Cumi Asin Sambal Matah

Dipos pada March 17, 2022

Cumi Asin Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asin Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asin Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asin Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asin Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Asin Sambal Matah diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asin Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asin Sambal Matah memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah selesai mudik dan kembali keperantauan sy diberikan oleh keluarga Cumi Asin yg di tempat perantauan tidak ada, Coba neh sy olah menjadi Cumi Asin Sambal Matah. #cumiasin #sambalmatah #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asin Sambal Matah:

  1. 500 gr Cumi Asin
  2. 2 papan pete
  3. 1 sdt saus tiram
  4. 1 sdt kecap manis
  5. Seruas jahe digeprek
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya gula
  8. Sedikit air
  9. Bumbu Iris:
  10. 3 batang sereh
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 10 siung Bawang merah
  13. 6 siung Bawang putih
  14. 1 batang daun bawang
  15. 10 bh cabe merah keriting
  16. 15 bh cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asin Sambal Matah

1
Bismillahirrahmanirrahim
Cumi Asin Sambal Matah - Step 1
Cumi Asin Sambal Matah - Step 1
2
Siapkan bumbu iris sambel matahnya lalu irisΒ² sesuai selera
Cumi Asin Sambal Matah - Step 2
Cumi Asin Sambal Matah - Step 2
Cumi Asin Sambal Matah - Step 2
3
Siapkan cumi asinnya, lalu potongΒ² sesuai selera buang tulang punggungnya (seperti plastik di tengah badannya).
Cumi Asin Sambal Matah - Step 3
Cumi Asin Sambal Matah - Step 3
Cumi Asin Sambal Matah - Step 3
4
Rebus air sampai mendidih lalu tuangkan ke potongan cumi Asin dan rendah selama 10 menit
Cumi Asin Sambal Matah - Step 4
Cumi Asin Sambal Matah - Step 4
Cumi Asin Sambal Matah - Step 4
5
Tiriskan cumi asinnya
Cumi Asin Sambal Matah - Step 5
6
Panaskan minyak diatas wajan lalu tumis sebentar saja seluruh bumbu iris masukan garam, gula, penyedap rasa, saus tiram dan kecap lalu aduk rata, kemudian masukan cumi Asinnya.
Cumi Asin Sambal Matah - Step 6
Cumi Asin Sambal Matah - Step 6
Cumi Asin Sambal Matah - Step 6
7
Terakhir masukan irisan daun bawang dan masak hingga matang.
Cumi Asin Sambal Matah - Step 7
Cumi Asin Sambal Matah - Step 7
8
Cumi Asin Sambal Matah siap disajikan
Cumi Asin Sambal Matah - Step 8
Cumi Asin Sambal Matah - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto iga sapi

Soto iga sapi

Edisi bersih-bersih freezer, ada iga sapi, saikoro dan daging rendang yang beratnya macam-macam, ada yang 200 gr an ada yang 500 dan ada yg 100 gr an .. tanggung banget kalo dimasak sendiri-sendiiri. Cuss cemplungin aja jadi 1. Saya recook resep mba Waqiatussholiha di IG. Tapi beliau tidak mencantumkan berapa banyak bumbu, cuma sebutin macamnya. Jadi saya kira-kira jumlah bumbunya.

Ayam Lodho (Khas Trengalek)

Ayam Lodho (Khas Trengalek)

Source : @dina_khansa24 Hallo mba Dina, izin yaa intip Ayam Lodho nya, alhamdulillah semua dirumah pada syukaπŸ₯°. Kebetulan masih dirumah orangtuaku, jadilah langsung ludes. Wangi semerbak pas di panggang di teflon, pas numis bumbu nya apalagi, dan pas mateng wiihh langsung pada nambah nasi.. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #CeritaDapurHariIni #MasakSimpel #IdeMasakku

Tauco Medan pakai rimbang

Tauco Medan pakai rimbang

Masakan ini cocok untuk lauk atau sayur saja. Klu saya senang sebagai sayur sebagai tambahan lauk nya selalu pakai telur dadar... πŸ₯°

4 0rang
30 menit
Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Untuk sahur perlu lauk yang segar berkuah. Kebetulan di kulkas ada potongan ayam. Pas waktunya. Silahkan dicoba moms.. makannya pake kerupuk putih dan minumnya air putih hangat..

2 porsi
30 menit
Gulai Rebung Ekonomis #GA.B ~ Week 15

Gulai Rebung Ekonomis #GA.B ~ Week 15

Pertama kalinya masak rebung, yg biasanya selalu dimasakin mama, coba2 masak sendiri karna lihat rebung yg sudah 2 hari jadi penghuni kulkas πŸ˜„πŸ˜„ Kebetulan juga beliau inii sama2 #PejuangGoldenBatikApron jadilah sii rebung treksekusi untuk menemani lele goreng di sesi makan siang kami hari inii 😁😁 Makasih yaa Mba atas ilmunya, ternyata gk susah bikinnya. Yah walaupun sedikit saya modifikasi dari bahan dan stepnya. Tetap istiqomah dalam berbagi ilmu yaa Mba 😊😊 Source :: @LailaDawud95 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_MuaraTeweh #PesanSemangatPejuangGBA #ByV

Soto Medan

Soto Medan

Soto medan ini jadi menu buka puasa kami kemaren. Sebenernya udah berulang kali rikuk soto medan ini...cocok sama resepnya Ci @xanderskitchen. Rasanya miriiiip banget sama soto medan yang biasa aku makan di Tg.pinang waktu kami tinggal di sana dulu 😍 Gurih dan wangi rempahnya pas...syedaap πŸ˜‹

6 porsi
Tongseng Ayam Fillet

Tongseng Ayam Fillet

Sumber : @paprilia

Pepes ayam praktis

Pepes ayam praktis

Kali ini saya ingin menyiapkan makanan yang sehat tanpa digoreng. Supaya bikinnya cepat, ayam diungkep dulu tanpa air dengan memakai bumbu instan. Ternyata ayamnya kering, tak banyak mengandung air. Jadinya ketika agak lama ditinggal, warna yang seharusnya kuning jadi "eksotik" kecoklatan. πŸ˜„ Untungnya gak pahit dan gak tercium bau gosong. 🀭 Ayam dimarinasi dulu sebentar supaya bumbunya meresap. Setelah itu baru dibungkus dengan daun pisang. #PejuangGoldenBatikApron

4 bungkus
1 jam 30 menit
Teh Telang

Teh Telang

Begitu mendengar khasiat dari teh bunga Telang , kami langsung menanam dari biji yang dikasih oleh tetangga, Alhamdulillah tumbuh subur dan berbunga setiap hari . Bunga telang bisa menjadi salah satu bahan pilihan bagi yang menggemari minuman herbal. Tidak hanya unik, bunga telang juga memiliki sejumlah kandungan yang berpotensi untuk memelihara kesehatan. Manfaat ini tidak terlepas dari kandungan antioksidan yang tinggi pada bunga telang. Guna memperkaya khasiatnya, kita dapat menambahkan madu, parutan jahe,serai, lemon ataupun bahan alami lainnya. Resep ini saya dapatkan dari postingan Ig mbak Lely Emil. Agar khasiatnya didapat teh telang ini tanpa gula rasanya asam dan ada aroma dari serainya. Semoga kita semua sehat selalu ya . SALAM SEHAT 😍 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu16 #PekanPosbar #OlahanTeh #CookpadCommunity_Bandung

2 gelas
15 menit
Telur Petis

Telur Petis

Bismillahirrahmanirrahim,… Menu yang selalu ada tiap lebaran,.. telur petis pelengkap opor. Anak anak biasanya suka sekali makan pakai lontong dan kuah opor nya. Mencoba mereplika masakan Mama untuk menu Lebaran kali ini #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #Week13

Asem Asem Ayam

Asem Asem Ayam

6 orang
20 menit
Ayam Lodho

Ayam Lodho

Khas Trenggalek Yang menjadi khasnya yaitu ayam di panggang terlebih dahulu sebelum diberi bumbu, jadi aroma nya yang khas dan membuat beda dengan olahan ayam lainnyaπŸ₯° Sebaiknya ayam kampung, saya eksekusi sesuaikan dengan stok yang ada πŸ™ Rasa dijamin tak diragukan lagi ya🀀 Saya sendiri tak nyangka bisa masak seenak iniπŸ˜‹πŸ₯° Perdana masak ayam lodho, sejak kenal cookpad, tak ada yang tak mungkin, semua bisa eksekusi sendiri, apalagi ini ada yang ngajarin dan bisa langsung tanya2 sama sumbernya😍 Terimakasih mba Dina sudah berkunjung berbagi ilmu ke CoDe πŸ™ Sumber Resep : @dina_khansa24 https://cookpad.com/id/r/13909113 #KreasiCoDe_AyamLodho #CeritaDapurHariIni #RamadhanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ayam Adun Khas Madura

Ayam Adun Khas Madura

Teman makan ketupat... Review : harum aroma kayu mesoyi dan cengkeh, wajib ada krn ini yg membedakan ayam adun dengan masakan ayam santan lainnya, mantap rasanya. Noted : (Resep dibawah utk takaran 1 ekor ayam/1 kg- tapi fotonya aku masak 3x resep utk 3 ekor ayam + 1 kg telur dan tahu, bumbu halus krn byk diselep dipasar byr 2rb, pakai santan instan @65 ml 4 bks dimasak di wajan diameter 60 cm). Markicob...guys.. #PejuangGoldenBatikApron #ayam #ayamadun

8 porsi
1 jam
Sayur lombok ijo

Sayur lombok ijo

4 orang
30 menit
Semur Telor Kentang Tahu

Semur Telor Kentang Tahu

Tantangan mama kali ini adalah menu khas lebaran. Jadi keinget lebaran tinggal menghitung hari. Mom pasti sudah membayangkan semur yang di makan dengan ketupat dong. 😌 Nah, kalo aku selain memasak semur daging atau opor ayam. Biasanya selalu memasak semur telor kentang tahu juga buat anak-anak yang tiap makan gak mau ketinggalan telor. Jadi semur telor kentang tahu ini selalu menjadi makanan khas lebaran di rumah kami loh. Oyaa, semur kentang tahu telor ini bisa jadi pelengkap menu lebaran ya. #Eciin #PejuangGoldenBatikApron #Week_13 #RamadanCamp_Misi8 #Pais_Boboran #CookpadCommunity_Bandung #CeritaDapurHariIni #Idemasak

6 orang
Tumis Pakis ala Manado

Tumis Pakis ala Manado

4-6 porsi
30 menit
Pindang Telur Teh Celup

Pindang Telur Teh Celup

Hellooooo mak gaess... @Si_Mak_ke #PejuangGoldenBatikApron #Week16 setuju beud sama mba irma @pawonmair dan resource dari resep beliau. Resep ini tuh cocok sekali ketika ingin pindang Telur, tapi gak mau ribet. Biasanya pakai kulit bawang, daun jambu dll INI lebih simple dan mudah. Emak emak sekarang kan sukanya yang praktis dan ekonomis ye kan?! Sekalian mamake ikutan posbar tantangan masak #makanandanminumandariteh #Busway_TehTemuKangen #CookpadComunity_Jakarta dengan budget maksimal 30k. Berharap bisa dapetin #TiketMeetUpJakarta_2022 soalnya mamake pengen beud ketemu sama chef chef hebat dan para ratu dapur 😍😍 Paling kalau gak dapet tiketnya nangis dipojokan. Hehhe Langsung aja kita liat resepnya dan praktekkan πŸ˜‰

780. Jamu bapil + telang

780. Jamu bapil + telang

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron Setorang ke-14 demi SANG APRON.. πŸ’ͺπŸ’ͺ smoga emak bs konsisten ampe postingan penutup.. πŸ‘ŒπŸ‘Œ tinggal 38x lg.. πŸ˜‰πŸ˜‰

1 gelas
15 menit
Ayam kecap untuk Mie Ayam

Ayam kecap untuk Mie Ayam

#PejuangGoldenBatikApron

Semur Ayam Telur Betawi

Semur Ayam Telur Betawi

Assalamu'alaikum, tema bulan ini bertemakan coklat. Semoga manisku menjadi manismu ya πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ #CookpadCommunity_depok #PejuangGoldenBatikApron #GBA_Week15 #pekanposbar #DiKecapinAja #KreasiKode_DiKecapin