Pepes tahu bumbu serai

Dipos pada March 29, 2022

Pepes tahu bumbu serai

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes tahu bumbu serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes tahu bumbu serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tahu bumbu serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes tahu bumbu serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tahu bumbu serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tahu bumbu serai memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tahu bumbu serai:

  1. 4 buah tahu kuning
  2. 2 batang serai iris tipis
  3. bumbu yang dihaluskan:
  4. 3 siung bawang merah
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1 sdt ketumbar yg disangrai sebelumnya
  7. secukupnya cabai
  8. secukupnya garam dan gula
  9. 1/2 sdt salam bubuk
  10. lain2:
  11. secukupnya daun pisang
  12. secukupnya lidi yg telah dipotong2

Langkah-langkah untuk membuat Pepes tahu bumbu serai

1
Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, ketumbar. Masukkan tahu, ulek kembali... beri garam,gula dan salam bubuk ulek hingga tercampur rata.... masukkan irisan serai... aduk2...
Pepes tahu bumbu serai - Step 1
2
Bungkus dg daun pisan... lalu kukus hingga matang.
Pepes tahu bumbu serai - Step 2
3
Sajikan selagi hangat.
Pepes tahu bumbu serai - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kalio Daging

Kalio Daging

Rendang setengah jadi 😊 Sutan suami lebih suka kalio yg masih ada kuah2 nya, dibandingkan rendang. Rendang nanti juga banyak yang antar, katanya. Bener juga sih 😁 Ps : jangan kaget lihat penampakan bumbu di foto yg segambreng. karena yg di foto porsi bumbu untuk 2 kg daging 😁

Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Bismillah Assalamu'alaikum Ini cumi favorit nya pak suami senengnya yg bumbu kuah hitam😊, masaknya gampang jd tintanya ga usah dibuang yaa pada saat dibersihkan, bikin sedikit karena yg makan berdua aja anak2 ga suka.. Salah satu resep dari mamaku, duuh mberebes air mataku kalau inget mama karena ga bisa menjaganya kami terpisah dengan jarak karena aku ikut suamiku, tapi alhamdulillah beliau sekarang dalam keadaan sehat.. Tahun inipun tidak bisa mudik lebaran karena situasi yg bum memungkinkan, semoga secepatnya kita bisa bertemu ya maaah... Ade rindu mamah😘😘 Dan masakan ini jadi "penawar rindu masakan ibu" #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #idemasakhariini

#Rendang Asli minang

#Rendang Asli minang

Pecinta rendang susah di hilangin meski sering membuat rendang tdk pernah ada kata bosan.. Padahal sy sendiri asli sunda tapi setiap lebaran gk pernah kepikiran mau masak ala sunda.. Yg sllu di inginkan ya rendangπŸ˜‹πŸ˜‹ #Pejuanggoldenbatikapron

Cumi sereh

Cumi sereh

Lagi banyak cumi, bosen digoreng dimasak ini aja😊

Es Cincau Jahe Sereh

Es Cincau Jahe Sereh

#BikinRamadanBerkesan#12 Yang hitam yang seger, cuma cincau 😁 Bisa banget diminum anget atau pake es, cocok buat buka puasa,, Wangi jahe & serehnya bikin nagih,,

Telor Petis

Telor Petis

Masakan ibu yg dikangen saat lebaran. Pendamping lontong tjap gomeh (lontong + opor + sayur manisah / bung + sambel goreng ati + telor petis + koya kedelai) 🀀

Wedang JKJ (Jahe, Kencur, Jeruk) Plus Serai

Wedang JKJ (Jahe, Kencur, Jeruk) Plus Serai

Wedang jahe, kencur, jeruk dan serai yang nikmat diminum saat musim hujan seperti sekarang. Atau ketika badan sedang meriang.

1 porsi
15 menit
Gulai Sayuran DaMuDza

Gulai Sayuran DaMuDza

Sayur pasangan rendang menurutku yang cocok adalah gulai sayuran. Pernah makan di resto padang di dekat rumah selain daun singkong dan sambel ijo disajikannya dengan gulai sayuran yang amazing rasanya. Sejak saat itu tiap ke resto atau rumah makan padang selalu nanya ada gulai sayuran nggak, dan ternyata tidak semua resto menyajikan menu ini. Kenapa suka sama gulai sayuran? Selain karena memang penggemar sayuran, ada rasa aroma yang kusuka yaitu aroma jintan yang kuat banget, tapi anehnya nggak bikin aneh dan nggak bikin eneg. Iseng-iseng malam ini coba bikin dengan stock sayuran yang ada di kulkas, dan beranikan diri kasih jintan yang banyak di bumbunya, alhamdulillah berhasil rasanya aromanya sudah mirip seperti yang pernah saya makan waktu itu.

2 orang
45 menit
Kerang Kepa Masak Sereh

Kerang Kepa Masak Sereh

Kerang kepa alias kerang tahu ini kesukaan suami, dimasak kuah seperti ini bisa makan 2kg sendiri.. Heheh resep dan bahan gampang tapi rasa nya ga gampangan.. Enakk..

20 menit
Lontong Sayur Pepaya Muda

Lontong Sayur Pepaya Muda

Clue misi terakhir dari Mamah Cookpad untuk challenge #RamadanCamp_Misi8 yaitu "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu" untuk menjawab tantangan dari Mamah Cookpad saya masak Lontong Sayur Pepaya Muda. Lontong sayur ini merupakan salah satu menu lebaran yang biasanya disajikan di kampung halaman saya. Menu sederhana tapi rasanya membuat kangen suasana Lebaran di kampung halaman. Tak terasa sebentar lagi kita menyambut hari, saya dan keluarga mengucapkan "Selamat Hari Raya Idul Fitri 1443 H, Mohon Maaf Lahir Batin" πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi8 #RamadanCamp #BarapiManjuhu #Malontong #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #GBA_Minggu13

Buras Burasa' Khas Bugis πŸ’

Buras Burasa' Khas Bugis πŸ’

Burasa khas bugis merupakan salah satu makanan khas masyarakat bugis dan juga Makassar di Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari beras dan santan yang di bungkus dengan daun pisang. Rasanya gurih, tekturnya lembut, dan bisa bertahan selama dua hari bahkan lebih. Burasa umumnya menjadi menu wajib pada saat lebaran Idul Fitri. Setiap lebaran keluarga selalu bikin burasa dan kawan2 nya, ini bikin versi besar karena keluarga banyak, juga untuk makan2 bersama bagi yg datang kerumah, sehingga teknik masak nya lama di rebus di tungku selama 12 jam, Yuuk simak resep nya πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bandung #PekanInspirasi #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #Cookpad_Indonesian #Cookpad_id #mingguke14 #GBAWEEK14 #RamadanCamp_Misi8

20 porsi
12 jam
Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Cumi adalah seafood yang menjadi salah satu masakan Favorit keluarga. Selain enak. Cumi dan tintanya banyak mengandung nutrisi yang manfaatnya bagibtubuh adalah antimicroba, antioksidan, mencegah kanker dan memperkuat imunitas tubuh. Jadi cumi tinta hitam menjadi menu favorit keluarga dengan kaya manfaat #pejuanggoldenbatikapron

Kacang Goreng Gurih

Kacang Goreng Gurih

#deebelindacooks

10 orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng sereh simpel

Ayam goreng sereh simpel

Lg jatuh cinta ma sereh neh jd apa2 pake sereh hehehe Tp emang sereh keren kok...khasiat ada wangi pula :)

Wedang sereh lemon sederhana segar

Wedang sereh lemon sederhana segar

cuaca dingin karena hujan Pengen buat minuman yang hangat dan sehat...liat stok hanya ada sereh dan lemon plus gula merah...cuss dah ayuk aja dibuat.....

Nasi soto ayam instan

Nasi soto ayam instan

Sarapan praktis enak segar

6 porsi
1 jam
NASI LIWET Beras Merah

NASI LIWET Beras Merah

#PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
Ayam kecap bumbu serai

Ayam kecap bumbu serai

Menu untuk makan siang pingin yang seger pedes..

25 menit
822. Sayur Godog Labu Siam

822. Sayur Godog Labu Siam

Sayur godog lagi jadi favorit di rumah niy. Setelah kemarin bikin sayur godog pepaya muda, maka kali ini sayur godognya dari labu siam. Sama-sama enak, gurih. Yang saya bikin ini versi tidak pedas. Jika suka pedas, bumbu halusnya boleh pakai bumbu dasar merah yah Source: Bunda RizGhanDini @Sakura_1212 #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosRamadan #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Week13 #OlahanKukerKayana