Soto Bandung

Dipos pada March 15, 2022

Soto Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Bandung diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Habis makan yang bersantan dan berlemak after Lebaran, rasanya pengen banget makan makanan yang berkuah panas, segar dan pedas. Akhirnya aku bikin salah satu makanan favorit aku, Soto Bandung. Bikinnya simpel jg praktis. Yuk cobain... #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 250 gram tetelan sapi (bisa ganti dg jando atau iga sapi)
  2. 2 buah lobak (iris rendam dg air garam)
  3. 1 ruas jahe
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 1 batang sereh
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1/4 sdt merica bubuk
  8. Secukupnya garam dan penyedap rasa sapi
  9. Bumbu Halus
  10. 5 buah bawang merah
  11. 3 buah bawang putih
  12. 2 sendok makan Saya menggunakan bumbu dasar putih
  13. Pelengkap
  14. 1 genggam kacang kedelai (rendam sampai menggembang lalu goreng)
  15. Bawang goreng
  16. Daun Bawang
  17. Daun seledri
  18. Sambal Soto
  19. 1 buah bawang putih
  20. 6 buah cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Siapkan semua bahan. Rebus tetelan sapi, kemudian sisihkan.
Soto Bandung - Step 1
2
Didihkan air kemudian masukam bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe, sereh, lobak dan tetelan sapi
Soto Bandung - Step 2
Soto Bandung - Step 2
3
Masak hingga hingga semua matang lalu taburi daun bawang, seledri, kacang kedelai dan bawang goreng
Soto Bandung - Step 3
4
Untuk sambal soto, blender/uleg kasar bawang putih dan cabe rawit kemudian tumis hingga bau langunya hilang.
Soto Bandung - Step 4
Soto Bandung - Step 4
5
Setelah semua siap, soto bandung siap di tata dan sajikan.
Soto Bandung - Step 5
Soto Bandung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila kuah kemangi

Nila kuah kemangi

Sumpah enak bangetz , gurih & segar serta aroma kemanginya😍😍 Yuk Bestie dicoba resepnya ya

4 orang
45 menit
Semur Hati Sapi (Bumbu Dasar Putih)

Semur Hati Sapi (Bumbu Dasar Putih)

Sabtu, 14.05.22 .. Bismillah,, minggu ini Alhamdulillah tema posbar Cookpad, Semarak Clover dan posbar Sumbar sama semua, yaitu "Serba Kecap". Jadi bikin 1 resep bisa utk ikut posbar semuanya. Menu kecap salah satu menu yg paling praktis dan pastinya enak, bisa dikreasikan dengan berbagai macam bumbu, dari yg bumbunya sederhana sampai yg komplit. Kali ini saya membuat kreasi kecap "Semur Hati Sapi" dengan bumbu dasar putih yg resepnya sudah pernah saya posting. Dengan bumdas putih, kegiatan memasak saya jadi lebih ringan dan cepat. Diresep ini juga ada tips mengolah hati sapi supaya tidak bau amis. Jika ga suka olahan hati, bisa diganti daging sapi atau ayam. #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PekanPosbar #Dikecapinaja #Sumandan_MasakanKecap #CookpadCommunity_Sumbar #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_OlahanHati #PejuangGoldenBatikApron #Week15

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Perdana juga bikin ini, ternyata hasilnya endulita tralala.. maknyuss beneran.. Makasih resepnya mbak @Rindu_Dapur πŸ™πŸ» cuma maaf ga pakai kayu manis hehe Bisa diulangin bikin nih kalau kayak gini Yg mau cobain resepnya, monggo yaaa #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel #tongsengsapi #cooksnap

5-6 orang
Ikan Tuna Bumbu Merah Kemangi

Ikan Tuna Bumbu Merah Kemangi

Bumbu merah adalah andalan di setiap males makan. Karna kalau udah masak ini sama nasi hangat pun jadi.

6-7 orang
30 menit
Gulai kepala ikan kakap

Gulai kepala ikan kakap

Suami suka banget sama gulai kepala kakap ini, tapi kalo beli matang harganya lumayan, padahal buat 1 porsi aja, kalo bikin sendiri kan bisa lebih hemat dan puas makanya πŸ˜‰

4 orang
1 Jam
Sosis solo

Sosis solo

Β± 12 pcs
Gulai Telur Udang

Gulai Telur Udang

Lihat resepnya bunda @opibun gulai telur. Kok jadi pengen. Apalagi saya ini pecinta lontong. Jadi deh Si Gulai mendampingi lontong. Rasanya tuh hmmm #PejuangGoldenBatikApron #Minggu15

Rawon Iga Sapi(Bumbu Instan)

Rawon Iga Sapi(Bumbu Instan)

Ada tugas sekolah si abang disuruh buat kecambah, masih ada sisa sedikit pengen di buat rawon aja karena belum pernah buat jadinya pake bumbu instan aja yang udah ada keluaknya.Lihat Cp bunda @Lenny_141705 ada yg pake bumbu instan, Terima kasih ya resepnya,ternyata enak sekali ditambahin dgn kerupuk udang πŸ‘ sampai habis kuahnya.Lain waktu pengen nyobain juga pake bumbu asli. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCoommunity_Borneo #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

30 menit
17. Rendang daging

17. Rendang daging

Ada bumbu kering instan dari kampung halaman, jadi masaknya lebih praktis #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Assalamu'alaikum... . Mohon maaf lahir dan batin ya bestie... πŸ™πŸ™. Setelah 12 th gak mudik, alhamdulillah tahun ini bisa mudik ke Sumedang kampung halaman papa. Kebetulan nemu kikil kok murah, jadi pgn masak Gulai ala RM Padang... Ini aq pake resep gulai tunjang yg pernah aq share dlu.. . #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 porsi
1 jam
Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Siapa nih penggemar nangka muda? Dimasak bumbu gulai gini enak banget yaa. Cocok dimakan pakai nasi ataupun lontong 🀀 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu15 #Cookpad_id #CookpadComunity_Palembang

6 orang
50 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Menu tiap lebaran yg wajib ada di meja makan kata Papahnya Anak2 πŸ˜‚πŸ˜‚

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Masakan yang sedap dan segar Menurut saya ya rawon karena kaya akan bumbu rempah,resep legendaris dan pastinya wuenak

10 orang
1 jam
Ikan Kembung Balado

Ikan Kembung Balado

Ceritanya mau masak buat sahur terus yang ada ikan kembung ya udah yuk eksekusi langsung di dapur!😁

5 orang
40 menit
Daging Bumbu Bali

Daging Bumbu Bali

Masih ada daging yang belum sempat dimasak lebaran kemaren, padahal belinya heboh banget πŸ˜„ Hari ini dimasak untuk ikutan #pekanposbar dengan cooksnap resep @cook_2626288 bikin daging bumbu bali sekalian setoran juga untuk #combongabibita_dikecapan, tampilannya mirip rendang karena pakai santan ada rasa manis kecapnya juga #cookpadcommunity_Bogor #cooksnap #dapurtunik #pejuanggoldenbatikapron #week_15 #dikecapinaja

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim Setiap mudik pulang ke kampung halaman,, ke rumah ibu bapak, tahun ini beliau sdh tiada lg,, jadi mudikpun rasanya dah berubah gak seperti tahun2 sebelumnya,, pulang yang di tuju pertama x langsung ke makam,, πŸ˜₯😭 Kangen dengan ayam bakar ala warung langganan uti kakung,, setiap anak cucu ngumpul pasti pesan ayam bakar, kalau gak jualan bikin sendiri bareng2 di "gandog" ato dapur ala rumah kampung. Di sajikan dengan lalapan dan sambel trancamnya, hmm.. πŸ‘ŒπŸ€€πŸ€© Minggu kemarin di WAG ada sinau bareng tentang "Estimasi Gizi Makanan Secara Manual Sederhana" bersama mb @monica_novara,, alhamdulillah jd lebih paham lagi untuk menyajikan menu yg seimbang buat keluarga tercintah 😍 Sebagai tanda Apresiasi nya saya bikin ulang resep beliau yaitu "ayam panggang pedas manis" dengan sedikit kurubah takaran bahannya, makasih banyak mb Monica ilmu dan resep nya sangat2 bermanfaat dan menginspirasi,, salam sehat selalu buat mb Monica sekeluarga amin πŸ€²πŸ™πŸ’–πŸ€— #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Baby Octopus Saus Padang

Baby Octopus Saus Padang

Masak anti ribet, Rasanya Guring, pedas, kenyal dan tdk alot bikin nagih, yang dulu saya tidak suka skrg sudah gemar mengolahnya πŸ₯° saya tambahin Tahu Tempe biar jadi banyak πŸ˜… Source : @dapoerAbbecce #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia Minggu ke 15

6 porsi