Ayam Serai

Dipos pada March 27, 2022

Ayam Serai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Serai memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pngen mkn yg super pedes2 tp gampang yaa inilah hasilx 😂😂😂 hasil ngarang tp alhamdulillah sesuai keinginan...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Serai:

  1. 1 kg ayam, potong kecil2
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 10 btg serai, ambil bagian putihnya, iris tipis2
  4. 1 sdm kecap manis
  5. Bumbu ulek:
  6. 7 bh bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 20 bh cabai rawit
  9. 1 blok terasi
  10. secukupnya Garam, gula
  11. Secukupnya Penyedap rasa bila suka

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Serai

1
Rendam potongan ayam dengan air jeruk nipis kurleb 1jam, cuci bersih
2
Haluskan semua bahan dan masukkan serai yg sdh diiris2
3
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan ayam aduk rata masak hingga ayam setengah matang
4
Tambahkan kecap manis, koreksi rasa masak hingga ayam matang dan siap disajikan 😊😊
Ayam Serai - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado

Bubur Manado

Ini makanan yang paling sehat, banyak sayurnya dan lezat sekali. Bubur favorit keluarga. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #PenawarRinduMasakanIbu #Cooksnap @DapurVY

4 orang
1 jam
Susu Serai

Susu Serai

Ini minuman kesukaan suami.. 😘

1 porsi
3 menit
Lodho paru sapi

Lodho paru sapi

Kalau di resep akak @Lilis_DapoerTara pake ayam emang aslinya pake ayam sih tapi tadi pas ke pasar udh gak kebagian ayamnya hari ini pasarnya padet bgt 🙄 yg ku dptkan paru sapi doang 🤔 tadi busuri nyuruh buat di goreng aja parunya tapi stelah kupikir² kyknya bisa nih buat di bikin lodho 🤔 biar ada sensasi baru 🤫 #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Cakalang bumbu sereh (bumbu Bali)

Cakalang bumbu sereh (bumbu Bali)

Klo ada lauk ikan cakalang bs abiz nasi sebakul,, hahaha 😄😄

Kerang kepah kuah sereh bangka

Kerang kepah kuah sereh bangka

Bikinnya super simple .. Suami suka sekaliiii... benar benar dihabiskan sendiri, rasanya seger bangeet 😍😍

Ikan gindara kuah kuning

Ikan gindara kuah kuning

Alhmdulillah, ada rezeki yg ngasih ikan fillet gindara, karna gatau ngolahkan dan kebetulan suami req maknan berkuah akhirnya d bikin ini 🥰

2 porsi
1 jam
Daging Sapi Bakar Bumbu Sere (Grill Beef with Lemon Grass)

Daging Sapi Bakar Bumbu Sere (Grill Beef with Lemon Grass)

Bumbu sate vietnam dari dari mbak EviCanCook memang bisa digunakan untuk berbagai daging yg akan dibakar. Kemaren saya coba untuk ayam bakar, sate dan sekarang untuk daging sapi.

2 porsi
45 menit
Teh Serai

Teh Serai

Mau dingin ok, hangat juga mantap 😊

Teh Sereh Jahe Madu

Teh Sereh Jahe Madu

Kalau cuaca dingin yg enak minum yg anget... Nah minuman ini cocok syekali diminum malam hari ataupun saat cuaca dingin. Recook_Sukma

Wedang sereh

Wedang sereh

Teman di kala dingin

Sop Konro

Sop Konro

#PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8

Gulai Daun Singkong Rebon

Gulai Daun Singkong Rebon

Bismillah resep ke 14 utk ikut #PejuangGoldenBatikApron semoga selalu istiqomah aamiin

Ikan Tongkol Sisik/Cakalang sisit serai 🐟

Ikan Tongkol Sisik/Cakalang sisit serai 🐟

Hari ini makan siangnya pake menu khas bumbu bali semuaaaa 😁 gak perlu jauh-jauh ke bali ngerasain kulinernya.. Makasih resepnya mb Sriwidi.. Di resep aslinya harusnya pake ayam, tp lagi gda ayam ya sy ganti ikan.. Alhamdulillah gak kalah enak kok 👍

Oseng buncis bumbu sereh

Oseng buncis bumbu sereh

Biasanya msak buncis gk pernah dikasih sereh, ni nyobain kasih sereh ternyata enk,......

Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

Bismillahirrahmanirrahim.... Alhamdulilah bisa ikutan goda Paders ramadhan Minggu ke empat. Aku bikin Nasi liwet simpel karena dimasak dimagic com. Aku pake resep yang biasa aku pake.. tapi yang sekarang aku tambahin santan kara. Tambah gurih...🥰 #GodainRamSay_4 #GodaPaders_2022 #Goda_Paders #KomunitasPaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #idemasak #aniies_kitchen

Ayam goreng ketumbar serai ala loviana

Ayam goreng ketumbar serai ala loviana

Tiba2 pingin nasi uduk dan inilah pelengkapnya.. untuk resep nasi uduk dan sambal bajak ada di resep sebelumnya yaa ^_^ enaak looh silahkan mencoba

4 porsi
30 menit
Semur jengkol

Semur jengkol

7 porsi
1jam
Opor Ayam Kampung Kuah Kental khas Palembang Favorit Ibu

Opor Ayam Kampung Kuah Kental khas Palembang Favorit Ibu

Opor ayam khas Palembang yang pakai Nanas itu biasanya ada versi kental, selain versi biasa. Nah ibu saya suka bikin opor ayam kampung kuah kental yang sedap dan rempahnya berasa banget. Biasanya dibuat saat lebaran. Kalau gak gulai Anam, maka beliau bikin opor ayam Kampung versi kuah kental ini. Kangen saya pada almh ibu saya terobati hari ini, dari masak dan mencium aroma masakan ini saja. Sedap, kental dan rempahnya terasa nendang. Tinggal disiapkan dengan ketupat, malbi, sambal buncis, sambal cenge, wow. Cobain moms. Sejak gabung di Cookpad, jadi makin semangat masak. Resep tradisional, resep kekinian, resep kreasi, semua dicoba, ya kan genks. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #Opor #AyamKampung #MasakItuSaya #WongkitoGalo #LebaranAlaWongkito

1 panci