Sambal sereh

Dipos pada March 9, 2022

Sambal sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal sereh memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mood booster, bikin ngabisin nasi sebakul ini walau gak ada lauk cuma di aduk2 aja apalagi nasinya masih ngebul uuuwhh habis smua tak bersisa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal sereh:

  1. 8 btg sereh (ambil bagian dalamnya)
  2. Bumbu :
  3. Cabe
  4. Bawang merah
  5. Bawang putih
  6. 2 Terasi dibagi
  7. Gula, garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal sereh

1
Iris tipis2 sereh, goreng kemudian sisihkan. Imi foto pas belum digoreng.
Sambal sereh - Step 1
2
Goreng bumbu (bawang merah, putih, cabe, terasi)
Sambal sereh - Step 2
3
Ulek sereh yg sudah di goreng bersama bumbu goreng. Tambah garam, gula, siram dengan minyak panas sisa menggoreng, tes rasa.
4
Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng tuna sere

Nasi goreng tuna sere

Menu makan malam. Terinspirasi dr mae's kitchen, tp ada modif dikit, sy bumbu diuleg & ada penambahan bumbu pelengkap biar lbh mantul...πŸ‘ŒπŸ˜€

4porsi
502. Lemongrass Honey Tea

502. Lemongrass Honey Tea

Menu ngeteh sore kala hujan seperti saat sekarang di Jogja ini. Anget..anget seger.. πŸ‘ŒπŸ˜‰ Cookmarknya dari sejak liat pak @Fadil's Kitchen posting resep ini, tapi baru bisa recooknya sekarang,hihihi 😁 Gulanya saya ganti madu 🍯 πŸ“Œ Noted: Menambahkan madunya tunggu tehnya hangat dulu yah supaya khasiat madunya tidak hilang πŸ‘ŒπŸ˜‰ Source: Fadil's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #Week38 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanMinumanKayana

1 cangkir
15 menit
Sambal goreng sereh

Sambal goreng sereh

Perpaduan rasa pedas, asam dan manis serta wangi sereh enak di cocol dengan mentimun.. 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019

Nasi Goreng Aroma Daun jeruk dan Serai

Nasi Goreng Aroma Daun jeruk dan Serai

Source : cutzamania Nasi Goreng...tak pernah bosan πŸ’–πŸ’–πŸ‘πŸ‘. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

2 piring
50 menit
Tahu Tumis Sereh

Tahu Tumis Sereh

#MurahMeriah Masakan murah, sedep dan praktis banget. Ditemani oleh sambel teri pedas dan lalapan ketimun. Olala..nambah nasi deh😁

1-2 porsi
30 menit
32 Potong Ayam Ungkep Sereh Jahe

32 Potong Ayam Ungkep Sereh Jahe

Hari pertama dimulainya tantangan #WeekendChallange dengan bahan ayam, saya #PejuangGoldenApron2 mengolah 4 ekor ayam dipotong per ekor masing-masing 8 dengan bumbu sereh, jahe, bawang putih, lengkuas, salam, bubuk kunyit, merica dan bubuk paprika. Belanja ayam di tukang ayam langganan yang keliling perumahan dengan motor, karena tidak ada pedagang sayur keliling di komplek saya. Ini resep orisinil dibuat dengan ukuran untuk ayam goreng sebanyak 32 potong. Kreasinya ada pada paduan sereh dan bawang putih yang dominan, ditambah rempah jahe, lengkuas, merica dan bubuk paprika.

32 porsi
Daging masak serai

Daging masak serai

Liat² resep di buku masak eh nemu masakan ini. Pengen nyoba kayaknya enak. Ternyata rasanya simpel mirip empal, tpi enaknya tidak berminyak. Hanya saja proses masaknya lumayan lama😎

Spaghetti Udang Sereh

Spaghetti Udang Sereh

Bosen bikin spaghetti itu-itu terus, mumpung ada udang di kulkas akhirnya bikin dech spaghetti udang sereh.

Ayam Goreng Serai

Ayam Goreng Serai

Resep dari : Rasa Malaysia

Wedang Jahe serai

Wedang Jahe serai

Beberapa hari ini kurang tidur, kerjaan banyak. Jadilah Badan kurang fit rada masuk angin dan merasa mau flu. Karena hidup diperantauan tidak ada yang kerok dan pijet, akhirnya buat resep keluarga saat badan mau meriang. Alhamdulillah badan jadi hangat dan pusing hilang.

2 cangkir
30 menit
Lemongrass Chicken Vietnam (ayam serai Vietnam)

Lemongrass Chicken Vietnam (ayam serai Vietnam)

#FestivalResepAsia#Vietnam#dagingayam#Dalam rangka menyambut dan mendukung Asian Games dengan cara ikut serta dalam festival Resep Asia jadi sering lihat resep-resep di YouTube,ga ada niat untuk buat masakan ini hanya pakai bahan yang ada dirumah aja jadi bukan sengaja ke supermarket atau ke pasar beli,saya hanya coba cari resep bahan yang ada dirumah saja dan cari yang muda dibuat,saya tidak pernah makan masakan Vietnam,apalagi memasaknya dan ini adalah pertama kali saya mencoba masak,ternyata asli ini enak banget 1 piring ayam ini habis saya makan.aroma ginger dan lemongrass nya harum gabungan 2 bahan bumbu yang mantap,semoga berkenan saya share resepnya πŸ™πŸ»

Tongkol Suwir Sereh Daun Jeruk

Tongkol Suwir Sereh Daun Jeruk

Bosen sama tongkol goreng, tongkol balado & tongkol tepung jadi bikin tongkol suwir aja buat ditabur di nasi, jadi bikin makan banyak πŸ˜…

3-4 porsi
Paha Ayam LengSer (Lengkuas Sereh)

Paha Ayam LengSer (Lengkuas Sereh)

Siapa sih yaa yang ga suka ayam, apalagi bagian paha nya, selalu jadi inceran hehe.. Olahan paha ayam kali ini pasti diminati semua kalangan, dari mulai anak2 hingga kakek nenek.. Ga percaya?? Yukk kita praktek! . #ahlinyaAyam #ahlinyaAyam #ahlinyaAyam #siapramadan #siapramadan #olahanpahaayam #olahanayam

4 porsi
Ramuan Sereh & Daun Salam

Ramuan Sereh & Daun Salam

Untuk mama sbg herbalnya, selain obat & Vit dari dokter. 1minggu 2x buat.

#17 Minuman jahe kencur sereh madu

#17 Minuman jahe kencur sereh madu

Request suami. Lagi musim flu batpil, kebanyakan konsumsi obat kurang baik, jadilah setiap pagi rutin bikin minuman simple berkhasiat ini πŸ€—πŸ˜β€οΈ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke1

Sambal sereh

Sambal sereh

Dari kemarin pengen makan ayam tepung +sambal sereh, terinspirasi dari menu baru nya wendy’s enak banget sambel sereh nya, dan barusan eksekusi bikin ayam tepung dan sambal sereh nyaa πŸ‘πŸ»

4-5porsi
Tumis Trio Bawang Sereh Lemon Cui

Tumis Trio Bawang Sereh Lemon Cui

Lagi pengen makan sama tumisan bawang, sekalian disimpan buat makan besok... Kali ini aku peresin lemon cui biar segerr... hmmmh enak banget buat makan lalap, sama nasi aja udah enak😍

Ayam Sisit Serai

Ayam Sisit Serai

Jujur waktu browsing resep mbak @Nathasya's Kitchen saya tertarik sama ayam sisit serai ini, krn mengingatkan saya waktu masih menetap di Lombok sering bgt makan nasi kuning pakai ayam suwiran seperti ini. Langsung saja saya bikin dan icip, ternyata rasanya ga jauh beda dgn yang di Lombok dulu. Terima kasih banyak mbak @Nathasya's Kitchen atas resepnya, saya jadi bisa bernostalgia lagiπŸ™πŸ₯°. #GoToBali #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Lemongrass Tea

Lemongrass Tea

Konon katanya teh serai bagus untuk melancarkan peredaran darah. Suka❀

10 menit