Babat goreng asam manis

Name: Babat goreng asam manis
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/2 babat raweuy sapi; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdt garam; 1 bungkus penyedap; 1 ruas kunyit; 2 batang serai; 2 lembar daun salam; 1 sct kecap manis; 1/2 bungkus pala bubuk; 1/2 bungkus ketumbar bubuk; 1 gendul asam jawa; 3 irisan lengkuas; Minyak goreng secukupnya untuk menumis; Air secukupnya untuk merebus

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Babat goreng asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Babat goreng asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Babat goreng asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Babat goreng asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Babat goreng asam manis adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Babat goreng asam manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Babat goreng asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Babat goreng asam manis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu siang ini kayanya cocok babat goreng, yuk kita buat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babat goreng asam manis:

1/2 babat raweuy sapi
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 sdt garam
1 bungkus penyedap
1 ruas kunyit
2 batang serai
2 lembar daun salam
1 sct kecap manis
1/2 bungkus pala bubuk
1/2 bungkus ketumbar bubuk
1 gendul asam jawa
3 irisan lengkuas
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Air secukupnya untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Babat goreng asam manis

Cuci bersih babat, kemudian Potong potong sesuai selera

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit

Didihkan air kemudian beri setengah bagian dari bumbu yang sudah dihaluskan untuk merebus babat selama 30 menit

Setelah babatnya emput tiriskan kemudian tumis sisa bumbu halus lalu tambahkan serai, daun salam, lengkuas asem, garam, gula, penyedap dan kecap, masukan babat dan beri sedikit air

Tunggu hingga menyusut kemudian tunggu dingin, babat siap digoreng. Goreng sebentar saja menggunakan api sedang dan babat siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Aseu Cabe Ijo (Khas Sunda)

Resep turun temurun dari nenek,resepnya ga ada yang berubah masih otentik kecuali santan ya kalau dulu ga ada santan instan. Sajian ini sangat cocok dihidangkan dengan ketupat atau nasi hangat ga eneg karena sedikit pedas.Selamat mencoba

10 orang

setengah jam

Nasi goreng sereh pedas

hanya menyelamatkan bahan aja

Sambel goreng kreni / sambel goreng krecek / sambel goreng bola daging

Menu andalan alm.mama ketika lebaran :) Bikin ini jadi auto mewek 😭 Bola bola daging / biasa di sebut kreni, lebih mudah kalau daging sapinya sudah di giling ya.. berhubung adanya blm gilingan, aku blender sendiri 🤏🏻🙏🏻 #ramadanCamp_misi8 #ceritaDapurHariIni #sambelGorengKreni

5 porsi

30 menit

Gepuk Daging Sapi

Ini adalah menu fav. Keluarga ketika hari raya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

#Rendang Asli minang

Pecinta rendang susah di hilangin meski sering membuat rendang tdk pernah ada kata bosan.. Padahal sy sendiri asli sunda tapi setiap lebaran gk pernah kepikiran mau masak ala sunda.. Yg sllu di inginkan ya rendang😋😋 #Pejuanggoldenbatikapron

Teh Hangat Serai + lemon #bikinramadanberkesan

Source : juni Dwianggiani #30harimengejarcelemeksakti #bikinramadanberkesan Alhamdulilah bisa merasakan kenikmatan yg HQQ ramuan hangat dari bunda Juni 👏🏻😋 Mantep kebangetan 👌🏻

Semur Daging Betawi (554)

Salah satu menu favorit di hari raya...eh tapi hari biasa juga sering bikin koq..salah satu menu yg wajib pake kecap...dan ada tipsnya supaya warna kuahnya pekat..pakai kecap ABC...cocok buat semur...kuahnya aja enak...gmn dagingnya 😍😍 Video pembuatan : Youtube channel DIARI MAMA FIRZA https://youtu.be/SWNqr_hVfsI #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #IdeMasak #ceritadapurhariini #dikecapinaja #pekanposbar

Sambal serai

Waktu mudik ke Sumedang,, dan dibikinin sambal ini sama goreng jengkol. Uuuhh nikmatnya tiada tara.. Bumbunya ga jauh beda sama sambal sunda lainnya,, cuma pakai serai aja.. Tapi variasi yang saya tambahkan dengan ditambah cikur.. Jadi lebih sedaap..

1 mangkuk kecil

5 menit

Rendang

Bismillah Menu lebaran yang slalu ada di rumah mama mertua, makannya dicampur ketupat, semur dan sayur kare, beuh sedap bgt. Alhamdulillah mama mertua dan ibu tinggal 1 kota jadi setelah lebaran ke rumah mama, kami ke rumah ibu makan lagi lontong, sambel godok dan opor ayam, alhamdulilah setiap lebaran tinggal hap².... kenyang 🤭 Makasih cookpad, sejak ada cookpad masak jadi makin mudah apalagi kl ikutan premium, jadi lebih menyakinkan kl mo cooksnap resep. Resep Icha Irawan #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Pindang Tongkol Suir Serai Rajang

Judulnya panjang bener 😂😂 ini masakan recommended banget sumpah , rasanya nggak bakalan bisa di lupain hehe maaf alay 😘😘

564. Ayam Lodho

CODE minggu ini kedatangan tamu dari Semarang, Mba @dina_khansa24. Untuk hidangan istimewa lebaran kali ini, aku mengcooksnap resep Ayam Lodho Mba Dina, enak banget, dan ada rasa berbeda karena ayamnya dibakar dulu. Resep aslinya disini : https://cookpad.com/id/r/13909113 #KreasiCode_AyamLodho #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

3-4 orang

60 menit

Buras Merah Isi Abon Tuna

Dulu pas masih kecil ingat sekali pas moment mudik naik bis Budiman Bandung-Tasik, pasti saja ibu selalu berbekal buras maupun lontong isian kacang merah untuk makanan selama di perjalanan. Kenangan itu menjadi kenangan yg susah sekali dilupakan hingga kini moment lebaran idul fitri 1443 H, tentunya kenangan itu akan menjadi kenangan yang sangat berharga walaupun kini terasa mengharukan. Ohiya, meskipun kali ini ga mudik, tapi aku ingin menghadirkan moment² saat itu melalui buras masa lalu. Kini aku memodifikasinya dengan beras merah dan isian abon tuna. Sumber : @giacinta #CookpadCommunity_Bandung #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #Pais_Boboran

5 porsi

2 jam

Udang oseng batang sereh

Ceritanya bosan sama udang yg d goreng atau di sambel, jadinya bikin inovasi baru deh hehe

Sate Ayam Sereh ala Vietnam/ Lemongrass Chicken Satay

Evi baru pulang dari liburan beberapa hari lalu, sampe2 rumah buka kulkas langsung tercium bau busuk😢. Ternyata listrik utk kulkas ikut kecabut. Rusak seisi kulkas hiks sedih😞. Harus mulai isi kulkas lagi pelan2, daging2 , bumbu dll 😊. Udahan dulu curhat nya, ayok kita bahas sate ala Vietnam saja, ciri khas masakan Vietnam selain sereh juga kecap ikan. Bumbu2nya gampang 😊. Selamat mencoba

4 porsi

Ayam Goreng Laos

#Ayam #Goreng #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_MuaraBadak #PejuangGoldenBatikApron . Source of recipe : akun fb @dapurmamiika

Balado Kentang, Hati Ampela, Krecek

Menu ketiga dan terakhir dari rangkaian menu lebaran ala mertua. Selesai sudah tiga menu lebaran ala mertua yg biasanya dipersembahkan utk Pakdhe. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #RamadanCamp_Misi8 #IdeMasakHariIni #PejuangGoldenBatikApron #PGBA13

Soto ayam khas madura ala mamaku.

Setiap lebaran selalu buat soto ayam ...selain gampang mudah memasaknya. Tidak ribet..yuk masak bunda....

5 orang

1 jam

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera