Soto Daging

Dipos pada March 19, 2022

Soto Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran tahun ini adalah lebaran pertama tanpa ibu saya yang meninggal Januari kemarin. Biasanya sewaktu lebaran selalu terhidang aneka masakan yang menggugah selera. Kali ini saya bebikin masakan yang sekiranya mudah buat saya yang anak anak suka 😀 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunitySurabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging:

  1. 1/2 kg daging sapi, cuci bersih
  2. 1/2 kg jerohan bagian usus dan babat, sudah bersih dan direbus
  3. Bumbu Halus
  4. 11 siung bawang merah
  5. 7 siung bawang putih
  6. 4 butir kemiri sangrai
  7. 2 ruas kunyit
  8. 1/2 ruas jahe
  9. 1 sdm ketumbar bubuk
  10. 1/2 sdt lada bubuk
  11. Bahan Tambahan :
  12. 1 batang sereh, geprek
  13. 4 lembar daun jeruk
  14. 1,5 liter air
  15. Minyak untuk menumis
  16. 1-2 sdt garam
  17. 1/2 sdt gula pasir
  18. 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging

1
Potong sesuai selera daging dan jerohan sapi. Blender bumbu halus. Tumis bumbu halus bersama sereh geprek dan daun jeruk hingga wangi dan tanak.
Soto Daging - Step 1
Soto Daging - Step 1
Soto Daging - Step 1
2
Ini saya tumis daging, jerohan sebentar bersama bumbu halus.
Soto Daging - Step 2
Soto Daging - Step 2
3
Didihkan air lalu masukkan tisan daging, jerohan bersama bumbu halus. Didihkan, masukkan gula, garam, kaldu bubuk lalu kecilkan api. Tutup panci. Masak hingga daging, jerohan empuk. Saya masak kisaran 1,5 jam.
Soto Daging - Step 3
Soto Daging - Step 3
Soto Daging - Step 3
4
Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan.
Soto Daging - Step 4
Soto Daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica Kemangi Rempelo Ati dan Ceker

Rica-rica Kemangi Rempelo Ati dan Ceker

Ingat sama teman kosan dulu pernah masak ayam rica-rica Manado kalo dia bilang, pas nyoba rasanya enak bgt apalagi sensasi pedes nya bikin nagih, biasanya ayam sama ceker, karena suami kurang suka ayam jadilah rica-rica pake Rempelo Ati dan Ceker, untuk rasa tetap enak ya say...

Soto Betawi

Soto Betawi

#PejuangGoldenApronBatik #soto #betawi #gampang #mudah #enak #gurih Soto Betawi merupakan khas dari suku Betawi yang berlokasi di Jakarta. Soto ini berbeda dengan kebanyakan soto lainnya yang menggunakan ayam sebagai bahan utama, melainkan menggunakan jeroan (kadang pakai organ lain juga: mata, terpedo, hati dan daging sapi). Tapi resep ini hanya menggunakan daging saja, walau demikian rasanya tetap enak dan gurih, aman buat yang bisa makan jeroan. Bikinnya mudah dan cepat...yuk segera cobain😘❤

16.) Rawon khas surabaya

16.) Rawon khas surabaya

Temen2 yang males masak daging pake santan nih cobain rawon surabaya.. dapet resep dari mba @mutabikhuwmi aseli swegerrr rek uenakkkk pol.. yuk cobain 🤗 #PejuangGoldenBatikAppron

6 porsi
45 mnt
Opor Ayam 🐔

Opor Ayam 🐔

Hidangan yang identik disajikan saat Lebarann. Siapa sih yang nggak familiar dengan hidangan bersantan yang satu ini. Yep apalagi kalo bukan Oporr, dengan base bumbu kuning dan rasa santan nya yang khas. Resep ini saya bertugas mengasisteni ibuk selama di dapur, aku yang nge blender bumbu-bumbunya sedangkan ibuk yang masak dan nyemplung in bahan bahan dalam wajan 😁 what a nicee collaboration i think ... Source : Dewi Febriani #PejuangGoldenBatikApron #Week-13 #KopijosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta 12.05.2021

16. Bebek Bumbu Hitam

16. Bebek Bumbu Hitam

#PejuangGoldenBatikApron Gangerti lagi ini enak banget😫🌈🌫️🌊🌩️🌻🥑💞🦢, diajarin ibuk akuu. Selamat mencoba, semoga resep ini membantu menciptakan bebek bumbu hitam terbaik versi kamu:). Tetap happy kiyowo!

8-10 orang
2 jam 30 menit
Bubur Soto Ayam Kampung (Mpasi 7,5bln)

Bubur Soto Ayam Kampung (Mpasi 7,5bln)

Waktu buat ini seharusnya wortelnya mau saya tumis dulu di awal tapi kelupaan 😂 jadinya baru masuk di akhir hehehe

Sup daging bakso bening

Sup daging bakso bening

Seger banget SOP nya mantap

Sayur Tahu Santan dengan Kerupuk Kulit

Sayur Tahu Santan dengan Kerupuk Kulit

Kesukaan suami aku banget ini bun ..

5 porsi
30 menit
#Gulai nangka&kalio tetelan

#Gulai nangka&kalio tetelan

#pejuanggoldenbatikapron

Rendang Padang

Rendang Padang

Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh.. Meskipun saya keturunan Boyolali - Padang, menu wajib lebaran di keluarga besar saya adalah lontong sayur Medan..Pelengkap dari menu ini lumayan banyak selain tentu saja lontong dan sayurnya...ada : 1. Rendang Padang 2. Opor ayam 3. Tauco udang Medan 4. Kering tempe, teri Medan dan kacang 5. Kerupuk udang, dan tak lupa 6. Sambal Menu tersebut adalah menu khas dari keluarga mama saya..beliau asli Padang - Riau tapi keluarga besarnya telah lama merantau ke Medan jadi masakannya merupakan perpaduan antara kedua daerah tersebut.. Sejak anak2 perempuan mama menikah, mama mendelegasikan urusan masak memasak menu lebaran ke kami..saya dan kembaran saya berjibaku untuk membuat semua menunya.. Dan sekarang ketika mama sudah tiada, menu2 inilah penawar rindu masakan mama ketika lebaran.. Alhamdulillah kami masih bisa diwariskan semua resep ini dari almh.mama..Masakan lebaran ala mama memang juara..Al Fatihah buat mamaku tersayang...Miss u ma ..🥹❤️ #PejuangGoldenBatikApron #mingguke13 #pekanposbar #CPBali_LebaranMakanEnak #CookpadCommunity_Bali #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #masakitusaya #IdeMasak

16 pot
2 jam
Rica-rica mentok

Rica-rica mentok

#PejuangGoldenBatikApron

Bubbor Paddas/ Bubur pedas Urang Sambas (Kalbar)

Bubbor Paddas/ Bubur pedas Urang Sambas (Kalbar)

4 syawal 1443H...Mohon maaf atas segala khilaf 🙏 Bubbor Paddas,konon ada sebuah keluarga yang hanya memiliki dua cangkir beras supaya cukup untuk anggota keluarga makan, maka di jadikan bubur dan ditambah kan dengan 40 macam jenis sayuran hutan/sayuran kampung supaya jadi lebih banyak dan menambah nilai gizi. Seiring berjalan nya waktu bubur pedas ditambahkan daging, wortel dll. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #PekanKemenangan #SayuranWarnawarni #PekanPobar #KulinerKhasKalbar

15 porsi
1 jam
Acar Kuning Timun Wortel

Acar Kuning Timun Wortel

Bismillaah Selamat Idul Fitri @MamahCookpad , sesuai rekomendasi nih aku bawakan acar timun wortel bumbu kuning. Acar kuning ini favorite, biasanya ada di tempat hajat nikahan kalau dikampungku. Kali ini mencoba recook resepnya mbak @anjaniskm dengan sedikit modifikasi,disesuaikan sama stock bahan dan selera, alhamdulillah cocok dilidah kami. Saya buat masih sedikit kranci, jika ingin lebih empuk bisa ditambahkan lagi air 50-100ml ya. #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #Minggu14 #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Id

45 menit
Tongseng ayam tanpa santan

Tongseng ayam tanpa santan

Menu favorit 😊

4 orang
45 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Source resep by @dindaaryasetyarini.. #PejuangGoldenBatikApron #Week_14 #Cookpadcomunitty_Bandung #Eciin

Sambal Goreng Krecek Tahu

Sambal Goreng Krecek Tahu

Alhamdulillah akhirnya setelah 2x Lebaran tidak bisa mudik, tahun ini bisa mudik ke kampung halaman Kuningan Jawa Barat 👏👏🥰🥰 Tahun lalu kami merayakan Lebaran dirumah Solo, meski mertua dekat tapi saya tetap masak sendiri menu Lebaran. Saya dan suami adalah pasangan Blasteran Jawa-Sunda, jadi menu yang tersedia disesuaikan selera lidah masing-masing🤭 saya masak Opor Ayam, Mustopa dan Sop Iga ciri khas menu saat Lebaran di Kuningan. Lebaran di Solo, suami request tambah menu yang biasa ada dirumah mertua sebagai pelengkap saat makan Opor Ayam khas Solo yaitu "Sambal Goreng Krecek Tahu". Pelengkap lainnya, ketupat/lontong dan rempeyek dikirimin sama mertua🤗 Untuk seluruh Cookpaders, selamat merayakan Idul Fitri 1443H dikampung halaman kembali, meski harus bermacet-macetan tapi terbayar dengan bahagianya bisa bertemu & berkumpul dengan orang tua, sodara dan keluarga besar kembali🥰🤗 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahantahu #olahankrecek #sambalgoreng

30 menit
Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Dirumah jarang masak ikan krn anak2 tidak terlalu suka dengan duri2nya, kali ini krn kangen masa kecil saya dari daerah pinggir laut, akhirnya bikin deh🥰 Resep ini dari mba Zahara Hafmi @Dnz_03 terhidang dengan kalkulasi bumbu yg disesuaikan dengan beratnya ikan. Waahh Sedaaapppnyaaaa🥰😍🤍🤍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

14. Mie Ayam

14. Mie Ayam

Bikin menu yang ada kecapnya. Okedeh bikin mie ayam, kan ayamnya dimasak pake kecap yaa🤭 #WongKitoTerKecapKecap #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Wedang Aneka Rempah

Wedang Aneka Rempah

Seruputan di pagi yang dingin, Alhamdulillah.. #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan15

2 cangkir
30 menit