Ikan Pindang Bumbu Bali (Pindang Sambel Sereh)

Dipos pada March 30, 2022

Ikan Pindang Bumbu Bali (Pindang Sambel Sereh)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Pindang Bumbu Bali (Pindang Sambel Sereh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Pindang Bumbu Bali (Pindang Sambel Sereh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Pindang Bumbu Bali (Pindang Sambel Sereh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Pindang Bumbu Bali (Pindang Sambel Sereh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Pindang Bumbu Bali (Pindang Sambel Sereh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Pindang Bumbu Bali (Pindang Sambel Sereh) memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Pindang Bumbu Bali (Pindang Sambel Sereh):

  1. 6 ekor ikan pindang asap / kranjang
  2. 200 ml minyak goreng
  3. bumbu iris :
  4. 1/2 buah bawang bombay
  5. 2 btg sereh
  6. bumbu halus :
  7. 15 buah cabai rawit
  8. 2 buah tomat
  9. 7 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. secukupnya garam, gula, kaldu jamur
  12. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Pindang Bumbu Bali (Pindang Sambel Sereh)

1
Cuci bersih pindang, buang kepalanya, lalu goreng jangan terlalu kering
2
Sisa minyak goreng ikan,gunakan untuk menggoreng cabai, bawang merah putih, dan tomat sampai layu, setelah layu uleg di cobek
3
Panaskan minyak sedikit, tumis bawang bombay lalu masukan bumbu yg telah dihaluskan beri air sedikit lalu beri garam gula dan kaldu jamur, masukan sereh tumis hingga wangi lalu masukan pindang, masak hingga bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa ๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Telur Teh Celup

Pindang Telur Teh Celup

Bismillah.... Alhamdulillah ikutan lagi tantangan Cocom Kalteng Minggu ini, yaitu Telur pindang Teh. Saya Recook resep mbak : @elvira_yuz Thanks Resepnya ๐Ÿ™๐Ÿ˜Š #BarapiManjuhu #MaluntuhTanteluh #TelurPindangTeh #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara #PekanPosbar #OlahanTeh #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Kuning Lemongrass Young Living EO Masak di Rice Cooker

Nasi Kuning Lemongrass Young Living EO Masak di Rice Cooker

Anak2 suka banget nasi kuning, apalagi kalau pakai lemongrass dari Young Living, hmm wanginya yang sedap mengundang selera ๐Ÿ˜‹. Lemongrass YL ini pekat sekali, ya iyalah namanya juga essential oil. Cukup 1 tetes utk 1 liter beras, wangi dan rasa serehnya sudah ๐Ÿ‘๐Ÿผ.

4 porsi
20 menit
Teh Serai

Teh Serai

Minuman herbal untuk menyembuhkan segala macam penyakit dan pembuangan racun dalam tubuh.

4 porsi
15 menit
Bening kelor pake sereh

Bening kelor pake sereh

Biasanya yg namanya sayur bening itu pake kunci. Berhubung kehabisan kunci jd saya ganti sereh. Rasanya..hmmm lebih seger dari pada pake kunci.

Lontong sayur udang

Lontong sayur udang

lontong sayur dengan kearifan jawa timur, kuncinya di kencur semakin banyak semakin enaaaakkkk๐Ÿซถ๐Ÿป

Rica-Rica Ayam Pedas

Rica-Rica Ayam Pedas

#PekanPosbar #DiKecapinAja

3-4 orang
45 Menit
Sambal matah sereh

Sambal matah sereh

Sering bikin sambal matah utk suami. Campur2 suka2. Lihat resep sambal matah bali biasanya pakai sereh. Jadi kali ini coba pake sereh. Rasanya agak beda ada serehnya berasa. #CookpadCommunity_bdg

2. Sate brutu ayam bumbu soto

2. Sate brutu ayam bumbu soto

Lagi punya brutu ayam, ak coba pakai bumbu soto ini dan rasanya yummy sekalih yang awalnya ak g suka brutu akhirnya ak makan. Karna sama sekali g amis.

3-4 orang
1 jam
Ayam masak kecap

Ayam masak kecap

#PejuangGoldenBatikApron #minggu15

Soto Betawi (Jeroan)

Soto Betawi (Jeroan)

selalu suka menu soto, tapi jarang masak sendiri ๐Ÿฅฐ Pertama kali belajar masak soto, ya soto betawi ini, ingat banget waktu SD kelas 5 dibantuin mba dirumah, mama cuma nemenin beli bahan sama kasih tau resep dan cara masaknya ๐Ÿ˜† kali ini coba masak sendiri, resepnya hasil padu padan dan yang ada bahannya di rumah ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

5-6 orang
1 jam 30 menit
Ayam Kecap Simple

Ayam Kecap Simple

Halo cookpaders Salah satu menu favorit jika sudah bingung si ayam mau dimasak apa ๐Ÿ˜†. Saya cooksnap resep Umi @AyyaRohayyee, karena bumbunya simple. Saya tambah paprika hijau. Kalau suka pedas, paprikanya bisa diganti cabe hijau besar, cabe rawit, atau cabe merah. Btw, resep mbak Umi ini bumbu rempah mirip ayam kecap ibuku, ๐Ÿ˜. Begitu baca resepnya, langsung klik terbayang ayam kecap masakan ibuku๐Ÿคค. Saya buat ayam kecap dengan kuah yang agak banyak, kuah ayam kecap enak loo, disiram di atas nasi ๐Ÿคค. Saya memasak versi tidak pedas, supaya dua bocil bisa ikutan makan. Paprika tidak pedas bun, jadi aman buat anak. Kentang saya skip, karena ga ada stock kentang. Ayam saya rebus sebentar, supaya lemaknya agak berkurang. Gula pasir saya ganti dengan gula kelapa, msg saya skip. Jangan lupa tambahkan daun salam biar makin wangi. Saya lupa menambahkan daun salam, akibat masak disambi ngerjakan yang lainnya๐Ÿคญ. Mbak Umi @AyyaRohayyee , terima kasih resepnya, rasa ayam kecap enak mbak, walaupun bumbunya simple ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Mbak Umi, semangat berjuang untuk menyelesaikan misi golden batik apron. Semangat kita bisa menyelesaikan sampai garis finish ๐Ÿ’—๐Ÿ’—๐Ÿ’—๐Ÿ’— Jiฤyรณu Resep ini untuk meramaikan kegiatan "semarak" grup Clover, sekaligus meramaikan posbar Cookpad. #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA

Ceker Sereh Gula Jawa

Ceker Sereh Gula Jawa

#12 #BikinRamadhanBerkesan dengan olahan ceker. ceker makanan faforit Pangeran, sukanya disop terus, tapi tetep sayurnya ga kemakan. daripada suka nyesek kalo sayurnya utuh, saya coba bikin yg manis karna bocah sukanya manis kan ya. dan kayanya enak buat berbuka karna dia punya cita rasa manis alami dari gula merah.

101. Asem-asem Daging

101. Asem-asem Daging

Sedang pengen makan daging, tapi malas kalau masaknya perlu proses lama dan banyak bumbu. Akhirnya nemu resep mbak @frielinggasit yang simpel, bumbu tinggal iris dan cemplung2 aja, alhamdulillah enak juga rasanya, apalagi kalau udah nginep, udah ngeresep kuahnya ke daging. Tapi langsung dimakan juga enak2 aja kok ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenBatikApron #resepminggu14

Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Belum lengkap rasanya jika menu lebaran saat di kampung tanpa sajian lezat ini, yaitu Rendang. Lebaran kali ini saya membuat Rendang Ayam Kampung, yang menjadi favorite keluarga. Boleh juga diganti dengan Daging ya bund. Yuk cobain resepnya bund... #PejuangGoldenBatikApron #RendangAyamKampung #MasakanMinang

6 porsi
2 jam
76. Pindang Telur

76. Pindang Telur

Saya lebih suka pindang telur tanpa kulit karena bumbunya lebih berasa ga cuma nempel dikulit. Bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun mudah. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #Dikecapinaja #CeritaDapurHariIni #Minggu15 Source : @cook_4085343

Ayam Seray

Ayam Seray

Awal makan pas dibuatkan sama bonda Lina dirumah mami,rasanya enakk bangeetttt,silahkan bunda๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—

Semur Daging Kepala

Semur Daging Kepala

Semur Daging Kepala merupakan salah satu masakan khas lebaran bikinan mamah. Yang membedakan dengan semur lainnya diantaranya kuahnya encer, rasanya pedas, menggunakan hampir semua bumbu dapur dan yg pasti, dagingnya pakai daging kepala sapi, yg terlihat ada seperti duri/cucuknya (bagian pipi) ๐Ÿ˜. Semur ini hanya dimasak setahun sekali dan selalu direquest suami๐Ÿ˜. Rasanya gak lengkap lebaran kalo gak ada Semur Daging Kepala bikinan mamah๐Ÿฅฐ. Tapi maapkan lupa ambil foto cantiknya, inget2 setelah tinggal kuahnya๐Ÿ˜‚๐Ÿ™ #RamadanCamp_Misi8 #CookpadCommunity_Bogor #CeritaDapurHariIni

Manisan Kolang Kaling Sereh

Manisan Kolang Kaling Sereh

Serehnya disini berfungsi banget buat mengangkat rasa dan aroma kolang kalingnya ๐Ÿ˜ป

30 menit
Nasi goreng sereh

Nasi goreng sereh

Pernah nyobain di salah satu resto kawasan tebet, waaah enak, aku cobin bikin di rumah....