Vietnamese Lemongrass Chicken

Dipos pada March 27, 2022

Vietnamese Lemongrass Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Vietnamese Lemongrass Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Vietnamese Lemongrass Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Vietnamese Lemongrass Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Vietnamese Lemongrass Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Vietnamese Lemongrass Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Vietnamese Lemongrass Chicken memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu masakan Vienam, gampang banget bikinnya, dan cepet juga prosesnya, suka banget masak yang cepet dan gampang kaya gini, pastinya juga enaaaak๐Ÿ˜ Resepnya udah umum, searching di google pun rata2 sama, tapi ini saya liat resepnya di "Tell's Kitchen Diaries". Kalo kurang suka pedas, baiknya di skip aja pemakaian cabe rawit merahnya yaa..๐Ÿ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Vietnamese Lemongrass Chicken:

  1. ๐Ÿ”Bahan utama :
  2. 200 gr daging ayam, potong dadu
  3. ๐Ÿ”Bumbu, diiris :
  4. 3 batang sereh, ambil bagian pangkal, iris
  5. 3 siung bawang putih, geprek, iris tipis
  6. 2 siung bawang merah, iris tipis
  7. Secukupnya rawit merah
  8. ๐Ÿ”bumbu lainnya, aduk jadi satu :
  9. 3 sdt kecap ikan / kecap asin
  10. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Vietnamese Lemongrass Chicken

1
Grill potongan ayam diatas teflon, beri 1 sdt minyak goreng, grill hingga bewarna karamel, balik, grill lagi sisi satunya, angkat
Vietnamese Lemongrass Chicken - Step 1
2
Tumis bawang merah hingga layu, kemudian masukkan bawang putih, kemudia irisan sereh dan rawit merah, aduk2 hingga harum dan agak kering
Vietnamese Lemongrass Chicken - Step 2
3
Masukkan ayam yang sudah di grill tadi, bumbui dengan gula dan kecap ikan, aduk cepat, kemudian matikan api
Vietnamese Lemongrass Chicken - Step 3
4
Aromanya khas banget, enak๐Ÿ˜
Vietnamese Lemongrass Chicken - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet

Nasi Liwet

16/09/2021 Alhamdulillah dikasih nikmat sehat jd bisa puasa sunnah hari kamis. Biasanya kl lg puasa itu banyak maunya karena desakan rasa lapar ๐Ÿคฃ. Krn paginya liat postingan orang sarapan nasi liwet, ngilerlah ๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธ. Jajal deh bikin dengan bahan seadanya. Nah kl biasanya isiannya nasi liwet adalah teri, ini saya pakai cumi asin krn kebetulan adanya itu. Terus kurang serehnya juga ๐Ÿ˜‚. Tapi alhamdulillah enak loh. Okelah udh tau caranya gampil lain kali bisa diulang dg bumbu lengkap. #Bismillah #NasiLiwet #SayurWarnaWarni #CeritaDapurHariIni #MasakanRumahan #PekanKemenangan #MakananKhasSunda #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #GoldenBatikApron_Minggu15 #CookpadCommunity_Bandung

6 orang
45 menit
Sayur Lodeh kuah Fiber Creamer

Sayur Lodeh kuah Fiber Creamer

Bismillahirrahmanirrahim. Ibu-ibu seperti saya setelah selesai berpuasa, segala pingin dimasak..hi hi ...Akhirnya membuka kulkas dan memanfaatkan bahan yang ada,terong, gambas,wortel,tempe. Terlintas ide masak "Sayur Lodeh", tapi dg kuah Fiber Creamer. 30 menit,sayur Lodeh siap menemani sarapan pagi. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu-14 #MenuKemenangan #SayuranWarnawarni #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #MasakanRumahan

relatif
30 menit
Sambal sereh

Sambal sereh

Sambal favorit keluarga cocok dengan ayam goreng lengkuas, dengan lalapan timun dan terong....

Teh Serai Lemon Madu

Teh Serai Lemon Madu

Kemarin sempet jatuh dan kerasa pegelnya sekarang dan bikin mageer. Liat2 resep cookpad trs recook dr @ekitchen dan nemu resep ini, syuuka bgtt, booster bgt poko'y apalagi bandung dr kemaren ujaan trs jd pas bgt minum ini jd hangat.

Bubur Mutiara Saus Wedang Jahe Serai Gulmer Simpel

Bubur Mutiara Saus Wedang Jahe Serai Gulmer Simpel

Bang_@nto 311017 Minuman satu ini bener2 membuat hangat badan, dengan bahan ampuh jahe dan serai ditambah dengan sagu mutiara dan susu bener-bener menambah nikmat rasanya. Yang suka dingin bisa ditambah es batu, yang suka hangat bisa tanoa es batu. Cobain deh guys Berangkat olah-olah segera ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ :

Ikan gindara kuah kuning

Ikan gindara kuah kuning

Alhmdulillah, ada rezeki yg ngasih ikan fillet gindara, karna gatau ngolahkan dan kebetulan suami req maknan berkuah akhirnya d bikin ini ๐Ÿฅฐ

2 porsi
1 jam
Sayur Labu Kacang Panjang

Sayur Labu Kacang Panjang

Assalamualaikum bunda cookpaders semua ๐Ÿ‘๐Ÿค— Alhamdulillah akhirnya kita sampai di penghujung Ramadhan dan sebentar lagi hari kemenangan kan tiba๐Ÿค—๐Ÿ’š Tentu setiap keluarga punya masakan andalan yang sudah pasti harus ada di meja makan saat hari raya tiba ๐Ÿค— kali ni Sebagai pelengkap menu lebaran juga merupakan masakan yang sering di buat Mama, bahkan Mama pernah jualan juga bikin ketupat sayur ini, maka saya buat ketupat sayur Labu Kacang Panjang ๐Ÿง‘โ€๐Ÿณ๐Ÿค— Rasanya seugerrr pa lagi jika di tambah sama ayam goreng laos dan kerupuk udang ๐Ÿ˜‹ Yukkk bun di coba ๐Ÿง‘โ€๐Ÿณ๐Ÿค— #PejuangGoldenBatikApron #Week14 #Ramadancamp_Misi8 #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Dangrehe(wedang sere-jahe)ย  #rabuBARU

Dangrehe(wedang sere-jahe)ย  #rabuBARU

Aku termasuk penggemar wedang wedangan tradisional. Tapi kalo beli wedang ronde atau wedang uwuh gitu nggak suka sama gulanya yang kadang mengendap keruh gitu. Bikin sendiri bisa lebih enak dan pakai gula berkualitas bagus. Karena wedang jahe sendiri selain nikamat memang mempunyai banyak manfaat. Cocok banget disajikan sebagai takjil buka puasa. Sajikan hangat hangat. Harum daun serehnya pasti bikin badan lemes karena seharian puasa jadi hilang. Manis Gula arennya mengembalikan kesegaran tubuh. Pokoknya ini minuman kesehata yang recomended buat di coba gais. Untuk buka puasa pertama besok aku juga mau bikin wedang rehe, tapi mau coba disajikan dingin biar tambah sensasinya. Jadi dingin dingin anget ๐Ÿ˜‚ yuk #BikinRamadanBerkesan bareng cookpad

2-3 porsi
30 menit
Lokan goreng pedas kuah serai

Lokan goreng pedas kuah serai

Resep ni nemu di tabloid rasa malaysia pinjem dri temen n kebetulan punya lokan jd di coba deh... hehehe

Daging Sapi Bakar Bumbu Sere (Grill Beef with Lemon Grass)

Daging Sapi Bakar Bumbu Sere (Grill Beef with Lemon Grass)

Bumbu sate vietnam dari dari mbak EviCanCook memang bisa digunakan untuk berbagai daging yg akan dibakar. Kemaren saya coba untuk ayam bakar, sate dan sekarang untuk daging sapi.

2 porsi
45 menit
Dencis Bumbu Pepes Kencur

Dencis Bumbu Pepes Kencur

Masak pepes tanpa daun pisang, praktis banget dan g ribet. Pas dirumah ada ikan Dencis kecil2 g tahu mau diapain, cek arisan Genk peda ada masak ikan , langsung masak deh๐Ÿ˜ Ternyata anak anak suka banget dg menu ini, alhamdulillah makan siang dg lahap๐Ÿ˜™ Source: @BerandaAqlan #CookpadIndonesia #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanIkan #AnekaIkanPepes #DencisBumbuPepesKencur #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Een #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Serai Wangi

Sambal Serai Wangi

Sambal ini dibikin karena wangi dan enak โ˜บ๏ธ

Nasi Goreng sereh

Nasi Goreng sereh

Anakq suka sekali sama yang namanya nasi goreng, biar bervariasi,emak sholeh harus rajin utak atik bumbu๐Ÿ˜„

Sambal Sere

Sambal Sere

Kenal sambal ini ya sakarang ,saat tinggal di bali. Awalnya aneh tp lama lama sukak...

Sayur Labu Siam Putih Telur Kuah Santan Kuning

Sayur Labu Siam Putih Telur Kuah Santan Kuning

Punya putih telur banyak sisa dari bahan kue kering yang cuma pakai kuningnya aja. Mau dibikin jadi lidah kucing atau kue putih telur lainnya udah lemes gak sanggup besti.. ๐Ÿคฃ Yaa udah jadiin masakan aja. Ini juga bisa untuk menu lebaran lho. Tinggal tambahin ketupat atau lontong dan temen-temennya aja. ๐Ÿ˜ #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenbatikapron #idemasak #ramadancamp_misi8

Ayam Pedas

Ayam Pedas

Ayam pedas di daerah saya sebenarnya tidak menggunakan cabe merah dan kunyit, tapi spy bisa dimakan dengan ketupat akhirnya ditambah keduanya, jadi spt kare ayam pedas. . Jumlah cabe rawit disesuaikan dengan selera masing-masing. #PejuangGoldenBatikApron #15