Ayam Bumbu Rujak

Dipos pada March 23, 2022

Ayam Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tidak terasa lebaran sudah di depan mata. Hari ini mulai pagi saya dan anak2 mulai memasak untuk menyambut lebaran esok hari. Adapun menu yang saya persiapkan sesuai menu saat saya masih kecil, ibu saya selalu membuat ketupat, ayam bumbu rujak yg pedas, lodeh labu siem, opor telor, bubuk kedelai. #WarnaWarniColam #WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan #MasakMenuLebaran #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Mgke13

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Rujak:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. 1,5 sdm bumbu dasar merah
  3. 2 lb daun salam
  4. 2 lb daun jeruk purut
  5. 1 sereh geprek
  6. 1 ruas laos iris tipis
  7. Cabe rawit utuhan
  8. Santan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Rujak

1
Ayam dipotong2, cuci bersih. Siapkan wajan, tumis bumbu hingga harum.
Ayam Bumbu Rujak - Step 1
2
Tuangi air, masukkan ayam. Masukkan semua bumbu dan biarkan bumbu meresap
Ayam Bumbu Rujak - Step 2
3
Setelah bumbu meresap, tuangi santan. Tes rasa, kompor matikan. Bumbu rujak ayam pedas siap bertemu lontong dan kawan2
Ayam Bumbu Rujak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bumbu serei

Ayam bumbu serei

mencoba membuat kreasi makanan sendiri dan rasanya sedaaappp...

4 porsi
45 menit
-๐Ÿ“‘ Wedang jahe sereh

-๐Ÿ“‘ Wedang jahe sereh

Cocok utk bdan meriang... ato yg lgi kdinginan btuh khangatan dan blum punya psangan... mnum ini nih...๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Jahe bs pake jahe putih ato jahe merah ya...lbih pedas jahe merah rsanya... untuk jumlahnya jg bs ditambah sesuai slera.. jk ingin trasa lbih pedas tambahin aja jahex... ok slmat mncoba..๐Ÿ˜‰ Source : elza simple kithcen

Tumis Usus Bumbu Kecap

Tumis Usus Bumbu Kecap

14-05-2022 Gegara nyecroll resepยฒ nya kak @istikahaja jadi ngiler tumis Usus pedesnya. ๐Ÿคค Mana warteg langganan belum buka lagi, mau gak mau kudu go kitchen deh. Masak menu ini lebih sedep kalau pedas yaa Mak, jadi bisa tambahin cabe rawit sesuai selera. Karena ini menu bareng bocils jadi ibun gak pakai rawit. Cooksnap udah ku kirim yaa kak Tika, biar kak Tika lebih semangat jadi #PejuangGoldenBatikApron Jadi pas meet up bisa poto pakai apron baruuu. ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #MRT_Istikah #cookpadcommunity_jakarta #PekanPosbar #DiKecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA

5 orang
30 menit
Kentang Bumbu Lengkuas Serai Enak Banget

Kentang Bumbu Lengkuas Serai Enak Banget

Ceritanya lagi pengen masak kentang mini ini.. kentang kecil kecil.. yaudah di bumbu lengkap sama lengkuas serai.. Alhamdulillah umi ku suka baget.. enak banget katanya.. bisa habis sendiri klo sepiring gini..gitu kata umi... asyikkk.. asyikkkkk...

Brongkos Ayam

Brongkos Ayam

Brongkos, menu masakan yang sering ada di rumah sepupu ketika lebaran. Sebagai tombo kangen bikin sendiri di rumah. Dengan meng-cooksnap resep dari kak @996399tad ๐Ÿ™ Cocok juga lho bersanding dengan ketupat. Yuk dicoba ๐Ÿค—

Pindang Telur Teh Celup

Pindang Telur Teh Celup

Kali ini bikin telur pindang teh celup besok2 kita bikin lagi menu lainnya yaa๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ Alhamdulillah kali ini jd tim gercep๐Ÿ’ƒ๐Ÿป๐Ÿ’ƒ๐Ÿป๐Ÿคญ soalnya masih banyak antrian request an masakan dari orang2 tercinta๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PekanPosbar #OlahanTeh #CookpadCommunity_Sumbar #Bainai_KreasiTeh #CookpadCommunity_Sumut #Horas_SasagunOlahanTeh #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Sereh Bali di Swiss

Sambel Sereh Bali di Swiss

Ini adalah sambel kesukaan dan sangat sederhana namun untuk membuatnya biasanya perlu waktu untuk merajangnya tetapi suami membelikanku alat plastik seperti mangkok tertutup dan ada pisau di dalamnya , cara kerjanya yaitu dengan menarik tapi yg ada di tutup mangkok itu maka pisaunya di dalam akan berputar sehingga bisa merajang halus apa yg ada di dalam. selain hemat listrik juga olahraga untuk lengan

Tumis tahu udang petai bumbu sereh

Tumis tahu udang petai bumbu sereh

Wangi serai dipadu aroma pete bikin tahu dan udang jadi istimewa. Selamat mencoba ibu-ibu..

2 porsi
15 menit
Nila Bumbu Pepes Kencur

Nila Bumbu Pepes Kencur

Buat pepes tanpa daun. Ini enak, wajib coba.. Tingkat kepedasan sesuai selera yaa. https://cookpad.com/id/r/12129889 Source : @BerandaAqlan (Sumatera Utara) Minggu 16 #CookmemberGenkPeDa2_Een #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

3 porsi
Ayam Lodho

Ayam Lodho

Pernah nyobain Ayam Lodho? Selain yang berasal dari Jawa Timur mungkin belum pernah mencicipi kuliner khas Trenggalek dan Tulungagung ini Hidangan ayam yg khas ini dinamakan dg Lodho yang berarti empuk, rasanya yang gurih, dan cenderung pedas sangat cocok untuk pecinta makanan pedas. Begitu juga dengan aroma yang disajikannya, aroma bakaran yang khas berpadu dengan aroma rempah-rempah yang bikin hidangan ini makin terasa mantap. Awalnya nyobain resep mb @Lilis_DapoerTara cm krn setor PR aja, eh pas tau harum bau bumbu nya, auto nambah ayam bakar dari ยฝ kg ke 1.5 kg..nah lhooo๐Ÿ˜ yuk cuzzz ikutan bikin buat stok Lebaran Ketupat๐Ÿฅฐ Resep disadur dari https://cookpad.com/id/r/16194763 dg tambahan kecil dr sy #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

8 - 10 porsi
> 60 mins
Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme)

Lontong Opor Ayam Tanpa Santan (Fiber Creme)

Masih dengan tema RamadanCamp_Misi8: Bawa Masakan Ibu Ke Rumahmu. Kalau saya masakan nenek, bukan masakan ibu karena dari bayi saya tinggal sama nenek. Almarhum nenekku jago masak. Kalau lebaran itu pasti bikin opor ayam, sayur pepaya, sambal goreng kentang, lontong dan ketupat. Berhari-hari deh makan yang namanya santan. Nah kalau udah begitu biasanya perut terasa sebah dan ga nyaman. Makanya opor ayam edisi lebaran kali ini saya membuat opor tanpa santan. Saya pakai fiber creme. Alhamdulillah anakku yang sedang sakit muntah mual pusing makan opor ayam ini engga muntah sama sekali. Insya Allah beneran aman buat lambung. Takaran fiber creme dan air hangat di resep ini setara dengan pemakaian santan sebanyak 300ml. Sejak bergabung dengan Cookpad, apalagi premium, saya bisa mendapatkan akses resep2 the best versi Cookpad. Banyak resep yang sudah saya coba, saya cooksnap. Banyak kelas yang pernah saya ikuti dari Cookpad. Bahkan follower saya sekarang alhamdulilah semakin banyak. Yang jelas saya jadi semakin pintar masak. Terima kasih Cookpad ๐Ÿ˜Š. Source: @cook_24843958 (Bunda_nurie) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #LontongOporAyam #IdeMasak #OporAyamFiberCreme #OporAyamTanpaSantan

Ayam goreng sereh

Ayam goreng sereh

4 porsi
45 menit
Gangan Asam Ikan Patin

Gangan Asam Ikan Patin

Terinspirasi dari sayur asam khas masakan banjar dan beberapa kombinasi citarasa sayur asam nusantara maka terciptalah resep istimewa ini. Rasanya asam segar dan gurih. Selamat mencoba...

6 orang
1 jam
Sambal Tumis Oncom Sereh Lada

Sambal Tumis Oncom Sereh Lada

Berhubung kemarin banyak yang nanyain penampakan oncom mentah kayak gimana, tadi pagi beli lagi deh di abang sayur langganan hehehe. Ini jenis oncom merah/dage. Ya sut di bikin ini aja. Gampil bikinnya. Sedep diadukin ke nasi anget ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜Š.

Dendeng lambok sambal serai

Dendeng lambok sambal serai

Sambal serainya terinspirasi dari sambal bali yg sering mencampurkan irisan serai.. Alhasil jadilah dendeng lambok sambal serai.. Segerr ditambah sedikit perasan jeruk lemon.. Yg doyan pedes cocok banget nih.. Selamat mencobaa ๐Ÿ˜„

6 porsi
30 menit
Sereh Lychee Tea

Sereh Lychee Tea

Yuk dicoba ini seger bgt buat buka puasa yg tinggal menghitung hari, lebih sehat bikin sendiri๐Ÿ’ž

1 gelas per orang
MPASI - Sup Rempah Bola Ayam

MPASI - Sup Rempah Bola Ayam

Source : Mpasi dr. Deva

2x Makan
Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran sebentar lagi ๐Ÿ˜ Ini menu dadakan buat temen kupat besok, sekalian belum setor resep utk GA minggu ini... Biar praktis, pake bumbu instan dgn tambahan duo bawang dan bahan aromatik lain, alhamdulillah jadi juga, hehe... Selamat Hari Raya Idul Fitri temanยฒ Mohon Maaf Lahir dan Batin ๐Ÿ˜€๐Ÿ™ #PejuangGoldenBatikApron

Wedang Sereh

Wedang Sereh

Sebelum ramadhan, suami mulai menunjukkan gejala bapil. Jadilah bikin minuman ini dari ide dia, booster sebelum puasa. #BikinRamadanBerkesan

2 porsi
10 menit