Rendang

Dipos pada March 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum wr wb..... . Bikin masakan Padang benar2 tantangan buat saya. Krn bikinnya itu lhooo.....lamaaa 😂. Tapi puas krn menurut Pak Su rasanya mantuuulll 🤤 . Sumber: YouTube Resep: Galeri Masak Channel . Jawaban Ramadan Camp MISI KE-8 yaitu "Masakan Ibu" #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #Rendang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

750 gr daging sapi
1500 ml santan kental dari 2 butir kelapa
1 mata asam jawa
5 lembar daun jeruk
3 batang serai, memarkan
1/2 lembar daun kunyit
Bumbu Halus:
12 biji cabe merah keriting
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
6 cm lengkuas
5 biji kemiri
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt lada bubuk
1 1/2 sdt garam
2 sdt gula pasir (optional)
penyedap rasa secukupnya (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

Cuci daging sampai bersih kemudian potong2 sesuai selera dengan cara memotong berlawanan arah serat, supaya daging cepat lunak waktu dimasak.

Bumbu halus diblender dengan dicampur sedikit santan.

Masukkan dalam panci presto bumbu halus, serai, daun jeruk, asam, daun kunyit, dan daging. Masak selama 20 menit atau sampai panci presto berbunyi.

Setelah berbunyi, diamkan sampe tidak mengeluarkan asap. Buka panci presto, lalu masak lagi sampai set dan santan mengeluarkan minyak. Tes rasa.

Siap dinikmati dengan nasi hangat dan sambal ijo khas padang. Selamat Mencoba.....!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur tempe serai kilat☇☇😁 (#postingrame2_tempe)

Judulnya terinspirasi dari kembaranku ada ☇☇ hahaha.. posting rame2 kali ini tema tempe, ini resep dr tetanggaku dulu, ternyata enak dan menggugah selera mkn. Mudah dan kilat cuma butuh waktu 10 menit dr persiapan sampe matang.

Ayam Sambel Sereh

Teman2 yang suka makan pedas, pasti ini cocok banget deh. Yuk dicoba masak🤗

Untuk 4org

Vietnamese Lemongrass Chicken

Ini salah satu masakan Vienam, gampang banget bikinnya, dan cepet juga prosesnya, suka banget masak yang cepet dan gampang kaya gini, pastinya juga enaaaak😍 Resepnya udah umum, searching di google pun rata2 sama, tapi ini saya liat resepnya di "Tell's Kitchen Diaries". Kalo kurang suka pedas, baiknya di skip aja pemakaian cabe rawit merahnya yaa..😉

Sambal Matah khas Bali (plus serai)

Ini perpaduan antara sambal matah yang dikasih sereh sebenernya.. Karena kepincut sama sambal yang ada di ayam betutu.. Nanya2 doi yg orang bali asli.. Voilaaa... Jadilah sambal ini...

Dendeng Sapi Balado

2 orang

1 jam

Pepes Nila

#pepesikannila #pepesnila #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

8 orang

Teh jahe sereh

Meskipun sangat sederhana, minuman ini jadi pendaping rutin saat sahur dan berbuka. Rasanya enak. Terutama bagi yg sedang flu.

2-3 porsi

Week 14 : Tempe Ungkep!

Selasa, 3 Mei 2022 Ini sebenernya resepnya sama dgn resep ayam ungkep. Aku tambahin aja tempe. Source : Mba @ciciliasalamony #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

26. Balado Ikan Kipas

Salah satu masakan favorite dari Mama #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #Pekan-13

Bandeng sambal sereh

Super pedass...

3porsi

40mnt

Opor Ayam

Bismillah... #WarnaWarniColam #WarnaWarni_KetikaAyamBertemuSantan #MasakMenuLebaran #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Rendang mbah uti

Resep ini adalah warisan mbah utiku yang selalu menjadi rendang andalan disegala moment di rumah. Selamat mencoba bestieee

4-6 porsi

3 jam

[14] Rendang Sapi Bumbu Instan

Pengen masak rendang, jarang jarang masak rendang sendiri soalnya lama banget ngaduknya. Tapi kalo tau hasilnya enak seneng banget rasanya. Disini saya pakai bumbu instan rendang biar rasanya lebih mendekati. Saya juga nggak pakai gula (baik gula pasir / gula jawa) karna kata mertua masakan luar jawa itu nggak pake gula.. aneh nanti kalau di kasih gula. Jadi ngikut aja ya sebagai menantu yg baik..🤭 Sumber : https://cookpad.com/id/r/14120916 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookiesPlesiran_Sumbar

5 porsi sedang

4 jam

Sayur gulai daun singkong

4 orang

15 menit

Rica rica entog pedas

Assalamualaikum warahmatullahi Wabarakatuh Bismillahirrahmanirrahim Menyambut lebaran tahun ini, saya menyiapkan menu rica rica entog. Mencoba menu yg TDK biasa di hari lebaran. Jadi besok pas lebaran tinggal di panaskan sebentar, dimakan pake nasi anget. Hmmm maknyuss😍😋. Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe_13 #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Balikpapan

Sambal Sere

Kenal sambal ini ya sakarang ,saat tinggal di bali. Awalnya aneh tp lama lama sukak...

14. Ayam Pop Padang

Penasaran ingin bisa bikin ayam pop padang. Lihat resep mba Nathalia TJ langsung saja saya eksekusi. Anak2 dan suami bilang enak👍 Sekalian untuk saya ikutkan ke #PejuangGoldenApronBatik.

10 potong

1 jam 30 menit

Rendang Daging Kacang Merah

Terima kasih indofood, masak rendang tak lagi rumit 😅🙏🏼.