telur puyuh dan tahu. Tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap ke telur puyuh dan tahu
3
Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam. Jangan lupa cek rasa sambil sesekali diaduk agar bumbu meresap dengan rata.
4
Jika sudah meresap dan rasanya sudah pas, masukkan santan. Jangan lupa diaduk hingga mendidih kembali agar santan tidak pecah.
5
Matikan kompor dan beri taburan bawang goreng diatasnya. Opor telur puyuh dan tahu siap untuk dihidangkan
Opor Telur Puyuh dan Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Sensasi bumbu rujak yang meresap gurih, pedas, manis dan ada asamnya bikin boros nasi banget sih

Rica-rica Kemangi Rempelo Ati dan Ceker

Rica-rica Kemangi Rempelo Ati dan Ceker

Ingat sama teman kosan dulu pernah masak ayam rica-rica Manado kalo dia bilang, pas nyoba rasanya enak bgt apalagi sensasi pedes nya bikin nagih, biasanya ayam sama ceker, karena suami kurang suka ayam jadilah rica-rica pake Rempelo Ati dan Ceker, untuk rasa tetap enak ya say...

Ayam serundeng mix lengkuas

Ayam serundeng mix lengkuas

Nikmat sekali ayamnya berempah ditambah makannya pake sambel terasi dadak dn lalapan...makin mantap ga obat..yummyy

SOTO BETAWI (Coconut Milk Soup with Beef)

SOTO BETAWI (Coconut Milk Soup with Beef)

Annyeooong selamat siaaaang... Ga terasa ya sudah mau lebaran. Nah kalau lebaran selain lontong sayur dan kerabatnya, menu yang wajib ada di rumah Mama adalah SOTO BETAWI, YESSS! Jadi kami makan ketupat selang seling sayurnya antara labu, opor dan soto betawi. Bisa hampir seminggu meja makan dihiasi menu lebaran. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Semur Telur dan kawan²nya

Semur Telur dan kawan²nya

Sudah lama sekali CS-nya nongkrong di list resep trus baru upload resep sekarang...hehehe..perbuatan malas ya tak baik 😆 Untuk resep asli hanya memakai telur dan tahu untuk isiannya..karna lagi pengen aneh², saya tambahin taoge dan sama terong goreng. Makasie banyak kak @cook_2668114 untuk resepnya 🥰...simpel dan enak 😋 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Golden Apron week 13 Rendang jengkol ini salah satu favorit ny bojo.. tapi akugak bisa masaknya. dan bulan ini ditantang bojo buat masak jengkol. seneng dong dikasih kepercayaan sm bojo buat masakin apa yg jd favoritnya.. cuss jangan lewatkan kesempatan ini.. hahahaha untuk mengurangi kegagalan dan ketidaksempurnaan, masaknya masih di padkan dengan bumbu uleg sendiri dan bumbu instan dari indofood yaa.. Jadi berani lahh ini kalo besok bikin buat sajian lebaran 😍 #pejuanggoldenbatikapron #alame #alamommyrizky #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #ceritadapurhariini #ramadancamp_misi8

#131 Rawon Daging dan Tulangan (Bumbu Instan)

#131 Rawon Daging dan Tulangan (Bumbu Instan)

Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur (daerah Arekan), dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta). Rawon sendiri bisa dijadikan sebagai menu hari raya dan Idul Adha. Dulu, Mama kalau masak rawon, selalu ngulek bumbu sendiri. Saya mah agak malas yaa 🤫😅 jadi pakai bumbu racik saja supaya hemat waktu/praktis tapi tetep dapat menikmati masakan enak. Tapi entah mengapa, masakan mama selalu lebih enak 😍😍😍 meski masakan saya juga enak ya 😅😀🤭 apalagi sejak kenal Cookpad, saya menjadi lebih tahu beragam masakan baik itu tradisional maupun modern yang lagi ngehits. Ada yang memakai banyak bahan dan prosesnya yang agak ribet, banyak juga yang ekonomis dengan proses ramah bagi pemula. Resep ini sebagai penutup dalam Ramadan Camp yaitu misi ke 8 dengan clue "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu". Meski hanya turut merayakan, saya akan membagikan masakan Mama yang sedang saya rindukan 🙏 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe13 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CPBali_LebaranMakanEnak #CookpadCommunityBali #RawonDaging

OPOR AYAM & TAHU yummyyyy

OPOR AYAM & TAHU yummyyyy

Terima kasih untuk resepnya dari bunda Dapurtehnia, barakallah #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Hati Ampela Ayam

Rendang Hati Ampela Ayam

Sebenarnya kangen bgt sm masakan khas lebaran ibu, yakni sambel goreng kreni krecek.. tp apalah daya, kalo beli daging gilinginnya bingung krn blm ada peralatan yg memadai🤣,, jd utk mengobati rindu ku bikin rendang aja walau rendangnya tetep menyesuaikan isi kulkas😂.. Sekalian utk menjawab #RamadhanCamp_misi8 dengan clue "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu",, krn masakan ibu identik dengan masakan khas lebaran kalo gak opor, sambel goreng, rendang dan tentu ketupat dong yaa.. kali ini sy bawa rendangnya ke rumah walau versi gak pedes dan dagingnya diganti hati ayam ajah🤭, surprisenya lagi anak2 sukaaa bgtt malah minta nambah hati ayamnya🤣 #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosRamadhan

Bir pletok

Bir pletok

#PejuangGoldenBatikApron Resep ini dengan kira-kira 😁

Sambal Buroq Melinjo khas Serang Banten

Sambal Buroq Melinjo khas Serang Banten

Ini menu wajiiib banget kalau lebaran di Serang Banten.. temennya ketupat, opor dan rendang. Kulit melinjo/tangkil yang mungkin di daerah lain terbuang, di serang sini malah kepake banget buat masakan sehari2. Banten adalah salah satu penghasil produk emping yang bahan utamanya biji melinjo. Nah, hasil sampingan kulit melinjo pasti banyak juga kaan. Itulah yang dimanfaatkan. Kalau lebaran harganya bisa jadi mahal lho Maak🙃🤓

10 porsi
1 jam
Telur Pindang Teh Tubruk

Telur Pindang Teh Tubruk

Posbar Mamah minggu ini adalah Pesta Teh...kali ini aku buat telur pindang teh tubruk, yang aslinya resep dari @Rindu_Dapur menggunakan teh celup. Berhubung masih di kampung dirumah ibu yang ada daun teh kering, ya wis lah pake teh tubruk aja. Malah warnanya bisa cepet lebih gelap. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #OlahanTeh

6 butir
30 menit
Sayur Lembarang / Sayur Lembaran

Sayur Lembarang / Sayur Lembaran

Setiap kali lebaran mulai dari kecil sampai dewasa selalunya mudik ke rumah Nenek dari pihak ayah di Blora. Maka makanan khas nya juga dari Ibu nya Ayah saya, yaitu Sayur Lembarang/Sayur Lembaran Makanan bersantan ini juga khas di kabupaten sekitarnya. Entah kabupaten mana pemilik asli nama resep ini. Resep saya ini kurang otentik karena mestinya berasa pedas dan ayam sebagai bahan utamanya seharusnya ayam kampung. Ada permintaan untuk tidak pedas. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Telur Petis

Telur Petis

Bismillahirrahmanirrahim,… Menu yang selalu ada tiap lebaran,.. telur petis pelengkap opor. Anak anak biasanya suka sekali makan pakai lontong dan kuah opor nya. Mencoba mereplika masakan Mama untuk menu Lebaran kali ini #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Week13

Semur Tempe Kentang - PGBA Mgg 14

Semur Tempe Kentang - PGBA Mgg 14

Minal aidzin wal faidzin maaf lahir batin untuk semua … Semoga dipertemukan lagi di bulan ramadhan n idul fitri berikutnya 🤲🏼 Di menu suasana idul fitri kali ini masak semur tempe kentang kesukaan suami 💜 Mgg 14 #PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Pindang serani / bandeng bumbu kuning

Pindang serani / bandeng bumbu kuning

Cara buat lihat di youtubeku https://youtu.be/l8HD_BRziqc

Nasi Liwet Magic Com (Liwetan)

Nasi Liwet Magic Com (Liwetan)

Assalammualaikum semua, salam Sejahtera dan sehat selalu...aamin Sebentar lagi lebaran mohon maaf lahir batin ya CP n cookpaders.🙏 Yg kangenin pas lebaran selain kumpul keluarga n maaf2an, yaitu hidangan Lebaran, sesuai dg misi 8 kali ini. Paling suka masakan lebaran ala ibuk yaitu ayam panggang+urap nya🤤. Dirumah utk sayur/kuah kurang begitu antusias. Sebelum seru mikirin lauk Lebaran, jangan lupa karbo-nya dahulu, Krna didesaku ad lebaran ketupat, jd pas hri H idul fitri gk pkek ketupatan. Mau buat nasi liwet aj tp versi praktisnya, alias pkai magic com. Jdi pas kan, ayam bakar, urap2 + nasi liwet, mantap👍...Menu nusantara bget ini mah (Solo Jateng, Sunda Jabar). Cs nasi liwet mbk @PutriChristian , dimodif dikit. Cari resep apapun di CP itu mudah bgt, semua ad. Seneng n bangga bgt bsa jd bagian Cookpad Indonesia. Pencapaian ku slma mnjdi penulis di CP dr awal-sekarang yitu bisa berkesempatan mengikuti smua event cp, ada bberp kli dpt reward juga dr CP. Dn target th ini smoga bsa dpt GA batiknya, soalya berharap dpt apron merah udh gk ad kesempatan. Gk tahu knp event ramadhan camp kli ini aku kyak kurang full gitu. Poin jauhhh bgt n gk prnh msuk daftar resep terpilih jg😔. Utk mengikuti kls zoom juga trganggu signal. Jadi smoga event2 selanjutnya bsa full lancar, semangat💪 (Pekan 13) #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanInspirasi

5 orang
Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

Ceritanyaa lgi menghemat minyaak 😂😂😂

3 orang
30 mnit
Iwak karing telang masak asam

Iwak karing telang masak asam

Bismillah., Kali ini saya share resep iwak karing telang (tengiri) masak asam. Iwak karing telang merupakan ikan asin favorit orang Banjar. Meski harganya selangit, tetap saja banyak yang suka. Salah satu varian masakan ini adalah Iwak karing telang masak asam. Masakan ini tahan lama. Terkadang orang yang bepergian jauh, membawa masakan ini untuk bekal atau untuk oleh oleh. #cookpadcommunity_borneo #pejuanggoldenbatikapron

5 Orang
1 jam