Acar Nila Bumbu Kuning

Name: Acar Nila Bumbu Kuning
Yield: 5 orang
Ingredients: 3 ekor Ikan Nila Merah ukuran sedang; 3 buah wortel lokal kecil; 1 buah timun ukurang besar; Minyak goreng; secukupnya Air; Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 1 ruas kunyit; 3 buah sereh ukuran kecil; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Merica bubuk; Irisan cabai merah (Aku ga pakai karena buat anak-anak)

Dipos pada March 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Acar Nila Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar Nila Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar Nila Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar Nila Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Acar Nila Bumbu Kuning adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Acar Nila Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar Nila Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar Nila Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini makanan favoritku buatan alm Mamah dulu. Walaupun rasanya belum bisa mirip tapi lumayan mengobati kangen masakan ini . Kalau mamah lebih sering pakai Ikan mas atau Ikan Mujaer. Berhubung anak-anak suka susah kalau makan ikan utuh yang berduri jadi diganti sama ikan Nila merah yang ukuran sedang, biar mudah makannya. Kata anak-anak durinya besar jadi lebih mudah misahinnya. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar Nila Bumbu Kuning:

3 ekor Ikan Nila Merah ukuran sedang
3 buah wortel lokal kecil
1 buah timun ukurang besar
Minyak goreng
secukupnya Air
Bumbu halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah kemiri
1 ruas kunyit
3 buah sereh ukuran kecil
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu jamur
secukupnya Merica bubuk
Irisan cabai merah (Aku ga pakai karena buat anak-anak)

Langkah-langkah untuk membuat Acar Nila Bumbu Kuning

Siapkan bahan yang akan digunakan. Ikan sudah dibersihkan dan dilumuri garam.

Haluskan bumbu dan potong korek api wortel serta timun

Goreng ikan nila sampai matang tapi tidak sampai kering.

Tumis bumbu halus dan serai hingga harum dan matang. Lalu masukkan potongan wortel, timun dan tambahkan air

Masukkan ikan lalu ungkep sampai air menyusut dan bumbu pekat. Koreksi rasa dengan menambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Patin

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Soto Daging Bening Seger

Cuaca masi suka hujan dan mendung terusan yha bun, bikin soto daging aja yukk lebih enak kalau campur jerohan sapi. Endeuuz 😋 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #adama_week14

Asem Asem Iga dan Daging Sapi

Salah satu menu andalan dan favorit di keluarga. Karena masaknya juga lumayan simple. Cukup dimakan pakai nasi tanpa tambahan lauk lain sudah enak. Ini jadi salah satu menu yang paling sering dimasak waktu bulan puasa kemarin. Kuncinya supaya enak masak dengan air kaldu rebusan daging yang kedua, jadi rasanya sedap tapi tidak menempel lemaknya dibibir kalau dimakan. Dan supaya empuk ya harus lama direbusnya, paling minim 1 jam atau bisa lebih tergantung bagian daging yang digunakan dan tinggat ketebalan kita potong dagingnya. Selamat mencoba. Jangan lupa sharing foodsnap nya! #PejuangGoldenBatikApron

2 jam

Telur Kecap a.k.a Telur Pindang

Cocok buat pendamping & pelengkap nasi kuning, gudeg, ketupat, selat solo, dan lain2nyaa.. Praktis juga bikinnya, bisa ditinggal2 ngerjain hal lain. Hihi. Selamat mencoba.. Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi. Season everything with Love Gbu #cookpadCommunity_solo #seasonEverythingWithLove #pekanPosbar #dikecapinAja #timlo_ngecap Week 15 #PejuangGoldenBatikApron

16 butir

1 jam

Teh Telang

Begitu mendengar khasiat dari teh bunga Telang , kami langsung menanam dari biji yang dikasih oleh tetangga, Alhamdulillah tumbuh subur dan berbunga setiap hari . Bunga telang bisa menjadi salah satu bahan pilihan bagi yang menggemari minuman herbal. Tidak hanya unik, bunga telang juga memiliki sejumlah kandungan yang berpotensi untuk memelihara kesehatan. Manfaat ini tidak terlepas dari kandungan antioksidan yang tinggi pada bunga telang. Guna memperkaya khasiatnya, kita dapat menambahkan madu, parutan jahe,serai, lemon ataupun bahan alami lainnya. Resep ini saya dapatkan dari postingan Ig mbak Lely Emil. Agar khasiatnya didapat teh telang ini tanpa gula rasanya asam dan ada aroma dari serainya. Semoga kita semua sehat selalu ya . SALAM SEHAT 😍 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu16 #PekanPosbar #OlahanTeh #CookpadCommunity_Bandung

2 gelas

15 menit

MPASI10 Tom Yum Udang

Kalo suka berkuah banyak boleh ditambah yaa

3 Porsi

45 Menit

Tumis kerang hijau

#PejuangGoldenBatikApron

Tahu Tempe Telur Bumbu Bali

Bismillah.. Biasanya saya masak pake ayam 500gr. Tp krn bosen ayam, di ganti tahu tempe telur aja 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Acar Kuning Timun Wortel

https://cookpad.com/id/r/15605307 🏵️ Gak terasa masa misi ramadan camp sudah usai 😊 sekarang ada tantangan baru lagi dr mamah cookpad dalam menyambut pekan kemenangan. Setelah bbrp hari ini makan yg berat jg dipanaskan berulang kali🤭 perlu yg seger seger jg deh, banyak tawaran resep dari mamah. Tp sy lebih pilih ini krn ketersediaan bahan yg ada 😉 Yuks lgs eksekusi... 🤗🙏 Minggu ke 14 🌹 #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

3 org

25 menit

Kering Tempe Kacang Kecap☆

Posbar kali ini temanya kecap... Yuuuk ah kita bikin kering tempe kecap ajah yg semua doyaan plus setock 😄 #KreasiCode_Dikecapin #PekanPosbar#DikecapinAja #CookpadCommunity_Depok

Gulai Pepaya Muda (Lontong Sayur)

MasyaAllah, Alhamdulillah 🤲 Setor di detik-detik terakhir kegiatan Cocom Kalteng, sedikit cerita jemput pepaya muda luar biasa ke kabupaten hari ini melewati hujan hingga baju kering dibadan😅 Terima Kasih Banyak Mbak @nevisutio sudah belikan saya pepaya jdi pas saya sampe dah jemput pepaya dan gercep sore ini masak dan gak jadi bolos😊 Selalu jdi andalan jika pengen masak tinggal berlayar di Cookpad saya Cooksnap Resep @cook_4112174 dengan penyesuaian #BarapiManjuhu #Malontong #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara #CeritaDapurHariIni #Posbar #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron

Rawon Daging Sapi

Vibes lebaran masih perdagingan Xixixi Siapa yg suka Rawon? 😍😍 Setelah kemarin suami minta dimasakin rendang. Suami juga minta dimasakin Rawon 😂

Semur Ayam Ceker

Telur adalah lauk bergizi dengan harga terjangkau. Tak heran dulu ibu saya sering masak telur, salah satunya adalah dengan dibumbu semur. Sekarang giliran saya yang menyajikan hidangan untuk keluarga kecil saya. Bukan telur yang saya semur, tapi ayam dan ceker. Saya pakai resepnya Mba Endang JTT dengan sedikit memodifikasi bahan yang digunakan. Sajian semur juga cocok disajikan untuk hidangan saat Lebaran nanti, untuk bahan utamanya bisa diganti sesuai selera 😊 Resep asli bisa dilihat di sini ya http://www.justtryandtaste.com/2015/12/resep-semur-tahu-telur-JTT.html?m=1 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #idemasak #lebaran #sambal #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Soto Ayam Berempah

Krengsengan Daging Sapi

Kembung bakar khas padang

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Mencoba cita rasa baru ... ayam bakar bumbu rujak....finally jadi favorite keluarga.... sepertinya sudah mulai.bosan dengan ayam.bakar kecap...hehehe #PejuangGoldenBatikApron #mingguke13 #Cookpadcommunity_Bogor

Pepes ikan mas

Mumpung lagi ada ikan mas kita bikin pepes yukk,, #PejuangGoldenBatikApron

4 orang