Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Dipos pada March 24, 2022

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit keluarga walau tidak semua anggota keluarga bisa makan ati ampela 😄, jadi kentangnya aja yang dimakan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela:

  1. 1 kg kentang
  2. 5 pasang ati ampela
  3. 1 batang sereh
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 3 daun salam
  6. 1 Bumbu balado bubuk saset
  7. 1/4 kg cabe merah keriting
  8. 4 siung bawang putih
  9. 6 bawang merah
  10. 3 kemiri
  11. 1 bks terasi abc
  12. 1 biji tomat merah besar
  13. 1 jempol lengkuas
  14. 2 jumput garam
  15. 1 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

1
Siapkan bumbu balado. Chopper halus bumbu bawang dll.
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela - Step 1
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela - Step 1
2
Rebus ati ampela sampai mateng, lalu potong kecil-kecil digoreng kering. Potong kotak kentang, lalu goreng sampai berkulit.
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela - Step 2
3
Tumis bumbu halus. Satukan bumbu bubuk balado saset. Masukkan salam, sereh, daun jeruk.
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela - Step 3
4
Jika tumisan bumbu merah sudah harum, masukkan ati ampela kentang goreng, beri garam, gula pasir aduk rata. Beri sedikit air supaya tidak terlalu kering.
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang jahe sereh (anget-anget wangi)

Wedang jahe sereh (anget-anget wangi)

Hujan-hujan, enaknya yg anget-anget, semriwing terus harum... Apa ya? Nah wedang jahe sereh lebih tepatnya... Sambil nunggu suami pulang kerja, kasian kedinginan. Jadi bikin yg anget-anget deh..

2 porsi
15 menit
Kerang kulit kuah sereh

Kerang kulit kuah sereh

Besek Sambel Sere

Besek Sambel Sere

#10 #BikinRamadhanBerkesan sekali kali agak pedes ya.. kalo manis mulu kan kaya gimana gitu,. yg penting minumnya teh anget manis 😀 ini kalo dikampung namanya besek'an, kalo dijakarta sini namanya ikan cuek (cuik) tapi ada yg nyebutnya ikan kranjangan..

Tomyam bola ayam

Tomyam bola ayam

Akhir-akhir ini cuacanya lagi ga tentu, biar badan fit dan anget bikin sup tomyam yuk. Bola ayam bisa diganti udang atau seafood lainnya. ✨

Relatif
Relatif
Oseng Cumi Pete

Oseng Cumi Pete

Diakhir2 ramadhan emak udah bingung mau masak apa buat buka, akhirnya masak yg simpel aja cumi pake pete. #PejuangGoldenBatikApron #Adivakitchen #Cookpad #CookpadCommunity_Bogor

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

#RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Yuk kebut tuk sajikan masakan Idul Fitri, masakan lebaran ala ibu ku ini sebenarnya entog/kuyuk yang biasa dipelihara untuk sajian lebaran. Aku saat ini sudah tidak pelihara kuyuk, tapi tenang masih ada ayam kampung sebagai penggantinya. Dari dahulu selalu potong kuyuk dan tidak sama sekali masak dengan ayam negri.

6 orang
2 jam
Balado sereh telur

Balado sereh telur

Klo di blender serehnya enk jg tp krn aku kurang suka diblender (menurut aku beda rasa diblender sm diulek) jdi sereh nya di geprek aja

5 porsi
60 menit
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Menu wajib lebaran 🤏🏻 Tiap masak menu lebaran keinget alm.mama, selalu masak banyak :) sekarang masak cuma untuk 2 orang :) #ramadanCamp_misi8 #ceritaDapurHariIni #masakApaHariIni #resepoporsimple #resepOporSederhana

5 porsi
30 menit
Teh Serai Lemon #KamisManis

Teh Serai Lemon #KamisManis

Enak banget buat angetin badan... Source: Juni Dwianggiani

Gulai Tongkol

Gulai Tongkol

Kebetulan udah nyampe di kampung halaman, suatu daerah kecil di Sumatera Barat, datanglah Misi ke-8 Ramadan Camp. Dengan peralatan masak dan penyajian yang seadanya, tetaplah semangat menyelesaikan misi terakhir Ramadan Camp ini… 👍🏻 Momen lebaran atau tidak, per-gulai-an selalu ada di meja makan. Mulai dari Gulai Cubadak (nangka), Gulai Paku (pakis), Gulai Ayam, Gulai Ikan dll. Salah satunya, Gulai Tongkol ini. Saya coba cooksnap aja resepnya @cook_dapuricil , tanpa tanya2 Mama dulu. Ternyata cocok dgn taste-nya, apalagi resepnya memang pakai asam kandis, bumbu khas gulai ikan di masakan Minang. Oiya, katanya Mamah nyuruh juga cerita pencapaian selama menulis resep di CP. Hhmmm apa yaa? 🤔 Selama ini gak pernah narsis nyari follower sih, berjalan apa adanya aja, krn memang nulis di CP tujuannya bukan mau nyari follower 😁. Akhirnya ya follower nya masih dikit aja pdhl udah 5 tahun di CP. Udah gitu juga resep2 saya kayaknya ya biasa2 aja, resep standar, karena saya gak suka yg ribet dan gak suka bikin masakan atau makanan yang “ekstrim”. Jadi rada kaget juga pas bbrp kali liat laporan grafik, menunjukkan jumlah orang yang liat resep saya sampai 1000-an 🤣 Alhamdulillaah kalo resep2 yang saya tulis bisa menginspirasi orang lain 🙏🏻 Inspired by : @cook_dapuricil #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-13 #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #IdeMasak

Nila Goreng Sambal Serai so Simple

Nila Goreng Sambal Serai so Simple

Ayam bumbu serei

Ayam bumbu serei

mencoba membuat kreasi makanan sendiri dan rasanya sedaaappp...

4 porsi
45 menit
Ayam goreng lengkuas + sambel sereh (serai)

Ayam goreng lengkuas + sambel sereh (serai)

gara2 gapunya parut, lengkuasnya kurang cantik 😅

Sie Masak Puteh Aceh (Daging Kari Masak Putih)

Sie Masak Puteh Aceh (Daging Kari Masak Putih)

19 Mei 2022 Source : Andrianika (IG) #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke16

1 jam
Pindang Teri (resep kampung)

Pindang Teri (resep kampung)

Teringat saat tinggal dirumah nenek dikampung halaman, resep mudah murah dan otentik 🥰

2-4 orang
20 menit
Kalio Daging

Kalio Daging

Rendang setengah jadi 😊 Sutan suami lebih suka kalio yg masih ada kuah2 nya, dibandingkan rendang. Rendang nanti juga banyak yang antar, katanya. Bener juga sih 😁 Ps : jangan kaget lihat penampakan bumbu di foto yg segambreng. karena yg di foto porsi bumbu untuk 2 kg daging 😁

Soto ayam rumahan

Soto ayam rumahan

Udang Saos Padang

Udang Saos Padang

#resepminul #udangsaospadang #resepudangsimpel

2-3 orang
1 jam
Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

#PejuangGoldenBatikApron

Minuman Serai Banyak Khasiat😊👍

Minuman Serai Banyak Khasiat😊👍

Awalnya setiap hari beli serai utk mengusir nyamuk di rumah. Aku penasaran apa lagi yaa fungsinya Serai? Lalu aku browsing dan ...Masya Allah... Ternyata banyak sekali manfaatnya Serai ini dibuat minuman juga. Bikinnya juga Very Very Simple 😄.. Berikut bbrp khasiat minum rutin Wedang Serai: - Serai mencegah penyakit kanker. ... - Mengobati gangguan pencernaan. ... - Menurunkan tekanan darah. ... - Detoksifikasi. ... - Manfaat pada sistem saraf. ... - Berfungsi sebagai analgesik. ... - Memperindah kulit. ... - Kesehatan wanita. Note: Cara menikmati minuman Serai ini bisa dinikmati Hangat maupun dingin. Kalo saya sih suka minumnya yg hangat hangat...enak dibadan😊

10-15 porsi
20 menitan