Sayur godog betawi/ pepaya muda

Dipos pada March 14, 2022

Sayur godog betawi/ pepaya muda

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur godog betawi/ pepaya muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur godog betawi/ pepaya muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur godog betawi/ pepaya muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur godog betawi/ pepaya muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur godog betawi/ pepaya muda adalah 1 panci besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur godog betawi/ pepaya muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur godog betawi/ pepaya muda memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pejuang_golden_batik_apron #week15 Temen nya ketupat, opor ayam sama semur daging. Cuss Lebaran Sayur godog ini cenderung manis, pepaya muda nya dikukus dulu, gunanya biar g cepet basi. Thx resep nya mbak harijah harun๐Ÿ™ Inspirasi masakan Betawi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur godog betawi/ pepaya muda:

  1. 2 buah pepaya muda (sedang)
  2. 2 ons kacang panjang
  3. 5 batang daun bawang
  4. 2 butir kelapa parut (jadikan santan kental 1lt, encer 5lt)
  5. 3 batang sereh
  6. 6 lembar salam
  7. 2 jempol lengkuas
  8. 3 bulet gula merah
  9. 8 sdm minyak goreng untuk menumis
  10. Bumbu halus :
  11. 100 gr cabe merah besar (buang biji)
  12. 20 buah cabe merah keriting
  13. 15 siung Bawang merah
  14. 6 siung bawang putih
  15. 5 sdm ebi kering (rendam air panas)
  16. 2 buah terasi ABC (bole skip)
  17. 10 cm jahe
  18. 1 papan pete

Langkah-langkah untuk membuat Sayur godog betawi/ pepaya muda

1
Kupas pepaya muda, parut dengan parutan pepaya. Potong kacang panjang per2cm (kukus pepaya dan kacang panjang hingga layu) sisihkan. Untuk ebi rendam air panas sisihkan. Pete buang kulit, sisihkan
Sayur godog betawi/ pepaya muda - Step 1
Sayur godog betawi/ pepaya muda - Step 1
Sayur godog betawi/ pepaya muda - Step 1
2
Rebus semua cabai sampai layu kemudian Blender bumbu halus, cabai merah, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, ebi, terasi, jahe.
Sayur godog betawi/ pepaya muda - Step 2
Sayur godog betawi/ pepaya muda - Step 2
3
Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, salam, lengkuas. jika sudah matang dan wangi. Masuk an ke dalam santan encer, masukan 3 buah gula merah. Aduk" Hingga mendidih. Kemudian masukan pepaya muda, kacang panjang, pete. Tambahan garam, gula pasir, kaldu jamur. Tes rasa
Sayur godog betawi/ pepaya muda - Step 3
Sayur godog betawi/ pepaya muda - Step 3
4
Masukan terakhir santan kental nya. Tambahkan daun bawang. Aduk" Hingga mendidih. Tes rasa, sayur godog betawi siap dihidangkan
Sayur godog betawi/ pepaya muda - Step 4
Sayur godog betawi/ pepaya muda - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Serundeng Daging

Serundeng Daging

Menu ini selalu ada saat Ramadhan Dan Lebaran, Entah kenapa Almarhumah Mami selalu membuat #SerundengDaging Dan selalu ada Rasa kangen dengan masakan Almarhumah. Alhamdulillah skrng bisa masak hampir semua menu yg dulu pernah beliau masak, berkat Cookpad jd tahu nama2 masakan yg dulu sering dimasak Almarhumah. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #SerundengDaging #AnekaOlahanDaging #MenuLebaranAlaIbu #CeritaDapurHariIni #MasakCepatPuasaKuat #IdeMasak

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Ada teman mau lebaran kerumah masakin ayam gulai aja yg nyimpel๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenBatikApron

Kering Tempe Teri Kacang (Utk Naskun)

Kering Tempe Teri Kacang (Utk Naskun)

Bismillah .. Kering tempe teri kacang sebagai teman Nasi Kuning.. . Source: @nursabatiana . #liyanifyhomemade

Kering Tempe Kacang Kecapโ˜†

Kering Tempe Kacang Kecapโ˜†

Posbar kali ini temanya kecap... Yuuuk ah kita bikin kering tempe kecap ajah yg semua doyaan plus setock ๐Ÿ˜„ #KreasiCode_Dikecapin #PekanPosbar#DikecapinAja #CookpadCommunity_Depok

Pindang Telur Teh Celup

Pindang Telur Teh Celup

Pindang telur dengan teh celup warnanya cantik dan gelap alami. Membuatnya juga mudah, semua bahan dijadikan satu saja. Pindang telur sebagai pelengkap lontong sayur, gudeg atau masakan lainnya. Source : @dapurade50 (Dengan penyesuaian bahan) #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Ayam Cabe Ijo Simple (Resep Nikmatul Rosidah)

Ayam Cabe Ijo Simple (Resep Nikmatul Rosidah)

Bismillah, Alhamdulillah menu baru ambil bagian di hidangan lebaran.. Rasanya JUARAAAA๐Ÿ’š Ya ini oleh2 abis nonton YT nya mbak Niek.. beliau itu ibu super bangettt.. teladan deh soal dapur dapuran heheh Jazakillahu khairan mbak Niek๐Ÿ˜˜ MaasyaaAllah Tabarokallah #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
1 jam
Sampadeh Ikan Tuna

Sampadeh Ikan Tuna

Menu ini kesukaan aku banget dari dlu, apa lagi di masakin sm mama. Ga ada tandingan nya deh, wlw pun resepnya udh turun temurun ke anak nya tp ttp beda ya ciri khas rasanya. Duh jd rindu sm masakan mama ๐Ÿ˜”๐Ÿ˜Œ Kebetulan RamadanCamp misi ke 8 mamah cluenya "Bawa Masakan Ibu kerumahmu". Aku persembahkan masakan ibu terfavorite banget buat ak pribadi, senang bisa berbagi resep di cookpad. Sejak aku mengenal cookpad hari hari memasak ku jadi menyenangkan. Trimakasih cookpad ๐Ÿ’• Akhirnya tuntas menyelesaikan misi ramadan camp dr awal ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Telur Pindang Teh

Telur Pindang Teh

Telur pindang teh, yang bikin telur jadi cantik eksotis dengan rasa gurih. Alhamdulillah Minggu ini bisa ikutan challenge lagi ๐Ÿ˜Š. #PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #MaluntuhTanteluh #PekanPosbar #OlahanTeh #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit

Daging rendang by moms keen โค๏ธ

Daging rendang by moms keen โค๏ธ

Lebaran ceritanya mau bikin rendang bunn semua bahan sudah lengkap eh matengnya jd daging serundeng karna kebanyakan kelapa sangrainya ๐Ÿคญ lupa juga kelapanya hbs di sangrai hrsnya di blend nah akunya jenius ku Cemplungin langsung ๐Ÿคญ tapi MasyaAllah Alhamdulillah nya rasanya mantep Bun rempahnya berasa ๐Ÿ˜

suami istri โค๏ธ
1 jam
#245 Nasi Biryani Ayam

#245 Nasi Biryani Ayam

Beras basmati memiliki banyak ragam manfaat untuk kesehatan tubuh antara lain, mengontrol kadar gula darah, menyehatkan jantung, meningkatkan kesehatan otak, serta yang tidak kalah penting adalah sangat cocok dikonsumsi untuk pelaku diet, karena teksturnya yang panjang sehingga lebih cepat dan awet mengenyangkan. 1/4 cangkir beras basmati saja hanya mengandung 150 kalori. Keren ga tuh? hihi. Terlebih untuk lauknya juga dipanggang. Apa ga makin sehat tuh? Minimalisir minyak terlaksana, kesehatan pun terjaga ๐Ÿ˜„.

Ase Cabe Hijau Tahu

Ase Cabe Hijau Tahu

Salah satu menu saat lebaran kemaren yang saya buat, padahal awalnya ga akan bikin, jadi cabe hijau nya seadanya di rumah aja, bikin dadakan dan jadi juga ๐Ÿ˜ Source : @Inapermana29 #PekanPosbar #Dikecapinaja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Mencoba cita rasa baru ... ayam bakar bumbu rujak....finally jadi favorite keluarga.... sepertinya sudah mulai.bosan dengan ayam.bakar kecap...hehehe #PejuangGoldenBatikApron #mingguke13 #Cookpadcommunity_Bogor

Gulai Rebung Ekonomis

Gulai Rebung Ekonomis

Assalamualaikum. Tanpa terasa ya sudah mendekati hari kemenangan.. Udah pada bebikin apa nih man teman.. Kalau lebaran identik sekali ya dengan makanan berkuah santan mulai dr opor,gulai,orem orem,kari,adun dan lodeh. Setelah sebulan lama kita berpuasa malah nimbun lemak dr kolesterol santan ya,kalau dipikir hehehe. Yang pasti makanlah dengan bijak ya,supaya berat badan tetap ideal dan tidak membengkak serta kolesterol gak menumpuk, takutnya malah jadi penyakit. Disini saya tulis resep gulai rebung bisa dijadikan referensi buat teman teman yang bosen makan per-oporan ๐Ÿ˜… Semoga bermanfaat ya.. Mohon Maaf Lahir dan Batin ๐Ÿฅฐโค๏ธ #CPBali_LebaranMakanEnak #CookpadCommunity_Bali #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #ResepLailaDawud #ResepMommyZoe #HomemadeLailaDawud #MasakItuSaya #CookpadId

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Sajian hari raya, biar gak mainstream olahan ayam dan daging..hehe #PejuangGoldenBatikApron

8 potong
45 menit
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Berhubung bosen makan pake nasi putih terus. Akhirnya memutuskan untuk buat nasi liwet no ribet yang masaknya cuma pake rice cooker dan dengan bahan bahan yang ada di rumah. #RamadanCamp_Misi8 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Pop ala ala Sunda

Ayam Pop ala ala Sunda

Sejak nyoba makan ayam pop di rumah ortu waktu puasa, jadi pengen nyoba resepnya langsung. Sengaja tuh pulang kerja nyari ayam kampung. Trus cari2 resep di cookpad, eh nemu deh sesama pejuang GBA, moga resepnya sama enaknya ya dg resep dari @darmawansusi14 . Mksh bu, moga qt bisa lolos sampai akhir #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 menit
549) Pindang Telur Teh

549) Pindang Telur Teh

Pengen bikin pindang telur tapi yg simple. Jadilah pake resepnya mbak @Cicik_Ary ๐Ÿ˜Š. Karena saya mau ngabisin teh tubruk yg gak habis2 di dapur, saya pakai itu saja daripada teh celup. Tapi gak terpikir kalau daun tehnya bisa nempel2 di telur ๐Ÿ˜‚. Harusnya masak air sama teh tubruknya dulu, setelah itu disaring baru masak bersama bahan lainnya. Ini karena saya sudah terlanjur campur semua bahan, jadi setelah air menyusut, saya angkat telurnya dan dibilas air matang supaya bersih dari daun teh yg menempel. Kuahnya juga saya saring dulu baru telur saya masukkan lagi, direndam semalaman deh ๐Ÿ˜. Kecap manis yg saya pakai bukan yg kental, jadinya saya tambahkan kecap jamur yg rasanya ada asinnya tapi warnanya pekat. Hasilnya setelah direndam semalaman jadi pekat banget telur pindangnya. Suka deh ๐Ÿ˜. Cocok buat menu lebaran nih ๐Ÿ˜. Yuk, dicobain ya ๐Ÿ˜‰. (30/04/2022) https://cookpad.com/id/r/3809366 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu-13/25Apr-1Mei22

6 butir
1 jam
Gulai Ayam Minang

Gulai Ayam Minang

Udah berkali - kali cari resep gulai ayam tapi belum ketemu. Alhamdulillah ketemu resep dari mba @desmawatikuretangin. Rasanya enak mirip banget sama rumah makan padang. Suami sama anak bilang enak dan suka. Ini juga salah satu menu lebaran, makannya di tambah ketupat dan kerupuk udang. #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Gule Daging Sapi

Nasi Gule Daging Sapi

Iseng cari resep gultik. Coba resepnya @buleg_darmi mantep betool. Suami sampe lahap banget makannya. Saya disini pake presto biar simpel dan bisa ditinggal masaknya

1 jam