Dori sambal matah serai

Dipos pada March 11, 2022

Dori sambal matah serai

Anda sedang mencari inspirasi resep Dori sambal matah serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dori sambal matah serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dori sambal matah serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dori sambal matah serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dori sambal matah serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dori sambal matah serai memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dori sambal matah serai:

  1. Daging ikan dori
  2. Tepung bumbu(sy pakai sajiku)
  3. 1 biji Telur
  4. Tepung roti
  5. Jeruk nipis
  6. Minyak goreng
  7. Bahan sambal matah serai:
  8. 1 Cabe merah besar
  9. 1 Cabe hijau besar
  10. 1 biji Tomat
  11. 1 buah serai
  12. Sedikit kemangi
  13. 5 siung besar Bawang merah
  14. secukupnya Minyak goreng panas
  15. Garam
  16. Penyedap
  17. sesuai selera Mau pakai gula silahkan

Langkah-langkah untuk membuat Dori sambal matah serai

1
Sediakan 3 piring untuk tepung bumbu, telur, dan tepung roti... Cuci bersih ikan, lumuri ikan dengan jeruk nipis agar tidak amis, masukan ikan ke dalam tepung bumbu, lalu telur, lalu tepung roti, kemudian goreng dengan minyak banyak sampai ikan terendam, angkat dan tiriskan ketika sdh berwarna kecoklatan
2
Membuat sambal matah serai... iris2 bawang merah, tomat, cabe, serai, tambahkan kemangi, tambahkan garam dan penyedap, lalu masukan minyak goreng panas, aduk2
3
Sajikan ikan di piring, tambahkan sambal matah serai diatas nya, kemudian siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teh Hijau Bunga Telang & Sereh Wangi

Teh Hijau Bunga Telang & Sereh Wangi

Teh hijau atau dalam Basa English jadi green tea. Tapi ini hijau bukan dari daun tanaman teh Camelia sinensis, yang dipetik dan mengalami proses pemanasan untuk mencegah oksidasi. Ini teh yg warnanya hijau karena campuran antara bunga telang dan sereh wangi. Bunga telang punya kandungan antioksidan, sereh wangi punya zat untuk mengeluarkan gas pada perut (masalah pencernaan, usu dan hati). Karena ini bukan racikan obat yg takarannya harus pas, tapi yg kita tahu pasti ada zat bermanfaat tubuh terkandung di dalamnya. Jadi minum seduhan aneka herbal sehat, tentunya akan memberi efek baik untuk kesehatan.

4 gelas
Wedang Kayu Manis Cengkeh dan Sereh

Wedang Kayu Manis Cengkeh dan Sereh

Buat pagi-pagi gini paleng enak minum yang bikin badan anget dan fresh ya Sungguh luar biasa produk ciptaan Allah, saking luar biasa minuman ini bener-bener enak, wangi, fresh dan alami #latepost #WedangKayuManisCengkehSereh #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bandung #Dapoerezekicooking

Ikan Tuna masak Bumbu Serai

Ikan Tuna masak Bumbu Serai

Di bulan Ramadhan biasanya ketika makan sahur keluargaku inginnya masakan yang menggugah selera.. Ketika belanja aku lihat ada ikan tuna segar, waah kepikiran juga mau masak ikan tuna tapi yang berbumbu basah dimana sikecil juga bisa ikut menikmatinya.. Ikan tuna dibumbu rempah ditambah batang serai yang ku potong-potong serong dan taburan cabai rawit utuh pastilah aromanya wangi, enak dan lezat dan ternyata suami dan anak-anak juga suka, makan sahur jadi lebiih berseleraa... ๐Ÿ˜Š #PekanInspirasi #SiapRamadan

Teh sereh

Teh sereh

#CocomtangPost_WarnaCoklat...mareee ngeteh...sambil menikmati senja...seusai baca kadang mata jua jd sepet khan๐Ÿ˜๐Ÿ˜nah cengharin lagi....alias melekin lagi ama yang anget2 bole.asem2 juga bole๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜krn yg asem lg tak masuk daptar menu kitah jd dimanjain ama anget2 aja deh...super guampil dan#antigagal...#cabeku..#pejuanggoldenapron3

.
95. Ayam masak sereh

95. Ayam masak sereh

Sereh bener2 bikin masakan jadi sedep dan lain dari biasanya. Resep ayam yang satu ini selain pedas juga mantap rasa bumbu terutama serehnya.. Met mencoba #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

10 potong ayam
45 menit
Teh Sereh Jahe

Teh Sereh Jahe

Ingin minuman seger dengan bahan seadanya

1 gelas
Kerang Tahu kuah sereh

Kerang Tahu kuah sereh

Ini makanan yang sering saya makan dimasa kecil saya. Comfort food banget. Dan tentunya mudah sekali cara pengolahannya. Menu ini tidqk mengunakan minyak sama sekali. Makan enak dan sehat. ๐Ÿ˜

1 porsi
30 menit
Teh Sereh

Teh Sereh

Makasih para mincan clover yang sudah memberikan kesempatan untuk belajar food photography ๐Ÿ™๐Ÿป bersama mba sella๐Ÿ˜˜mohon koreksinya mba sella๐Ÿ˜‰ Hp :Vivo Recook : Presella(dengan modifikasi) Source : mama upay #BelajarMotoBarengSella #OnClassMotoWithClover #CookpadCommunity_Jakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Resolusi2020 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Pr_MinumanHangat

37. Kunyit Asem Sereh

37. Kunyit Asem Sereh

Maraton setelah masak cumi madam pengen banget minum kunyit asem, perut lagi ngga enak banget karna sedang datang tamu. Jadi pengen minum hangat dan seger di badan. Jadilah madam buat kunyit asam tapi karna madam suka sekali dengan aroma sereh, madam tambahkan sereh ke dalam air rebusan. Simple sekali buatnya, selamat mencoba #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #IndahnyaBerbagi #DiRumahAja

4 porsi
20 menit
Nasi Goreng Aroma Daun Jeruk dan Sereh

Nasi Goreng Aroma Daun Jeruk dan Sereh

Mengolah nasi goreng tidak ada bosannya karena salah salah satu sajian favorit dirumah kami. Bisa dinikmati saat sarapan, saat lapar ingin camilan berat, atau sedang enggan berlama-lama di dapur. Bumbunya sudah pasti ada di dapur. Simple dan cepat mengolahnya. Aroma daun jeruk, sereh, dan minyak wijen berpadu harmonis dengan sensasi pedasnya menggugah selera makan. Sekalian setor Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) untuk Mbak Avril. Terimakasih, Mbak, inspirasinya. *21-1-21 Source : Avrilia Cahyani https://cookpad.com/id/resep/13605576-nasi-goreng-aroma-daun-jeruk-dan-sereh?invite_token=isQhGuL8DD5r8C3GKv5CZvN8&shared_at=1611164058 #Cookies_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Tangerang #CoopadCommunity

4 porsi
1/2 jam
Air lemon sereh

Air lemon sereh

Buang lemak membandel

Ayam Goreng Sereh

Ayam Goreng Sereh

Recook resepnya @asokaremadja dengan beberapa kekurangan. Udah 4x masak ini ๐Ÿ˜‚

1 porsi
Ayam Sereh La Rasa

Ayam Sereh La Rasa

Ini asli enak dan mudah masaknya, baru belajar masak pun pasti berhasil

3 porsi
Tuna Bumbu Serai

Tuna Bumbu Serai

Setelah sekian bulan tak menshare resep, akhirnya share resep masakan lagi. Kenapa nggak share resep lagi? Akhir-akhir ini, langkah ke dapur terasa berat banget (alias males huehehehe). Yasudah ini resep syuper kyilaaat nggak pakai lama-lama, protein hewani selain ikan, bisa diganti ayam, ikannya bisa apapun asal jangan ikan-ikan'an yah ๐Ÿคชโฃ

Lemon grass Tea (Teh Serai)

Lemon grass Tea (Teh Serai)

Bismillahirrahmanirrahim.... Teh serai hangat cocok banget di minum ketika santai, hangat nikmat dan hangat di perut juga..... Kata pak Zaidul Akbar malam-malam sebelum tidur minum "Petugas Kebersihan" dulu bisa pakai rimpang apa aja, kali ini kebetulan ada tugas Recook #FadilsKitchen bikin #foodPhotograpySeasen2..... Di kulkas bahan-bahannya ada juga, ya udah tinggal eksekusi.... Pakai serai wangi dan kaya manfaat juga. Yuuuk intip resepnya....๐Ÿ’• #MinumanHerbal #MinumanKesehatan #LemongrassPashalenko #ceritebegune_fadilskitchen #foodphotograpyseason2 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

2 porsi
10 menit
Ice lemon tea sereh

Ice lemon tea sereh

Yuukkk bikin yang seger ... #PejuangGoldenApron3 #MingguKe4

1 porsi
Teh sereh..

Teh sereh..

Assalamu'alaikum Cookpad.. minuman tuk sarapan pagi ini bikin yg hangat dan sehat.

2 orang