Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Daging Kepala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Daging Kepala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Daging Kepala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Daging Kepala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging Kepala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Kepala memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Semur Daging Kepala merupakan salah satu masakan khas lebaran bikinan mamah. Yang membedakan dengan semur lainnya diantaranya kuahnya encer, rasanya pedas, menggunakan hampir semua bumbu dapur dan yg pasti, dagingnya pakai daging kepala sapi, yg terlihat ada seperti duri/cucuknya (bagian pipi) 😁. Semur ini hanya dimasak setahun sekali dan selalu direquest suami😍. Rasanya gak lengkap lebaran kalo gak ada Semur Daging Kepala bikinan mamah🥰. Tapi maapkan lupa ambil foto cantiknya, inget2 setelah tinggal kuahnya😂🙏 #RamadanCamp_Misi8 #CookpadCommunity_Bogor #CeritaDapurHariIni
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging Kepala:
- 1 kg daging kepala sapi
- 1/2 kg kentang
- 4 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 2 btng sereh, geprek simpulkan
- 1 ruas lengkoas, geprek
- 1/2 bh tomat
- Kecap
- Garam
- Gula Merah
- Bumbu Halus
- 100 gr bawang merah
- 100 gr bawang putih
- 5 bh cabe merah besar
- 1 ruas jahe
- 5 btr kemiri
- 1 biji pala
Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging Kepala
