Tongseng Sapi

Dipos pada March 13, 2022

Tongseng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana juga bikin ini, ternyata hasilnya endulita tralala.. maknyuss beneran.. Makasih resepnya mbak @Rindu_Dapur πŸ™πŸ» cuma maaf ga pakai kayu manis hehe Bisa diulangin bikin nih kalau kayak gini Yg mau cobain resepnya, monggo yaaa #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel #tongsengsapi #cooksnap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:

  1. 500 gram daging
  2. 1/2 butir kubis / kol
  3. 8 butir cabe rawit, utuh
  4. 5 buah tomat, iris
  5. 2 ruas jari lengkuas, geprek
  6. 3 lembar daun salam
  7. 2 batang serai, geprek
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 2 pcs santan kara
  10. 300 ml air
  11. secukupnya gula
  12. secukupnya garam
  13. secukupnya kaldu jamur
  14. Bumbu Halus :
  15. 8 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 5 butir cabe merah keriting
  18. 2 buah kemiri
  19. 2 sdt ketumbar
  20. 1 sdt lada bubuk
  21. 1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi

1
Siapkan semua bahan. Potong-potong daging, kubis/kol dan tomat sesuai selera.
Tongseng Sapi - Step 1
2
Blender semua bahan bumbu halus.
Tongseng Sapi - Step 2
3
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng lalu tambahkan serai, lengkuas, daun salam, tumis hingga harum. Masukkan daging yang sudah dipotong-potong, aduk sampai berubah warna
Tongseng Sapi - Step 3
Tongseng Sapi - Step 3
4
Tambahkan air, cabe rawit, kecap manis, gula, garam, kaldu jamur. Masukkan santan, masak sampai daging empuk dan kuah mengental. Terakhir masukkan kubis/kol dan tomat, koreksi rasa dan sajikan
Tongseng Sapi - Step 4
Tongseng Sapi - Step 4
Tongseng Sapi - Step 4
5
Penyajiannya makin enak jika diberi taburan bawang goreng
Tongseng Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim Setiap mudik pulang ke kampung halaman,, ke rumah ibu bapak, tahun ini beliau sdh tiada lg,, jadi mudikpun rasanya dah berubah gak seperti tahun2 sebelumnya,, pulang yang di tuju pertama x langsung ke makam,, πŸ˜₯😭 Kangen dengan ayam bakar ala warung langganan uti kakung,, setiap anak cucu ngumpul pasti pesan ayam bakar, kalau gak jualan bikin sendiri bareng2 di "gandog" ato dapur ala rumah kampung. Di sajikan dengan lalapan dan sambel trancamnya, hmm.. πŸ‘ŒπŸ€€πŸ€© Minggu kemarin di WAG ada sinau bareng tentang "Estimasi Gizi Makanan Secara Manual Sederhana" bersama mb @monica_novara,, alhamdulillah jd lebih paham lagi untuk menyajikan menu yg seimbang buat keluarga tercintah 😍 Sebagai tanda Apresiasi nya saya bikin ulang resep beliau yaitu "ayam panggang pedas manis" dengan sedikit kurubah takaran bahannya, makasih banyak mb Monica ilmu dan resep nya sangat2 bermanfaat dan menginspirasi,, salam sehat selalu buat mb Monica sekeluarga amin πŸ€²πŸ™πŸ’–πŸ€— #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Rendang

Rendang

Alhamdulillah lebaran kemarin sukses bikin rendang ini... rendang ini pake resepnya @brambangrawit ... makasi ya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Soto Paru Daging

Soto Paru Daging

Kali ini bikin tanpa susu, ttp enak dgn tambahan paru yg masih kres..kress πŸ’–

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam ungkep yang dijadikan stok di freezer adalah salah satu senjata ketika lapar menyerang atau pas sahur, tinggal goreng sreng kenyang deh. Membantu banget saat bulan ramadhan kemarin, selamat mencoba semoga bermanfaat. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

8 orang
1 jam
Kembang Cumi Saos Padang

Kembang Cumi Saos Padang

#cooksnap #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #KopijosRamadan #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpad_Indonesia #Cookpad_idl Source : @nanhanasywa Masih suasana lebaran euy. Dimaa pasar blm pada aktip dan kalaupun ada harganya masih melambung tinggi. Jadi untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga solusinya adalah masak bahan baku frozen food kembang cumi dipadukan dengan sayur2an agar makin sehat. Wah pasti uenaak dong dan yg pasti di sukain seluruh anggota keluarga Yuk di cobain simple kok bikinya. Thanks mba @nanhanasywa inspirasinya berkah melimpah sukses serta sehat sllau nggeh salam buat kelurag πŸ₯°πŸ˜β€οΈ

Sambal goreng kentang hati ayam

Sambal goreng kentang hati ayam

Jika di resep sebelumnya tidak menggunakan santan kali ini saya gunakan santan, rasanya lebih gurih dan basah. Semuanya enak... #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariini

Jangan Godong Telo

Jangan Godong Telo

08/05/2022 ini adalah menu sehat murah meriah, daunnya tinggal metik depan rumah ambil seperlunya. ❀️ Bikinnya simple, coba dulu yuk! ❀️ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni

SOTO BETAWI (Coconut Milk Soup with Beef)

SOTO BETAWI (Coconut Milk Soup with Beef)

Annyeooong selamat siaaaang... Ga terasa ya sudah mau lebaran. Nah kalau lebaran selain lontong sayur dan kerabatnya, menu yang wajib ada di rumah Mama adalah SOTO BETAWI, YESSS! Jadi kami makan ketupat selang seling sayurnya antara labu, opor dan soto betawi. Bisa hampir seminggu meja makan dihiasi menu lebaran. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Telur Petis

Telur Petis

Bismillahirrahmanirrahim,… Menu yang selalu ada tiap lebaran,.. telur petis pelengkap opor. Anak anak biasanya suka sekali makan pakai lontong dan kuah opor nya. Mencoba mereplika masakan Mama untuk menu Lebaran kali ini #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Week13

Sambal bongkot / kecombrang matah bali

Sambal bongkot / kecombrang matah bali

Nyobain makan di beten duren.. kok ada sesuatu yg berbeda saat suapan pertama ternyata sambal kecombrang setelah ku tanya temanku .. dari situ penasaran .. lemme try it. Dengan hasil dan rasa yg sama 😘🀀

8 mnit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Manis pedas gurih jadi satu bikin bocos nasi. #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Gulai Kepala Ikan 🐟

Gulai Kepala Ikan 🐟

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Masak Habang

Ayam Masak Habang

Dapat tantangan dari #RamadanCampMisi8 #RamadanCamp #Misi8 #Ramadan menu lebaran masakan ibu. Masak habang, adalah masakan khas kalimantan. Mamah saya orang Kalimantan Tengah. Dan masak habang ini selalu hadir di acara-acara penting ketika berada dikampung mamah. Di kalimantan sana, lebaran hanya 1 hari aja, ya pas lebaran pertama itu. Jadi setiap lebaran, umat muslim pada open house, dan mayoritas menunya makanan berat. Kalo lebaran di kalimantan, alamat, perut terasa pecah, karena tiap bertamu, pasti suguhannya, makanan berat. Dan masak habang ini jadi salah satu menu yang ada ketika acara open house ini. Ada banyak bahan yang bisa dibikin masak habang, ada ikan gabus, ayam, daging, dan telur. Disini, saya akan bagi resep mamah saya, yang jadi makanan favorit saya. Lebih nikmat jika dinikmati bersama nasi kuning. Oh iya, salah 1 ciri masak habang kalimantan dikampung mamah, adalah penggunaan kelapa sangrai sebagai salah satu bumbu utamanya. Cuzzz eksekusi... #PejuangGoldenBatikApron #GBAminggu13 #GBA #slaluadaceritadistiapmasakanmps #MPS

Semur Ayam Kecap Berempah Pedas

Semur Ayam Kecap Berempah Pedas

Ikut meramaikan #ComboNgabibita_Dikecapan Dan #PekanPosbar mamah Cookpad #Dikecapin aja. Kali ini aq Cooksnap sesama #PejuangGoldenBatikApron. Sekalian memberi semangat untuk sesama pejuang GBA , jangan sampai bolos Nulis resepnya supaya tetep bisa lolos sampai Finish ya mbak @AnieSaryono #PesanSemangatPejuangGBA. menu Simple Yang enak request si paksu hehe dari sebelum lebaran dan baru kesampean sekarang hehe. Langsung aja yak keresep. Source : @AnieSaryono #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #ComboNgabibita_Dikecapan #PekanPosbar #Dikecapin #CookpadCommunity_Bogor

Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Dirumah jarang masak ikan krn anak2 tidak terlalu suka dengan duri2nya, kali ini krn kangen masa kecil saya dari daerah pinggir laut, akhirnya bikin dehπŸ₯° Resep ini dari mba Zahara Hafmi @Dnz_03 terhidang dengan kalkulasi bumbu yg disesuaikan dengan beratnya ikan. Waahh SedaaapppnyaaaaπŸ₯°πŸ˜πŸ€πŸ€ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Ikan Tengiri Kuah Aromatik

Ikan Tengiri Kuah Aromatik

Lg tdk boleh makan goreng2an gegara radang tenggorokan. Jd masaknya yg kuah2 aja. Kebetulan pgn masak ikan.. biar ikan berkuat tp tdk amis, kita masak dgn byk daun jeruk dan serai, biar aroma wangi dan rasanya jg mantab. #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
45 mnt
Opor Ayam Fibercreme

Opor Ayam Fibercreme

Meskipun lebaran sdh berlalu,tapi pengin bikin lagi opor ayam versi fibercreme non kolestrolnya... #PejuangGoldenBatikApron #weeks15

optional
30 menit
Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

#DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepOporAyamKuahKuning #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

1/2 kg
1 Jam