820. Sayur Godog Pepaya Muda khas Betawi

Dipos pada March 12, 2022

820. Sayur Godog Pepaya Muda khas Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep 820. Sayur Godog Pepaya Muda khas Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 820. Sayur Godog Pepaya Muda khas Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 820. Sayur Godog Pepaya Muda khas Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 820. Sayur Godog Pepaya Muda khas Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 820. Sayur Godog Pepaya Muda khas Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 820. Sayur Godog Pepaya Muda khas Betawi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menyelesaikan misi ke8 Ramadan Camp yang cluenya: "Lebaran belum bisa mudik? Bawa masakan ibu ke rumahmu!" Saya bawa sayur godog yang bersantan untuk tombo kangen rumah karena masakan ibu kala lebaran selalu masakan bersantan. Berasa ada yang kurang gitu kalau ga ada sayur bersantan. Kali ini sayur bersantannya khas Betawi. Ngilerable pas liat postingan sayur godognya bumil cantik @DapurOlive 🀀 Bikiinnya simpel, cepat matang, dan enak rasanya berkat stok bumbu dasar di rumah. Si empunya Dapur Olive pula lah yang selalu menyemangati saya untuk punya stok bumbu dasar, karena memang jadi cepet masaknya kalau ada bumbu dasar. Dalam sayur godog ini yang dipakai adalah bumbu dasar merah. Oiya, saya cooksnapnya dengan sedikit modif menyesuaikan stok bahan yang tersedia πŸ‘Œ Ga terasa Ramadan Camp sudah masuk misi terakhir. Menu di rumah jadi tambah bervariasi selama Ramadan hingga menjelang lebaran berkat program Ramadan Camp. Ditunggu program ketjeh selanjutnya yah Mah Cookpad πŸ™ Cucok banget sayur godog ini menemani ketupat kala lebaran, gurih syedapnya bisa menyatu harmonis πŸ‘πŸ˜‹ Source: Dapur Olive @DapurOlive #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #Week13 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #OlahanSayurKayana #KulinerNusantaraKayana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 820. Sayur Godog Pepaya Muda khas Betawi:

  1. 1 buah Pepaya Muda ukuran sedang; serut/ cacah
  2. 7 batang Kacang panjang; potong-potong
  3. 1/2 papan Tempe; potong kotak, goreng
  4. 1 papan Pete; kupas, belah 2
  5. 2 sdm Bumbu dasar merah
  6. 1 sdm Udang rebon
  7. 1 sdt Gula jawa
  8. 1 sdt Garam
  9. 1/2 sdt Kaldu jamur
  10. 65 ml Santan siap pakai
  11. 700 ml Air
  12. 3 sdm Minyak untuk menumis
  13. βœ… Bumbu Aromatik:
  14. 5 cm Lengkuas; geprek
  15. 2 lembar Daun jeruk; buang tulang
  16. 1 lembar Daun salam
  17. 1 batang Serai; geprek

Langkah-langkah untuk membuat 820. Sayur Godog Pepaya Muda khas Betawi

1
Tambahkan 1 sdt Garam ke dalam cacahan Pepaya muda. Remas-remas hingga lemas. Lalu bilas bersih, tiriskan.
820. Sayur Godog Pepaya Muda khas Betawi - Step 1
820. Sayur Godog Pepaya Muda khas Betawi - Step 1
2
Tumis Bumbu dasar merah. Tambahkan Bumbu aromatik. Tumis hingga harum dan dedaunan layu.
820. Sayur Godog Pepaya Muda khas Betawi - Step 2
820. Sayur Godog Pepaya Muda khas Betawi - Step 2
3
Setelah itu, masukkan bumbu ke dalam Air mendidih. Tambahkan Tempe, Pete, Rebon, dan Gula jawa. Masak hingga bumbu meresap. Kemudian masukkan Pepaya muda dan Kacang panjang. Masak hingga cukup empuk. Tambahkan Garam dan Kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Kecilkan api.
820. Sayur Godog Pepaya Muda khas Betawi - Step 3
820. Sayur Godog Pepaya Muda khas Betawi - Step 3
4
Terakhir, tambahkan Santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Angkat.
820. Sayur Godog Pepaya Muda khas Betawi - Step 4
820. Sayur Godog Pepaya Muda khas Betawi - Step 4
5
Sayur Godog Pepaya Muda yang khas Betawi pun siap menemani sajian ketupat lebaran. Selamat mencoba πŸ™πŸ˜Š
820. Sayur Godog Pepaya Muda khas Betawi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis terong dengan ikan salem goreng

Tumis terong dengan ikan salem goreng

#PejuangGoldenBatikApron

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Minggu, 8 Mei 2022 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Sup daging bakso bening

Sup daging bakso bening

Seger banget SOP nya mantap

Cumi Masak Gulai Padang

Cumi Masak Gulai Padang

Libur sidang saat nya berkreasi..πŸ˜„

4 Orang
30 Menit
Teh Telang

Teh Telang

Begitu mendengar khasiat dari teh bunga Telang , kami langsung menanam dari biji yang dikasih oleh tetangga, Alhamdulillah tumbuh subur dan berbunga setiap hari . Bunga telang bisa menjadi salah satu bahan pilihan bagi yang menggemari minuman herbal. Tidak hanya unik, bunga telang juga memiliki sejumlah kandungan yang berpotensi untuk memelihara kesehatan. Manfaat ini tidak terlepas dari kandungan antioksidan yang tinggi pada bunga telang. Guna memperkaya khasiatnya, kita dapat menambahkan madu, parutan jahe,serai, lemon ataupun bahan alami lainnya. Resep ini saya dapatkan dari postingan Ig mbak Lely Emil. Agar khasiatnya didapat teh telang ini tanpa gula rasanya asam dan ada aroma dari serainya. Semoga kita semua sehat selalu ya . SALAM SEHAT 😍 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu16 #PekanPosbar #OlahanTeh #CookpadCommunity_Bandung

2 gelas
15 menit
Sayur godog betawi/ pepaya muda

Sayur godog betawi/ pepaya muda

#pejuang_golden_batik_apron #week15 Temen nya ketupat, opor ayam sama semur daging. Cuss Lebaran Sayur godog ini cenderung manis, pepaya muda nya dikukus dulu, gunanya biar g cepet basi. Thx resep nya mbak harijah harunπŸ™ Inspirasi masakan Betawi

1 panci besar
Bistik sapi

Bistik sapi

Masih punya sisa daging sapi kira2 300gr Aq bikin bistik

1jm
Gulai Buncis

Gulai Buncis

Minggu, 15 Mei 2022 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

Semur Jengkol Favorit

Semur Jengkol Favorit

Saya sebenarnya tidak suka jengkol, tapi berhubung suami suka dan ketagihan semur jengkol buatan ibu saya,dan krn tinggal kita berbeda kota, akhirnya untuk mengobati kerinduan masakan beliau, saya buatkan semur jengkol,dan rasanya kata suami mantapppp bangettt..πŸ˜‚

4-5 orang
Bubur Menado Sederhana (Dari Sisa Nasi)

Bubur Menado Sederhana (Dari Sisa Nasi)

Ini versi cepat, simpel dan sederhana karena mengkaryakan yang ada di rumah aja. Ada sisa nasi dan sayuran yang ada di Mang sayur☺️. Kebetulan masih punya ubi juga. Jadilah Bubur Menado yang enak versi simpel dan cepat walaupun sederhana. Nasi juga jadi ngga kebuang. Daaan laku! #bubur #sisanasi #bundaei #bubursayur #sarapan #buburmenado #breakfast #variasibubur #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
Bakmi Toprak Solo Seger

Bakmi Toprak Solo Seger

Lebaran bosen makan opor, sambel goreng. Keluar ketemunya bakso sama mie ayam 😁 cus bikin yang seger-seger. Udah lama banget pengen bikin bakmi toprak ini 🀀 1st time bikin rasanya seger banget. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Solo #CookpadComunity_ID

6-7 orang
Soto padang

Soto padang

pertama kali bikin soto padang dan berhasil, resep dari @MomAdjo #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #mingguke15

8 porsi
Soto Daging

Soto Daging

Lebaran tahun ini adalah lebaran pertama tanpa ibu saya yang meninggal Januari kemarin. Biasanya sewaktu lebaran selalu terhidang aneka masakan yang menggugah selera. Kali ini saya bebikin masakan yang sekiranya mudah buat saya yang anak anak suka πŸ˜€ #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunitySurabaya

Pepes tahu tanpa daun

Pepes tahu tanpa daun

Minggu, 8 Mei 2022 Bismillah... Assalamualaikum Happy eid mubarak.. Masih dalam suasana lebaran, kalau resep hidangan lebaran mungkin sudah biasa. Kali ini saya share resep pepes tahu tanpa minyak tanpa daun lebih praktis bikinnya. Cocok dinikmati bareng sayur asem dan sambal. Intip resep nya yuk #PejuangGoldenBatikApron

Tongkol tomat saus kecap ala fe

Tongkol tomat saus kecap ala fe

Tiap minggu pasti masak tongkol kesukaan lylo πŸ˜„ berhubung yg terakhir bikin katanya kepedesan, mommy fe bikinin yg beda, kurangin cabenya, tambahin tomat & kecap. Kata lylo, enak yg ini drpd minggu lalu. #fe #cookpadcommunity_bandung #pekanposbar #dikecapinaja #pejuanggoldenbatikapron

4 porsi
30 menit
Nasi Liwet Sayur magicom

Nasi Liwet Sayur magicom

ini cocok banget buat mpasi anak 😁 ga cuma anak yg bisa makan, mamaknya pun bisa hehe

Tumis Ayam Kecap

Tumis Ayam Kecap

Bismillah, Eid Mubarak untuk temen-temen cookpaders yang merayakan. Kali ini saya akan berbagi resep tumis Ayam Kecap. Selamat mencoba!. #PejuangGoldenBatikApron #Week14

6 orang
Kepiting saos padang

Kepiting saos padang

5 orang
30 menit