Ikan Kembung Bumbu Kuning

Dipos pada March 19, 2022

Ikan Kembung Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kembung Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kembung Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kembung Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kembung Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kembung Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah Ga terasa sebentar lagi sudah mau lebaran aja, yang berarti program RamadanCamp juga segera berakhir. Padahal asyik, seru..Buatku jadi rajin di dapur dan menambah daftar menu masakanku. Semoga besok-besok ada program seru lagi dari Mamah Cookpad ya..😊 Menyelesaikan misi RamadanCamp dengan clue "Lebaran belum bisa mudik?Bawa masakan ibu ke rumahmu!" Jujur ya.. sebenarnya selama ini klo lebaran aku belum pernah masak2 sendiri karena lebaran selalu bareng orangtua. Dan ibu selalu memasak untuk anak-anak, cucu-cucu dan saudara/kerabat yang berkunjung ke rumah. Aku paling jadi bagian beberes aja. Salah satu menu favorit saat lebaran adalah ikan-ikanan. (Gurameh, Kembung, Melem, dll). Jadi kali ini mumpung di warung sebelah ada ikan Kembung, aku coba masak bumbu kuning. Inspirasi resep dari mba @dapua_eka_19557003. Makasih banyak mba, semoga barokah. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning:

  1. 6 buah ikan Kembung
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Secukupnya minyak goreng
  4. Bumbu halus :
  5. 4 siung bawang putih
  6. 6 siung bawang merah
  7. 4 butir kemiri
  8. 1 sdt kunyit bubuk
  9. 1/4 sdt lada bubuk
  10. 1 ruas jahe
  11. Bumbu lain :
  12. 7 buah cabai utuh
  13. 2 ruas Laos, digeprek
  14. 1 lembar daun salam
  15. 4 lembar daun jeruk
  16. 1 batang serai
  17. 1 sdt garam
  18. 1/2 sdt gula pasir
  19. Secukupnya kaldu bubuk
  20. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning

1
Cuci bersih ikan. Kucuri jeruk nipis dan biarkan selama 10 menit. Goreng ikan dan tiriskan minyak.
Ikan Kembung Bumbu Kuning - Step 1
Ikan Kembung Bumbu Kuning - Step 1
Ikan Kembung Bumbu Kuning - Step 1
2
Siapkan bumbu-bumbu. Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan Laos, daun salam, daun jeruk dan serai serta cabai utuh.
Ikan Kembung Bumbu Kuning - Step 2
Ikan Kembung Bumbu Kuning - Step 2
Ikan Kembung Bumbu Kuning - Step 2
3
Tambahkan air, lalu garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan ikan Kembung goreng. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
Ikan Kembung Bumbu Kuning - Step 3
Ikan Kembung Bumbu Kuning - Step 3
Ikan Kembung Bumbu Kuning - Step 3
4
Siap dihidangkan.
Ikan Kembung Bumbu Kuning - Step 4
Ikan Kembung Bumbu Kuning - Step 4
Ikan Kembung Bumbu Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Ayam Kecap

Tumis Ayam Kecap

Bismillah, Eid Mubarak untuk temen-temen cookpaders yang merayakan. Kali ini saya akan berbagi resep tumis Ayam Kecap. Selamat mencoba!. #PejuangGoldenBatikApron #Week14

6 orang
Acar kuning timun wortel

Acar kuning timun wortel

Pertama kali nya bikin acar kuning ini, alhamdulillah orang rumah pada suka 😁 #PekanKemenangan #SayurWarnaWarni #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe-14 #CookpadCommunity_Bandung

Tumis Tahu Wortel Tauge | Tumis Pelangi

Tumis Tahu Wortel Tauge | Tumis Pelangi

Siapa yang nggak doyan one dish meal gini? Kalo aku suka banget, hemat waktu masak πŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni

4 orang
45 menit
Mangut patin

Mangut patin

Resep dari kakak iparπŸ˜…,,referensi untuk hidangan arisan ataupun reuni,,atau bisa juga untuk acara prasmanan pernikahan,,

5 orang
1 jam
Gulai Baga Khas Pariaman

Gulai Baga Khas Pariaman

Sumber resep : @desmawatikuretangin Bismillah Masak daging berbumbu khas Padang Pariaman tanpa santan yang kedua kalinya untuk menu malam lebaran. Sengaja tidak masak banyak karena mau mudik 😁 Ini enak banget lho, cocok deh buat yang alergi atau diet santan karena umumnya menu lebaran semua bersantan. Yuk coba.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022 #week14

2 jam
Nasi liwet

Nasi liwet

Seperti halnya buat liwetan, cuman pakai magicjar/magiccom... biasanya pakai ikan asin, tp kebetulan ada babycumi, jd nya pakai cumi saja #PejuangGoldenBatikApron #minggu14

4 orang
1 jam
Pepes tahu tanpa daun

Pepes tahu tanpa daun

Minggu, 8 Mei 2022 Bismillah... Assalamualaikum Happy eid mubarak.. Masih dalam suasana lebaran, kalau resep hidangan lebaran mungkin sudah biasa. Kali ini saya share resep pepes tahu tanpa minyak tanpa daun lebih praktis bikinnya. Cocok dinikmati bareng sayur asem dan sambal. Intip resep nya yuk #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Kebuli

Nasi Kebuli

Bismillah..... salah satu hidangan hari Raya di Keluarga kami..... kali ini cooksnap resep milik @Syahara_Kitchen penyesuaian dan cara memasak yg berbeda..... Semoga Kita semua dapat memaksimalkan ibadah di penghujung Ramadhan Allah terima semua amal ibadah kita.mengampuni segala dosa dan kelalaian kita serta masih Allah pertemukan dengan Ramadhan di tahun depan...Aamiin Yaa Mujibassaailiin.... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadommunity_Bali #CeritaDapurHariini #Mingguke13 #13 #RamadhanCampMisi_8 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadommunity_Bali #CeritaDapurHariini

8 /10 porsi
Telur Kecap a.k.a Telur Pindang

Telur Kecap a.k.a Telur Pindang

Cocok buat pendamping & pelengkap nasi kuning, gudeg, ketupat, selat solo, dan lain2nyaa.. Praktis juga bikinnya, bisa ditinggal2 ngerjain hal lain. Hihi. Selamat mencoba.. Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi. Season everything with Love Gbu #cookpadCommunity_solo #seasonEverythingWithLove #pekanPosbar #dikecapinAja #timlo_ngecap Week 15 #PejuangGoldenBatikApron

16 butir
1 jam
Balado udang

Balado udang

Tadi pagi ke pasar lihat udang terus si bapaknya nayya kepengin akhirnya beli deh, katanya buat menu buka penutupan puasa di bulan ramadhan🀭🀭

Daun ubi tumbuk medan

Daun ubi tumbuk medan

Resep ala suami

6 orang
Tongseng daging sapiπŸ’š

Tongseng daging sapiπŸ’š

Jempol scroll di hastag #PejuangGoldenBatikApron cari cari menu yang cocok dengan keadaan stok bahan dikulkas, dan berhenti di resepnya mba Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur yaitu menu tongseng daging sapi, dengan sedikit modif dan tambahan kecap menyesuaikan stok yang ada dirumah 🀭 #PesanSemangatPejuangGBA Terima kasih resepnya mba dan tetap semangat menulis resep yang selalu menginspirasi.. πŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #PesanSemangatPejuangGBA #Dikecapinaja #PekanPosbar

2 porsi
Sambel goreng kentang ati

Sambel goreng kentang ati

Menu yg biasa ada di list nasi kotak atau tumpeng,,

10 orang
1 jam
Sayur lodeh labu siam

Sayur lodeh labu siam

Recommended!

Nasi bakar ayam jamur suir

Nasi bakar ayam jamur suir

Liat ada daun pisang di dapur sisa bikin pepes kapan hari . Yaudah deh ngide bikin nasi bakar aja hehe

3 porsi kecil
Sambel goreng tahu krecek oishii

Sambel goreng tahu krecek oishii

Ini ceritanya hasil dari bersih2 stok makanan yg ada di rumah. Nemulah krecek kering. Kebetulan juga ada tahu di kulkas. Ya udah lah ya dibikin sambel goreng aja tapi yg gak pake santan. Alhamdulillah nikmat & kangmas juga suka. Masaknya pun gampang, cepet, & gak pake ribet ^_^ #PejuangGoldenBatikApron #resepmingguke13 #resepamellia

4 orang
Malbi

Malbi

Bismillaah.. Assalamu'alaikum.... Malbi salah satu masakan yang dibuat ibu saat lebaran. Kali ini saya buat dengan fibercreme. Pengalaman menjadi penulis resep di cookpad sungguh sangat luar biasa. Belajar menggunakan EYD yang benar ketika menulis, supaya mudah dipahami. Resep selain bisa tersimpan dengan baik tapi juga memudahkan kita untuk mencarinya saat memasak ulang. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu13 #Pais_Boboran #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

1kg
90 menit
Sayur labu siam dan tempe tanpa santan (Cocok untuk lontong/ketupat)

Sayur labu siam dan tempe tanpa santan (Cocok untuk lontong/ketupat)

Sayur ini rasanya segar dan ringan. Saya lebih suka memasak sayurannya tidak terlalu lembek, sehingga saat dimakan masih bertekstur kres kres. Takaran garam dan gula Jawa bisa disesuaikan dengan selera masing-masing hingga rasanya pas. Cocok sekali dinikmati bersama nasi/ketupat/lontong, telur sambel dan sambel goreng krecek. InsyaAlloh semua resepnya akan saya share di cookpad bertahap. Minggu 15 #PejuangGoldenBatikApron

Honey Ginger Fiber Creme

Honey Ginger Fiber Creme

Source : https://cookpad.com/id/r/15949438 πŸͺ΄ Sesuai resep asli dari uni @yerdafahrana jahe ini seharusnya dibakar terlebih dahulu dan diblender bersamaan dgn sereh kemudian baru dimasak dan disaring 😊 krn sy mau cepat dan simple dan udh biasa buat ramuan begini 😁 dan satu lagi susu sy ganti dgn fiber creme ya, hasilnya rasa tetap enakπŸ‘ juga izin nama resepnya sy ganti πŸ™ menyesuaikan resep yg baru πŸ˜‰. #BandungCooksnap5_Yerdafahrana #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #FiberCreme

1 org
15 menit