Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam serundeng mix lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam serundeng mix lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam serundeng mix lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam serundeng mix lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam serundeng mix lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam serundeng mix lengkuas memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nikmat sekali ayamnya berempah ditambah makannya pake sambel terasi dadak dn lalapan...makin mantap ga obat..yummyy
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam serundeng mix lengkuas:
- 1 kg ayam
- 2 btg sereh, geprek
- 3 lembar daun jeruk, robek belah 2
- 3 lembar daun salam
- 60 gr lengkuas parut
- 1/2 kelapa parut (1 mangkuk)
- 1 sdm munjung garam
- 1 sdt kaldu jamur
- Bumbu halus :
- 10 sg bwg merah
- 9 sg bwg putih
- 5 butir kemiri, sangrai
- 1 sdm ketumbar, sangrai
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya air
- pelengkap
- sambal terasi dadak
- lalapan
Langkah-langkah untuk membuat Ayam serundeng mix lengkuas
