Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng serai/sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng serai/sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng serai/sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng serai/sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng serai/sereh adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng serai/sereh diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng serai/sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng serai/sereh memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng serai/sereh:
- 1/2 kg ayam (saya pake sayap semua) - beri perasan jeruk nipis - cuci - beri garam & kunyit bubuk - aduk rata - goreng kering - tiriskan
- 5 sdm kecap manis
- 100 ml air
- secukupnya gula, garam
- Bumbu halus :
- 15 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabe keriting hijau
- 6 buah cabe rawit gendot
- 2 cm jahe
- 4 batang sereh/serai
