Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper Opor Ayam Ala Sushi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper Opor Ayam Ala Sushi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper Opor Ayam Ala Sushi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper Opor Ayam Ala Sushi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Opor Ayam Ala Sushi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Opor Ayam Ala Sushi memakai 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hai cookpaders... Gak terasa sebentar lagi mau lebaran ya.. Kalau setiap lebaran yang selalu saya rindukan adalah makan ketupat dan opor ayam ๐คค๐คค. Meskipun di rumah tidak merayakan lebaran, almarhum mama selalu membuatkan opor ayam yang paling enak ๐คค๐คค , jadi kangen mama ๐ญ๐ญ Karena bagi saya opor ayam itu sangat langkah di temukan di daerah saya ( karena saat lebaran di Palembang rumah2 banyak menyiapkan tekwan , pempek dll ๐) , jadi setiap sanjo / berkunjung saat lebaran, saya sering tanya ke rumah kerabat / tetangga " ada opor ayam gak ๐" kalau gak ada , langsung dah kecewa , alias nelen ludah ๐ญ๐ Lemper , salah satu kesukaan saya. Jadi kali ini saya ingin makan lemper yang isinya opor ayam dan di bentuk seperti sushi. Semuanya saya suka , dan alhasil enak sekali bener,dan makanya tinggal comot aja ๐คค๐คค Kalau penasaran boleh di coba,kreasi baru buat menu lebaran cookpaders ๐๐ #Horas_SasagunMakanHariRaya #LebaranAlaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_13 #MamiCay #April22
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Opor Ayam Ala Sushi:
- ๐ bahan ketan
- 300 gr ketan
- 2 sdm kunyit bubuk
- 150 ml santan kental
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 1 sdt garam
- ๐ bahan isi
- 300 gr paha ayam, rebus, suir2
- 500 ml air
- ๐ง Bumbu opor
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 3 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar, sangrai n haluskan
- 1/4 sdt lada
- 1/4 sdt jintan, sangrai n haluskan
- 1 batang sereh, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 1/2 sdm garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 300 ml santan encer
- 100 gr nanas, haluskan
- Minyak untuk menumis
- ๐ bahan kulit
- 4 butir telur
- 2 sdm terigu
- 50 ml air
- 1/2 sdt garam
- Pewarna hijau muda
Langkah-langkah untuk membuat Lemper Opor Ayam Ala Sushi