Lodho paru sapi

Dipos pada March 25, 2022

Lodho paru sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodho paru sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodho paru sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodho paru sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodho paru sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodho paru sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodho paru sapi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau di resep akak @Lilis_DapoerTara pake ayam emang aslinya pake ayam sih tapi tadi pas ke pasar udh gak kebagian ayamnya hari ini pasarnya padet bgt 🙄 yg ku dptkan paru sapi doang 🤔 tadi busuri nyuruh buat di goreng aja parunya tapi stelah kupikir² kyknya bisa nih buat di bikin lodho 🤔 biar ada sensasi baru 🤫 #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodho paru sapi:

  1. 500 gram paru sapi
  2. 500 ml santan cair
  3. 200 ml santan kental
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. Sejumput garam
  7. Sejumput gula pasir
  8. Sejumput kaldu bubuk
  9. 1 batang sereh geprek
  10. 2 ruas jahe geprek
  11. 1 ruas Laos geprek
  12. Bumbu halus
  13. 10 butir bawang merah
  14. 5 butir bawang putih
  15. 4 kemiri
  16. 2 cabe merah besar
  17. 5 cabe rawit
  18. 1 ruas kunyit
  19. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Lodho paru sapi

1
Kita rebus dulu parunya kurang-lebih 30-65menit. Sembari menunggu kita siapkan bumbu²nya
Lodho paru sapi - Step 1
Lodho paru sapi - Step 1
2
Next kita rajang bumbu halus blender tambahkan air sedikit
Lodho paru sapi - Step 2
Lodho paru sapi - Step 2
Lodho paru sapi - Step 2
3
Tumis bumbu dg sedikit minyak tambahkan garam + kaldu bubuk + gula pasir
Lodho paru sapi - Step 3
Lodho paru sapi - Step 3
4
Lalu masukkan paru sapi yg sudh kita potong tambahkn jg daun salam + daun jeruk + Laos geprek + jahe geprek dan sereh geprek lalu Tuang santen cair + santen kental koreksi rasanya
Lodho paru sapi - Step 4
Lodho paru sapi - Step 4
Lodho paru sapi - Step 4
5
Tata cantik dipiring dan sajikan
Lodho paru sapi - Step 5
Lodho paru sapi - Step 5
Lodho paru sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cakalang bumbu sereh (bumbu Bali)

Cakalang bumbu sereh (bumbu Bali)

Klo ada lauk ikan cakalang bs abiz nasi sebakul,, hahaha 😄😄

Gulai pakis teri

Gulai pakis teri

Pekan ke 14 1 syawal 1443 Senin :02 05 2022 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sumbar #MasakItuSaya #komunitaspangkalankerinci

6 porsi
15 menit
Rica rica entog pedas

Rica rica entog pedas

Assalamualaikum warahmatullahi Wabarakatuh Bismillahirrahmanirrahim Menyambut lebaran tahun ini, saya menyiapkan menu rica rica entog. Mencoba menu yg TDK biasa di hari lebaran. Jadi besok pas lebaran tinggal di panaskan sebentar, dimakan pake nasi anget. Hmmm maknyuss😍😋. Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe_13 #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Balikpapan

Sayur godog

Sayur godog

Sayur favorit saat lebaran #pejuanggoldenbatikapron

Ayam Lodho Khas Trenggalek

Ayam Lodho Khas Trenggalek

Ayam Lodho adalah favorit pelanggan ku apalagi ayam nya adalah ayam kampung.... Rasa ayam nya yang gurih lebih menyatu dengan bumbu lodho nya jadi lebih hemmm mantapp dengan aroma bakar bakar nya yang mengundang selera makan.... Nasi anget dan sambel bawang nya sebagai pelengkap.... Jadi nambah nambah terus makan nya.... Sukses selalu gagal diet nya..... 🤭🤭🤭 #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

362. Rawon Presto

362. Rawon Presto

Bumbu sendiri & bumbu instan ☺️✌️

Ayam Kecap Simple

Ayam Kecap Simple

Halo cookpaders Salah satu menu favorit jika sudah bingung si ayam mau dimasak apa 😆. Saya cooksnap resep Umi @AyyaRohayyee, karena bumbunya simple. Saya tambah paprika hijau. Kalau suka pedas, paprikanya bisa diganti cabe hijau besar, cabe rawit, atau cabe merah. Btw, resep mbak Umi ini bumbu rempah mirip ayam kecap ibuku, 😍. Begitu baca resepnya, langsung klik terbayang ayam kecap masakan ibuku🤤. Saya buat ayam kecap dengan kuah yang agak banyak, kuah ayam kecap enak loo, disiram di atas nasi 🤤. Saya memasak versi tidak pedas, supaya dua bocil bisa ikutan makan. Paprika tidak pedas bun, jadi aman buat anak. Kentang saya skip, karena ga ada stock kentang. Ayam saya rebus sebentar, supaya lemaknya agak berkurang. Gula pasir saya ganti dengan gula kelapa, msg saya skip. Jangan lupa tambahkan daun salam biar makin wangi. Saya lupa menambahkan daun salam, akibat masak disambi ngerjakan yang lainnya🤭. Mbak Umi @AyyaRohayyee , terima kasih resepnya, rasa ayam kecap enak mbak, walaupun bumbunya simple 😍😍. Mbak Umi, semangat berjuang untuk menyelesaikan misi golden batik apron. Semangat kita bisa menyelesaikan sampai garis finish 💗💗💗💗 Jiāyóu Resep ini untuk meramaikan kegiatan "semarak" grup Clover, sekaligus meramaikan posbar Cookpad. #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA

Ayam lodho pedas

Ayam lodho pedas

Suami & saya sukaaa banget makan ayam yang dibumbui pedas kayak gini, cocok dimakan di segala suasana, selain itu juga bisa bikin nasi se-wakul langsung habis 🤭 Silahkan dicoba yah Bun, inshaAllah mantul 😊 #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang
1 jam
Tumis kacang panjang udang serai cabe hijau

Tumis kacang panjang udang serai cabe hijau

Makanan pedes manis asin gurih yang enak banget dipaduin sama sayur bening.

4 porsi
Ikan cue sambal merah sereh 😋

Ikan cue sambal merah sereh 😋

ini sih iseng2 soalnyaa liat sereh ga pernah dipake... tapi rasanya enak kok 😁 baru sempet postingnya kburu acak2an gtu 😬

2 porsi
Gulai Ikan

Gulai Ikan

Setelah libur lebaran hanya ada beberapa jenis ikan yang ada di pasar. Tadi pagi beli ikan seekor. Mas ikannya sih bilang ini ikan salmon. Tapi aslinya bukan ikan salmon😁hanya sisiknya yang mirip. Tapi sekali lagi aslinya ga mirip sekali 😁. Tapi ya sudahlah adanya ikan "salmon" Ini jadinya ya dimasak gulai aja dengan bumbu seadanya yang ada dikulkas😁😁 #iritminyak

Masala Chai ala Rimela

Masala Chai ala Rimela

Dapet undangan pesta teh dr Mamah, pastinya harus ikutan dong 😁 Kali ini aku bikin teh aromatik khas India, Masala Chai. #PekanPosbar #OlahanTeh #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Ayam kecap bumbu serai

Ayam kecap bumbu serai

Menu untuk makan siang pingin yang seger pedes..

25 menit
Lontong sayur udang

Lontong sayur udang

lontong sayur dengan kearifan jawa timur, kuncinya di kencur semakin banyak semakin enaaaakkkk🫶🏻

Wedang Jahe Serai Obat Pegel Linu Khas Ai Ku

Wedang Jahe Serai Obat Pegel Linu Khas Ai Ku

Waktu itu saya pernah pegel linu banget akibat urus anak yang lagi sakit... Terus ai ngasih minuman ini, suruh di minum pas anget2 biar gak pegel linu. Ternyata ampuh... Dari pada pake obat2 an.. Lebih baik yang alami. Makasih ya i... #kiss Herbal Asli Indonesia.

40 menit
Ayam Lodho Khas Trenggalek

Ayam Lodho Khas Trenggalek

source : @Lilis_DapoerTara trimakasih banyak mb Lilis @Lilis_DapoerTara sudah berbagi resep yang sangat lezat, simple bumbunya, uenak pol pokoknya 😊 #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Satu tempat yang wajib dikunjungi jika melewati kota Magelang dan ingin kulineran mampir saja di daerah Blabak, kebetulan tidak seberapa jauh dengan tempat tinggal kami dahulu. Sepanjang jalan banyak penjual kupat tahu, tinggal pilih mau mampir yang mana. Kalau saya dan keluarga seringnya mampir di kupat tahu Pelopor, untuk rasa satu penjual dengan yang lainnya hampir menyerupai tergantung seleranya saja. Karena lagi pengen jajanan yang satu ini, saya nggak perlu ke Magelang dulu, kali ini saya membuat kupat tahu disesuaikan dengan cita rasa ala mamah era. Sebagai catatan bumbu kacang yang saya buat saat penyajian untuk satu porsi, jika lebih banyak disesuaikan saja. #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra #Cookpadcommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Bismillah Ayam goreng dibumbui kecap dan irisan cabe, bumbunya meresap sampai ke tulang #dikecapinajah! #menusederhanajadiistimewa #resepemmaayamgorengkecap

5 porsi
1 jam
Opor Ayam dan ketupat Idul Fitri

Opor Ayam dan ketupat Idul Fitri

Sudah tahun ke tiga ini kami tidak lagi ikut mudik lebaran. Karena yang mau dikunjungi di kampung halaman sudah tidak ada. Tinggal kenangan dulu tiap lebaran rela macet dalam perjalanan (Papah gelisah menunggu tiap berapa menit telpon tanyain sudah sampe mana). Kami kumpul sama keluarga besar turut merayakan lebaran bersama Nenek (ibunya papah), dan Mamah yang masak opor ayam dengan ketupat. Masih kebayang sedapnya dan senang kumpul bersama saling tukar cerita dan oleh-oleh dan yang paling banyak dapet hadiah ya Nenek karena hanya dia yang berlebaran. Kali ini saya juga masak opor ayam ala Mamah tapi ketupatnya dapet pesen dan pake bumbu halus siap pakai. Sreng sreng praktis ngga lama udah beres untuk makan bersama dengan kakak, adik dan ponakan2 yang ada di Bandung. Dalam kesempatan ini saya mengucapkan: Selamat hari Raya Idul Fitri 2022 bagi teman- teman yang merayakannya. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #Ceritadapurhariini #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta