Siomay Kuah Kacang

Dipos pada March 15, 2022

Siomay Kuah Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Kuah Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Kuah Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Kuah Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Kuah Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Kuah Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Kuah Kacang memakai 35 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, 🧁🍰 Resep ke : 89 🍰🧁 #PejuangGoldenBatikApron #TantanganPekan_ke15⚘ #CookpadCommunity_Palembang #WongkitoTerkecapKecap #PekanPosbar #Dikecapinaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Kuah Kacang:

  1. ● Bahan siomay :
  2. 200 gr ikan giling sapil
  3. 4 sdm tepung tapioka
  4. 2 sdm tepung terigu
  5. 5 sdm air biasa
  6. 1 sdm minyak goreng
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 sdt penyedap rasa
  10. ● Bahan kulit siomay :
  11. 17 pcs kulit siomay
  12. ● Bahan kuah kacang :
  13. 250 gr kacang tanah
  14. 500 mL air biasa
  15. 4 sdm air asam jawa
  16. 50 gr gula merah
  17. 1 batang serai
  18. 3 lembar daun salam
  19. 2 sdm gula pasir
  20. 1 sdt garam
  21. 1/2 sdt penyedap rasa
  22. 1/4 sdt lada
  23. ● Bumbu halus kuah kacang :
  24. 6 siung bawang merah
  25. 6 siung bawang putih
  26. 6 buah cabai merah keriting
  27. 3 buah kemiri
  28. ● Bahan pelengkap :
  29. Secukupnya kol
  30. Secukupnya kentang
  31. Secukupnya tahu
  32. Secukupnya bakso ayam
  33. Secukupnya telur ayam
  34. Secukupnya kecap manis
  35. Secukupnya saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Kuah Kacang

1
● Bahan siomay : Campur semua bahan, kecuali tepung tapioka dan tepung tarigu. Aduk rata.
Siomay Kuah Kacang - Step 1
Siomay Kuah Kacang - Step 1
2
Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk rata.. Ambil 1 sdt adonan, kemudian letakkan di atas kulit siomay/dimsum lalu bentuk.
Siomay Kuah Kacang - Step 2
Siomay Kuah Kacang - Step 2
Siomay Kuah Kacang - Step 2
3
Kukus siomay, kentang, bakso ayam dan kol hingga matang. Tahu digoreng dan telur direbus. Sisihkan.
Siomay Kuah Kacang - Step 3
Siomay Kuah Kacang - Step 3
Siomay Kuah Kacang - Step 3
4
● Bahan kuah kacang : Goreng kacang hingga matang, tiriskan dan haluskan. Sisihkan.
Siomay Kuah Kacang - Step 4
Siomay Kuah Kacang - Step 4
Siomay Kuah Kacang - Step 4
5
● Bumbu halus : Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai merah keriting hingga sedikit layu. Lalu haluskan semua bumbu halus. Dan geprak serai. Sisihkan.
Siomay Kuah Kacang - Step 5
Siomay Kuah Kacang - Step 5
Siomay Kuah Kacang - Step 5
6
Campur kacang tanah yang sudah dihaluskan, bumbu halus, serai, daun salam dan air. Aduk rata
Siomay Kuah Kacang - Step 6
Siomay Kuah Kacang - Step 6
7
Tambahkan air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam, lada dan penyedap rasa. Aduk rata. Koreksi rasa Masak sampai kuah kacang mengental dan meletup-letup. Note : ▪︎ Bila tidak suka kental, bisa tambahkan takaran air nya.
Siomay Kuah Kacang - Step 7
Siomay Kuah Kacang - Step 7
Siomay Kuah Kacang - Step 7
8
Kuah kacang siap dipakai.
Siomay Kuah Kacang - Step 8
Siomay Kuah Kacang - Step 8
Siomay Kuah Kacang - Step 8
9
Siomay kuah kacang siap dinikmati.
Siomay Kuah Kacang - Step 9
Siomay Kuah Kacang - Step 9
Siomay Kuah Kacang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai khas Medan

Gulai khas Medan

Mantulita

2orang
30-40,menit
Gulai Ayam+Tahu Pong

Gulai Ayam+Tahu Pong

Bismillaah Assalamu'alaikum... Salah satu masakan ibu saat lebaran yaitu gulai ayam. Kali ini gulai ayam dipadukan dengan tahu pong, karena si kecil suka banget tahu. Resep tahu pong homade bisa lihat di resep #tahuponghenie Ini favorite si kecil, gulainya tetap dengan taburan cabe rawit karena si kecil nggak suka pedas, cabe rawit utuh untuk emaknya🤭😀 Selama menjadi penulis resep di cookpad, terasa sangat menyenangkan, apalagi saat resep kita di cooksnap, berasa punya manfaat untuk orang lain, bahagia sekali. Baru sebatas itu pencapaianku, alhamdulillah ..... Semoga kedepannya bisa mendapatkan pencapaian yang lebih baik lagi. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu13 #RamadanCamp_Misi8 #Pais_Boboran #PekanPosbar #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id

10 porsi
1 jam
382# Rendang ati ampla

382# Rendang ati ampla

Direndangan biar cabe dan perbubuan lahi pada ngelonjak harganya xixixi.. Kali ini ga usah pake daging sapi yang ada stock aja dikulkas 🤭🤣 #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron #mingguke_15

Semur Jengkol Favorit

Semur Jengkol Favorit

Saya sebenarnya tidak suka jengkol, tapi berhubung suami suka dan ketagihan semur jengkol buatan ibu saya,dan krn tinggal kita berbeda kota, akhirnya untuk mengobati kerinduan masakan beliau, saya buatkan semur jengkol,dan rasanya kata suami mantapppp bangettt..😂

4-5 orang
Sayur daun kelor

Sayur daun kelor

🌿Setelah 4 hari menyantap menu olahan bersantan yang sangat "cholesterol friendly"🤭 saatnya menyantap menu penyeimbang dari sayur-mayur atau plant based menu🥰. 🌿Nah dapet surat dari Mamah cookpad dengan tema posbar setelah lebaran adalah warna-warni dalam mangkukmu🥗....Pas sesuai dengan keinginan😍. 🌿Tengok kanan-kiri di halaman eh daun Kelor ( Moringa oleifera ) sedang tumbuh tunasnya--->>> langsung di eksekusi untuk sop bening🙌🥰,.....segarrr😋🤤 🌿Kenapa memasak daun kelor ? "Tak kenal maka tak sayang" "Dulu dibuang sekarang disayang" Menurut beberapa Penelitian daun kelor ternyata punya segudang manfaat dan sekarang menjadi sayuran favorit dengan harga yg lumayan melebihi bayam dan kangkung. Untuk info lebih lengkapnya boleh search google ya😉. 🌿Saatnya kita melawan kolesterol jahat😎 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #CookpadCommunity_Tangerang #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

3-5 orang
15 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Alhamdulillah lebaran tinggal menghitung hari. Pastinya sdh pada bingung untuk menu lebaran nanti. Menjawab misi 8 #RamadanCamp dari Mamah Cookpad dg clue 'Bawa Masakan Ibu Ke Rumahmu' dan jawabnya adalah hidangan lebaran khas dari Nusantara yang selalu ada di meja pada saat lebaran. Pada waktu lebaran "Rendang Daging" selalu menghiasi meja. Biasanya juga masak opor dan ketupat. SC: @desmawatikuretangin dg penyesuaian CS: @ella_elloet #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Es belimbing wuluh teh selasih

Es belimbing wuluh teh selasih

Biasanya main ke tempat mbhnya fathan banyak belimbing wuluh nih, niat banget deh mau minta buat cooksnap resep een. Sedih tapi belimbing wuluhnya belum berbuah lagi, lumayan lah dapat cuma 4 buah, sisakan 1 untuk foto, hehehe. Bunga telang pun tak ada, akhirnya diganti teh jadi sekalian bisa untuk pr mamah #OlahanTeh. Karena sekalian juga untuk busway, aku rinciin biayanya ya Teh Rp 250 Gula pasir Rp 250 Sereh, daun pandan, belimbing, selasih pakai stok di rumah Total Rp 500 Enak nih asam asam dari belimbing wuluh, wangi teh pandan sereh, seger. Penasaran, yuk dicoba. Semoga berkenan ya mbk een, sehat selalu 🤗. Sumber : @BerandaAqlan #PekanPosbar #CookingCommunityClass_NgetehYuk #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #Busway_TehTemuKangen #TiketMeetUpJakarta_2022 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Een #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek16

Ayam serundeng mix lengkuas

Ayam serundeng mix lengkuas

Nikmat sekali ayamnya berempah ditambah makannya pake sambel terasi dadak dn lalapan...makin mantap ga obat..yummyy

Ceker Ayam Semur Kecap

Ceker Ayam Semur Kecap

Ini biasanya suka ada di toping mie ayam, tapi kalau saya kadang suka dijadiin lauk buat temen nasi aja 🤭 Setelah nikah juga sering banget bikin ini karena emang termasuk favorit banget sama ceker dari dulu 😋 Oya, Selain jadi lauk, kadang suka di cemilin gitu aja, karena seru aja gitu ketika nyari2 daging/ kulit ayam di sela2 tulang 😁 #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokyahokye #Semangcook_DikecapinAja #DikecapinAja #PejuangGoldenBatikApron week 15

Ayam Lodho Trenggalek

Ayam Lodho Trenggalek

#HasilRecook #CookSnap #CeritaDapurHariini #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda https://cookpad.com/id/r/16194763 @Lilis_DapoerTara Belajar bersama di Ig beberapa waktu lalu ada 3 resep yang di pamerin oleh mereka² yg luar biasa. Dan baru sempat bikin yg Lodho meski tanpa foto step by stepnya... Riweh lebaran 🙏 Enak ni dipadukan dengan Lontong, Ketupat atau Buras dll. Terimakasih banyak Inspirasinya ya Cookpad

Tumis tempe sama usus

Tumis tempe sama usus

7 porsi
50menit
Soto Medan

Soto Medan

Soto medan ini jadi menu buka puasa kami kemaren. Sebenernya udah berulang kali rikuk soto medan ini...cocok sama resepnya Ci @xanderskitchen. Rasanya miriiiip banget sama soto medan yang biasa aku makan di Tg.pinang waktu kami tinggal di sana dulu 😍 Gurih dan wangi rempahnya pas...syedaap 😋

6 porsi
Sambal Hati Sapi Kentang

Sambal Hati Sapi Kentang

Buat lagi recook resep sendiri dengan tampilan berbeda dan bahan yang sedikit di modifikasi. Si Gadis pun tetap sukaa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

4 orang
30 menit
🍆Terong Kecap Bakar (Teflon)

🍆Terong Kecap Bakar (Teflon)

Pas banget disaat mau menyajikan menu makanan siang buat keluarga , nemu resep dari mb @pe_bie13 sesama Pejuang GBA 💪😍 Cek stok kulkas , Alhamdulillah bahan lengkap . Makasih ya mb resep simple nya 😍 Akhirnya menu sederhana jadi istimewa 👍👌 Source : @pe_bie13 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu15 #Dikecapinaja #PesanSemangatPejuangGBA #PekanPosbar #CookpadCommunity_Surabaya

Tumis Lidah Sapi

Tumis Lidah Sapi

Ini adalah salah satu sajian khas lebaran resep ibu yang selalu ada dirumah, akan saya share untuk memenuhi tantangan Mama Cookpad 'Bawa masakan ibu ke rumah mu" Sajian yang super simpel, bahannya mudah didapat, yang pasti ngangeni dan yummmm... #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Baby Octopus Saus Padang

Baby Octopus Saus Padang

Masak anti ribet, Rasanya Guring, pedas, kenyal dan tdk alot bikin nagih, yang dulu saya tidak suka skrg sudah gemar mengolahnya 🥰 saya tambahin Tahu Tempe biar jadi banyak 😅 Source : @dapoerAbbecce #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia Minggu ke 15

6 porsi
Acar Kuning

Acar Kuning

Menu Nusantara ini biasa kita jumpai di menu hajatan2 di daerah Jawa. Yuk kita coba buat ala rumahan #PejuangGoldenBatikApron

2-4 orang
20-30 menit
Laksa Khas Banjar

Laksa Khas Banjar

Laksa Banjar adalah satu kuliner dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Adonan Laksa Banjar berbahan tepung beras yang disajikan dengan kuah santan yang dicampur dengan ikan gabus yang dihaluskan. Rasanya enaak dan gurih. Kuahnya ini dimakan dengan nasi putih pun enaak. Aku dan suami sampai bolak balik nambah makannya. Laksa khas Banjar ini aku cooksnap dari resepnya bunda @minienora , sesama pejuang golden batik apron. Semangat berjuang hingga finish ya bunda. Oh iya ini aku bikin ½ dari resep aslinya ya.. Kalau mau lihat resep aslinya, bisa lihat di akun Cookpad bunda @minienora #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA