Asem Asem Ayam

Dipos pada March 20, 2022

Asem Asem Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Asem Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asem Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem Asem Ayam adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem Asem Ayam diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Ayam:

  1. 6 ekor ayam rebus dan goreng
  2. 1 buah wortel iris kotak
  3. 1 genggam buncis
  4. 8 siung Bawang putih
  5. 6 butir Bawang merah
  6. 3 buah tomat
  7. 3 buah cabe merah besar
  8. 10 buah rawit
  9. 5 buah belimbing wuluh
  10. 1 ruas Lengkuas
  11. Sejumput kunyit bubuk
  12. 5 lembar daun jeruk
  13. 3 lembar daun salam
  14. 2 batang sereh
  15. 10 sdm minyak
  16. secukupnya Gula
  17. secukupnya Garam
  18. Air mineral

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Ayam

1
Rebus ayam hingga matang lalu goreng setengah matang.
2
Tumis duo bawang, cabe merah dan rawit, lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh.
3
Masukkan wortel dan buncis lalu oseng sebentar dan masukkan air. Tunggu hingga mendidih
4
Masukkan ayam, tomat, dan belimbing wuluh, lalu bumbui. Masak hingga matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas + Sambal Hijau

Ayam Goreng Lengkuas + Sambal Hijau

Siapa sih yang tidak suka ayam? Hehe. Mari kita kreasikan ayam supaya lebih mantap. Ayam goreng lengkuas yang krispi dipadukan dengan sambal hijau yang pedas 🀩. Mudah, cepat, dan nikmat 😍 #ayamgorenglengkuas #ayamgorengserundeng #sambalhijau #sambalcabaihijau

8 orang
Ikan Kembung Bumbu Kuning

Ikan Kembung Bumbu Kuning

Bismillaah Ga terasa sebentar lagi sudah mau lebaran aja, yang berarti program RamadanCamp juga segera berakhir. Padahal asyik, seru..Buatku jadi rajin di dapur dan menambah daftar menu masakanku. Semoga besok-besok ada program seru lagi dari Mamah Cookpad ya..😊 Menyelesaikan misi RamadanCamp dengan clue "Lebaran belum bisa mudik?Bawa masakan ibu ke rumahmu!" Jujur ya.. sebenarnya selama ini klo lebaran aku belum pernah masak2 sendiri karena lebaran selalu bareng orangtua. Dan ibu selalu memasak untuk anak-anak, cucu-cucu dan saudara/kerabat yang berkunjung ke rumah. Aku paling jadi bagian beberes aja. Salah satu menu favorit saat lebaran adalah ikan-ikanan. (Gurameh, Kembung, Melem, dll). Jadi kali ini mumpung di warung sebelah ada ikan Kembung, aku coba masak bumbu kuning. Inspirasi resep dari mba @dapua_eka_19557003. Makasih banyak mba, semoga barokah. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #IdeMasak

Sambal Goreng Tahu Krecek

Sambal Goreng Tahu Krecek

Ramadan Camp Misi 8 dengan tema Masakan lebaran ala ibu memang juara, tapi kamu juga bisa! Nah ini adalah masakan favorit ibu, biasanya ibu yang selalu buat tapi kali ini saya yang buat dan Alhamdulillah di"approved" sama Ibu. Tentunya dengan resep mamak @dapurade50 kesayangan dari Genk Peda, terima kasih resepnya ya mak Source : @dapurade50 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Sop gurame bumbu iris simple

Sop gurame bumbu iris simple

Habis menu lebaran yg serba santan, saatnya cari yg segar2. Mudah membuatnya tinggal iris2 dan cemplung2 deh #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu14

Lemper Opor Ayam Ala Sushi

Lemper Opor Ayam Ala Sushi

Hai cookpaders... Gak terasa sebentar lagi mau lebaran ya.. Kalau setiap lebaran yang selalu saya rindukan adalah makan ketupat dan opor ayam 🀀🀀. Meskipun di rumah tidak merayakan lebaran, almarhum mama selalu membuatkan opor ayam yang paling enak 🀀🀀 , jadi kangen mama 😭😭 Karena bagi saya opor ayam itu sangat langkah di temukan di daerah saya ( karena saat lebaran di Palembang rumah2 banyak menyiapkan tekwan , pempek dll πŸ˜€) , jadi setiap sanjo / berkunjung saat lebaran, saya sering tanya ke rumah kerabat / tetangga " ada opor ayam gak πŸ˜€" kalau gak ada , langsung dah kecewa , alias nelen ludah πŸ˜­πŸ˜€ Lemper , salah satu kesukaan saya. Jadi kali ini saya ingin makan lemper yang isinya opor ayam dan di bentuk seperti sushi. Semuanya saya suka , dan alhasil enak sekali bener,dan makanya tinggal comot aja 🀀🀀 Kalau penasaran boleh di coba,kreasi baru buat menu lebaran cookpaders 😍😍 #Horas_SasagunMakanHariRaya #LebaranAlaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_13 #MamiCay #April22

Kerang Dara Tumis pedas

Kerang Dara Tumis pedas

Ini resep keluarga turun temurun, bikinnya simple rasanya dijamin mantul ☺️

2orang
30 menit
Nasi Kuning Bumbu Racik Ayam

Nasi Kuning Bumbu Racik Ayam

13. Nyoba bikin nasi kuning pake bumbu racik ayam goreng. Pertama kali tau resep ini dari mbak @nadiahayu . Sungguh memudahkan sekali ya kalo pengen bikin nasi kuning..πŸ˜†. Sekalian untuk tema cp bali dan misi ramadan camp hidangan khas lebaran. Nasi kuning sering disajikan saat ada acara di keluarga ataupun momen hari raya. Sekalian untuk tema nasi khas nusantara jg dari komunitas paders.. . #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CPBali_LebaranMakanEnak #GoDaInRamSay_4 #GodaPaders_2022 #GodaRamadhan #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

#245 Nasi Biryani Ayam

#245 Nasi Biryani Ayam

Beras basmati memiliki banyak ragam manfaat untuk kesehatan tubuh antara lain, mengontrol kadar gula darah, menyehatkan jantung, meningkatkan kesehatan otak, serta yang tidak kalah penting adalah sangat cocok dikonsumsi untuk pelaku diet, karena teksturnya yang panjang sehingga lebih cepat dan awet mengenyangkan. 1/4 cangkir beras basmati saja hanya mengandung 150 kalori. Keren ga tuh? hihi. Terlebih untuk lauknya juga dipanggang. Apa ga makin sehat tuh? Minimalisir minyak terlaksana, kesehatan pun terjaga πŸ˜„.

Pepes ikan mas

Pepes ikan mas

#PejuangGoldenBatikApron

Semua daging betawi

Semua daging betawi

Bau rempah nya menggoda mengingkan saya akan Masa kecil dulu 😍

Opor Ayam Fibercreme

Opor Ayam Fibercreme

Meskipun lebaran sdh berlalu,tapi pengin bikin lagi opor ayam versi fibercreme non kolestrolnya... #PejuangGoldenBatikApron #weeks15

optional
30 menit
Sayur labu siam dan tempe tanpa santan (Cocok untuk lontong/ketupat)

Sayur labu siam dan tempe tanpa santan (Cocok untuk lontong/ketupat)

Sayur ini rasanya segar dan ringan. Saya lebih suka memasak sayurannya tidak terlalu lembek, sehingga saat dimakan masih bertekstur kres kres. Takaran garam dan gula Jawa bisa disesuaikan dengan selera masing-masing hingga rasanya pas. Cocok sekali dinikmati bersama nasi/ketupat/lontong, telur sambel dan sambel goreng krecek. InsyaAlloh semua resepnya akan saya share di cookpad bertahap. Minggu 15 #PejuangGoldenBatikApron

Sampadeh Ikan Tuna

Sampadeh Ikan Tuna

Menu ini kesukaan aku banget dari dlu, apa lagi di masakin sm mama. Ga ada tandingan nya deh, wlw pun resepnya udh turun temurun ke anak nya tp ttp beda ya ciri khas rasanya. Duh jd rindu sm masakan mama πŸ˜”πŸ˜Œ Kebetulan RamadanCamp misi ke 8 mamah cluenya "Bawa Masakan Ibu kerumahmu". Aku persembahkan masakan ibu terfavorite banget buat ak pribadi, senang bisa berbagi resep di cookpad. Sejak aku mengenal cookpad hari hari memasak ku jadi menyenangkan. Trimakasih cookpad πŸ’• Akhirnya tuntas menyelesaikan misi ramadan camp dr awal 😍😍 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Balado Basah Paru

Balado Basah Paru

Menu lebaran yang lalu, lagi pengen buat side dish selain rendang, jadi deh masak balado paru 😁 #BaladoParu #BaladoBasahParu #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Lodho

Ayam Lodho

Bismillahirrahmanirrahim Minggu ini CoDe kedatangan tamu @dina_khansa24 , dengan membawa menu ayam Lodho khas Trenggalek, dan ini pertama kalinya saya makan ayam Lodho ini, unik karena daging ayamnya dibakar dahulu dan rasanya pedas, saya pikir rasanya akan mirip opor ayam, ternyata beda loh, alhamdulillah pak suami suka. Source : Dina Khansa #KreasiCode_AyamLodho #CookpadCommunity_Depok #RamadanCamp_Misi8 #CeritadapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

Ayam kecap khas Palembang (pedas manis)

Ayam kecap khas Palembang (pedas manis)

Recook dari postingannya Ibu @azuriette dengan beberapa penyesuaianπŸ™πŸ» enak sekalii, terima kasih Bu telah berbagi resep. *edisi berpacu dengan waktu sebelum perkuliahan dimulaiπŸ˜…

3 orang
45 menit
Sambel cumi asin

Sambel cumi asin

Nyari resep sambel cumi asin di cookpad scroll sampe bawah dan ternyata pilihan nya malah jatuh ke resep yg paling awal 🀭 resep nya bunda @as3destarz karna bahan bahan nya semua ada di lemari es, jadi ga perlu keluar rumah lagi deh buat nyari bahan bahan nya 😁 Tapi saya masak sambel cumi nya cuma sedikit, jadi untuk bumbu nya saya sesuaikan dgn perkiraan 🀭

Semur Telor & Tahu Sederhana

Semur Telor & Tahu Sederhana

Karena suami suka bgt makanya yg berbau kecap... Masak simple pulang anter anak sekolah bahan seadanya di kulkas πŸ₯°

5 orang
1 Jam