Rendang Daging

Dipos pada March 25, 2022

Rendang Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging adalah 22 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah...Taqoballahu minna waminkum,shiyyamana waashiyyamakuum🙏tepat di hari raya idul fitri 1 syawal 1443H saya posting skalian mohon maaf lahir & bathin🙏❤️ baru kali ini nemuin resep rendang yg selama ini saya cari dgn memakai kelapa sangray😍krna 25th yg lalu pernah bikin bareng sm tetangga yg skrg entah kemana😁 Source: @cookingvera #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesi #IedMubarokh1443H

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 1 kg Daging sapi
  2. 1 lbr daun kunyit (skip)
  3. 5 lbr Daun jeruk
  4. 3 lbr Daun salam
  5. Seruas jempol kaki Lengkuas
  6. 3 btr Cengkeh
  7. 1 bh Asam kandis (skip)
  8. 2 sdm kelapa sangray (me:sangray lalu blender kering)
  9. 500 ml Santan kara
  10. 2 sst Penyedap rasa
  11. 1 sdm Gula pasir (optional)
  12. Minyak sayur utk menumis
  13. Bumbu halus:
  14. 100 gr Baw.merah
  15. 50 gr Baw.putih
  16. 100 gr Cabe merah kriting
  17. 100 gr Cabe merah besar
  18. 1/2 sdt Lada halus
  19. 1 sdt Pala halus (klu bijian,1 biji)
  20. 1 sdm Ketumbar
  21. 3 cm Kayu manis
  22. 1/2 sdt Jinten
  23. 3 bh kapulaga
  24. 2 btg Sereh
  25. Seruas jempol jahe
  26. 3 btr Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Potong daging mengikuti serat,lalu cuci,sisihkan
Rendang Daging - Step 1
2
Siapkan bumbu yg di keprek & di blender.lalu tumis bumbu halus hingga harum,masukkan bumbu yg dikeprek,aduk" lagi
Rendang Daging - Step 2
Rendang Daging - Step 2
Rendang Daging - Step 2
3
Masukkan daging,beri air sampai tenggelam,masak api sedang hingga stengah empuk😁
Rendang Daging - Step 3
4
Masukkan santan,beri penyedap rasa & kelapa sangraynya,cek rasa.masak hingga assat (optional)
Rendang Daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teh Sereh

Teh Sereh

Karena bau embek, akhirnya pengen sesuatu yg harum tapi anget. Akhirnya bikin ini aja mommies.

1 porsi
5 menit
Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

Tidak terasa lebaran sudah di depan mata. Hari ini mulai pagi saya dan anak2 mulai memasak untuk menyambut lebaran esok hari. Adapun menu yang saya persiapkan sesuai menu saat saya masih kecil, ibu saya selalu membuat ketupat, ayam bumbu rujak yg pedas, lodeh labu siem, opor telor, bubuk kedelai. #WarnaWarniColam #WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan #MasakMenuLebaran #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Mgke13

Ati Ampela Kecap Ala Warteg

Ati Ampela Kecap Ala Warteg

Kangen sama masakan warteg #cookpadbali #atiampela #masaksendiriaja

Kikil tumis serai

Kikil tumis serai

Masak kikil serai ini resep yang selalu mamah buat waktu aku kecil sampe sebelum menikah...rasanya selalu khas....

2 porsi
20 menit
Ceker Sereh Gula Jawa

Ceker Sereh Gula Jawa

#12 #BikinRamadhanBerkesan dengan olahan ceker. ceker makanan faforit Pangeran, sukanya disop terus, tapi tetep sayurnya ga kemakan. daripada suka nyesek kalo sayurnya utuh, saya coba bikin yg manis karna bocah sukanya manis kan ya. dan kayanya enak buat berbuka karna dia punya cita rasa manis alami dari gula merah.

Ayam masak kecap

Ayam masak kecap

#PejuangGoldenBatikApron #minggu15

Ayam Gulai Putih (Opor khas Padang)

Ayam Gulai Putih (Opor khas Padang)

#RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni Cocok untuk variasi menu anak2 krn tidak pedas dan gurih. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

14. Ayam Pop Padang

14. Ayam Pop Padang

Penasaran ingin bisa bikin ayam pop padang. Lihat resep mba Nathalia TJ langsung saja saya eksekusi. Anak2 dan suami bilang enak👍 Sekalian untuk saya ikutkan ke #PejuangGoldenApronBatik.

10 potong
1 jam 30 menit
Nasi Goreng Sereh

Nasi Goreng Sereh

Karena bosan dgn nasi goreng yg biasa2 dgn bumbu yg itu2 saja, akhirnya bikin nasi goreng sereh. Atau bisa disebut nasi goreng rempah. Alhmdllh suami suka banget. Selamat mencoba.

2 porsi
Ayam bakar sereh

Ayam bakar sereh

Pengen ayam bakar tp yg blm pernh bikin, jadi deh nyontek di 'seri masak Primarasa' dpt resep ini, kebetulan bahannya ada semua, lgsg eksekusi di dapur. Sebenernya di resep asli, ayamny mentah, tp takut masi alot. Si abang ga mau, jd ayam aku rebus dulu

10 porsi
30 menit
Wedang Jaser (jahe serai)

Wedang Jaser (jahe serai)

Musim penghujan harus jaga stamina bun...kalau badan pegal2 atau masuk angin, aku bikin minuman yg hangat dan berkhasiat, simple tapi kaya manfaat.

4 cangkir
Udang saos pedas

Udang saos pedas

Resep menu andalan untuk yg suka pedas manis

5 porsi
1 jam
Steamboat ala rumahan

Steamboat ala rumahan

Minggu, 1 mei 2022 Bismillah.. . . Bikin steamboat di rumah gak pake mahal dan ribet.. Enak, segar cukup buat sekeluarga #PejuangGoldenBatikApron

Udang Balado Serai

Udang Balado Serai

Masih berbahan dasar udang, makanan laut yang kaya akan gizi... Kali ini bikin menunya yang super pedeesss.... Bagi yang suka pedeess yuk mari merapat langsung praktek.... 😊😊😊

Ayam Goreng Balado Serai

Ayam Goreng Balado Serai

oh i cant help to not post this recipe. Soalnya rasanya enak dan wanginya seperti rujak! enak pake bangett!

4 porsi
Nasi soto ayam instan

Nasi soto ayam instan

Sarapan praktis enak segar

6 porsi
1 jam
Sop Konro Khas Makassar

Sop Konro Khas Makassar

Minal Aidin Wal Faidzin. Mohon maaf lahir batin semuanya dan selamat lebaran bagi yang merayakan 😊 Kemarin saya sekeluarga nyoba makan sop konro khas Makassar di tempat makan yang orangnya asli Makassar. Suka sama rasanya.. Jadi untuk lebaran ini pengen coba buat sendiri. Nyari2 resep, nemu yang rasanya sama kayak di tempat makan kemarin 🥳 Recook dari resep Mba @Restu_9879103 Thanks mbak resepnya. #PejuangGoldenBatikApron #week13

1 kg daging
90 menit
Ayam goreng serai/sereh

Ayam goreng serai/sereh

2 porsi
60 menit
Ayam goreng ketumbar serai ala loviana

Ayam goreng ketumbar serai ala loviana

Tiba2 pingin nasi uduk dan inilah pelengkapnya.. untuk resep nasi uduk dan sambal bajak ada di resep sebelumnya yaa ^_^ enaak looh silahkan mencoba

4 porsi
30 menit