Gulai Ayam Nanas

Dipos pada March 23, 2022

Gulai Ayam Nanas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Nanas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Nanas memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dibalik kerinduan akan kampung halaman yang gk mudik selalu terselip cita rasa yang selalu melekat pada lidah yang selalu mengingatkan asal muasal kita πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Sumut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Nanas:

  1. 1 kg ayam potong sesuai selera
  2. 1 bh nanas agak muda, potong
  3. 500 ml santan kental
  4. 1 btg serai, memarkan
  5. 3 Ibr daun jeruk
  6. 2 Ibr daun salam
  7. 1 Ibr daun kunyit
  8. 200 ml air
  9. secukupnya Garam
  10. BAHAN HALUS :
  11. 20 bh cabai merah keriting
  12. 12 btr bawang merah
  13. 8 siung bawang putih
  14. 3 cm jahe
  15. 3 cm lengkuas
  16. 3 cm kunyit
  17. 5 bh kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Nanas

1
Haluskan semua bumbu halus
Gulai Ayam Nanas - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan ayam. Aduk- aduk sebentar.
Gulai Ayam Nanas - Step 2
Gulai Ayam Nanas - Step 2
3
Tambahkan santan, air, dan garam.
Gulai Ayam Nanas - Step 3
4
Masukkan daun - daun, masak dengan api sedang dan jangan lupa untuk terus mengaduknya agar tidak pecah santan sampai mendidih.
Gulai Ayam Nanas - Step 4
5
Setelah mendidih kecilkan api, koreksi rasa. Tetap nyalakan api kecil sambil sesekali mengaduknya kira-kira 20 menit supaya ayam empuk dan meresap, serta masukkan buah nanas yang sudah bersih dan dipotong.
Gulai Ayam Nanas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Lodho Khas Trenggalek

Ayam Lodho Khas Trenggalek

Ayam Lodho adalah favorit pelanggan ku apalagi ayam nya adalah ayam kampung.... Rasa ayam nya yang gurih lebih menyatu dengan bumbu lodho nya jadi lebih hemmm mantapp dengan aroma bakar bakar nya yang mengundang selera makan.... Nasi anget dan sambel bawang nya sebagai pelengkap.... Jadi nambah nambah terus makan nya.... Sukses selalu gagal diet nya..... 🀭🀭🀭 #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ikan Asin Peda Cabe Sereh

Ikan Asin Peda Cabe Sereh

lagi pengen masak ikan asin peda, tapi bosen kalo cuma di pepes.. kali ini saya coba masak ikan peda dengan bumbu yg lain.. perpaduan antara sereh, daun jeruk dan cabe yg pas jd bikin nambah napsu makan.. saya ajah nambah sampe 3 kali.. heheh.. selamat mencoba..πŸ‘πŸ‘

5(orang)
20 menit
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Menu ini selalu ada di meja makan ketika lebaran. Selain rendang dan opor yg mengandung santan2an. Biar nggak terlalu eneg krn makanannya pakai santan semua. Selamat lebaran ya semua.. Selamat berkumpul dg keluarga.. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CPBali_LebaranMakanEnak #CookpadCommunity_Bali #CeritaDapurHariIni #Krengsengan #KrengsenganDagingSapi #DapurAstySunar #MenuLebaran

14. Ayam Pop Padang

14. Ayam Pop Padang

Penasaran ingin bisa bikin ayam pop padang. Lihat resep mba Nathalia TJ langsung saja saya eksekusi. Anak2 dan suami bilang enakπŸ‘ Sekalian untuk saya ikutkan ke #PejuangGoldenApronBatik.

10 potong
1 jam 30 menit
Rica-Rica Ayam Pedas

Rica-Rica Ayam Pedas

#PekanPosbar #DiKecapinAja

3-4 orang
45 Menit
Teh Serai Madu

Teh Serai Madu

Buat suasana yang lagi dingin, cocok untuk temen ngangetin hihi~

1 porsi
Kopi Serai Kejutan Anju

Kopi Serai Kejutan Anju

Anju mau buat kejutan buat mamaknya, yang doyan minum kopi. Berdua dengan papanya bikin mama kaget (senang) aja ... ^.^

1 porsi
45 menit
Tumis daun singkong dg serai

Tumis daun singkong dg serai

Bikin lupa klo uda makan pake tumis ini... bisa ngabisin nasi berpiring2... gak inget bb πŸ˜…

Ayam sisit serai resep dapoer sriwidi

Ayam sisit serai resep dapoer sriwidi

Liat postingannya dapoer sriwidi ikutan ngiler saya ayam sisit serai woow endeess wangi serainya klop bgt sama lidah..pedes nampol deh πŸ˜€πŸ˜€ mba sriwidi saya ikutan share resepnya yaa 😍

Nasi goreng sereh

Nasi goreng sereh

Alkisah kelaperan disiang hari, tapi dikulkas hanya ada daging lada hitam sisa kemaren. Ada ide pengen buat nasi goreng, tapi bosen dengan nasi goreng jawa, pengennya bumbunya hidup atau diiris aja... Jadilah campur campur bumbu di dapur saya.

3 Porsi
Opor ayam

Opor ayam

Salah satu menu yang wajib selain rendang kalau pas lebaran. Opor ini mengingatkan saya tentang Ibu yang telah tiada. Dahulu sewaktu masih ada di tempat kami belum ada ayam potong, jadi seneng kalau lebaan motong ayam peliharaan sendiri. Kali ini saya masak ayam potong dan saya pakai resep dari mbak Wina Sptiani. Setelah saya gabung di Cookpad dan kebetulan gabung di Community Palembang saya semakin rajin untuk menulis dan mengikuti kelas kelas baik zoom maupun di Instagram. Sumber resep : @winaseptiani #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #LebaranAlaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Tumis manisa sereh

Tumis manisa sereh

Stok tukang sayur tinggal manisa,bkin tumis aj,tp dg rasa yg berbeda

Soto Ayam ambengan

Soto Ayam ambengan

Saya base ayam nya langsung pakai ayam kuning ya… krn biasa stok, kdng bosen di goreng.. saya jd kan soto ayam.

4 orng
45 mnt
Semur Daging Kepala

Semur Daging Kepala

Semur Daging Kepala merupakan salah satu masakan khas lebaran bikinan mamah. Yang membedakan dengan semur lainnya diantaranya kuahnya encer, rasanya pedas, menggunakan hampir semua bumbu dapur dan yg pasti, dagingnya pakai daging kepala sapi, yg terlihat ada seperti duri/cucuknya (bagian pipi) 😁. Semur ini hanya dimasak setahun sekali dan selalu direquest suami😍. Rasanya gak lengkap lebaran kalo gak ada Semur Daging Kepala bikinan mamahπŸ₯°. Tapi maapkan lupa ambil foto cantiknya, inget2 setelah tinggal kuahnyaπŸ˜‚πŸ™ #RamadanCamp_Misi8 #CookpadCommunity_Bogor #CeritaDapurHariIni

Teh Sereh Madu

Teh Sereh Madu

Gerimis seharian bikin ga enak body,,,dingiinn banget. Sore ini pas bikinin paksu kopi juga pengen bikin teh biar anget. Teh nya special ya,,di tambahin sereh madu sm jeruk nipis,,nyontek resepnya ci Elise,makasih ya cici,enakk di badan,suka banget😍. Source :Ekitchen

Rendang bumbu instan

Rendang bumbu instan

Lebaran mah ga enak klo ga ada rendang ya. πŸ˜… sebenarnya masak rendang juga biar awet ga masak masak lagi habis lebaran karena tukang sayur pada mudik. πŸ˜„πŸ˜„ Resep aslinya ga pake bumbu instan ya, ini tambahan dri saya aja biar bumbunya banyak dan tambah enak πŸ˜†. Bila suka bisa ditambah 15 lembar daun jeruk dan 1 lembar daun kunyit. Tapi suami ga suka jadi saya skip semua. Ini link resep aslinya ya : Source : https://cookpad.com/id/r/14913166 #RamadanCamp_misi8 #CeritaDapurHariIni

Nasi Biryani Ayam

Nasi Biryani Ayam

Alhamdulillah 🀲 Source: @cook_dinakitchen Dengan penyesuaian. #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara #PejuangGoldenBatikApron

564. Ayam Lodho

564. Ayam Lodho

CODE minggu ini kedatangan tamu dari Semarang, Mba @dina_khansa24. Untuk hidangan istimewa lebaran kali ini, aku mengcooksnap resep Ayam Lodho Mba Dina, enak banget, dan ada rasa berbeda karena ayamnya dibakar dulu. Resep aslinya disini : https://cookpad.com/id/r/13909113 #KreasiCode_AyamLodho #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

3-4 orang
60 menit