Pepes Cakalan Bumbu Sereh

Dipos pada March 29, 2022

Pepes Cakalan Bumbu Sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Cakalan Bumbu Sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Cakalan Bumbu Sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Cakalan Bumbu Sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Cakalan Bumbu Sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Cakalan Bumbu Sereh adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Cakalan Bumbu Sereh diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Cakalan Bumbu Sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Cakalan Bumbu Sereh memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep buat ibu-ibu dan mbak-mbak yang lagi diet nih :) Maafkan yaa kalo fotonya agak berantakan, tapi rasanya dijamim uenaakkk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Cakalan Bumbu Sereh:

  1. 10 potong ikan cakalan
  2. 5 lembar alumunium foil untuk bungkusan (bisa pake daun pisang j
  3. Bumbu halus:
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 butir kemiri (sangrai/bakar)
  7. 2 cm lengkuas, jahe, kunyit
  8. 1 buah cabe rawit merah
  9. Sedikit asam jawa
  10. Secukupnya garam, gula, ketumbar, merica
  11. Bahan pelengkap:
  12. 5 batang sereh (ambil putihnya dan iris tipis)
  13. 2 buah tomat (potong dadu)
  14. 5 lembar daun jeruk (boleh ganti daum salam)
  15. 5 pucuk daun kemangi
  16. 5 buah cabe rawit (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Cakalan Bumbu Sereh

1
Haluskan bumbu-bumbu yang sudah seharusnya dihaluskan :D kemudian lumuri potongan cakalan dengan bumbu tersebut sampai rata. Diamkan sampai meresap.
2
Siapkan alumunium foil/daun pisang, taruh daun jeruk/salam dibagian paling bawah, kemudian masukkan 2 potong ikan, potongan tomat, 4 potong sereh, cabe rawit, dan kemangi. Ulangi sampai ikan habis.
Pepes Cakalan Bumbu Sereh - Step 2
3
Masukkan bungkusan-bungkusan kedalam panci kukus, tunggu hingga matang kurang lebih 15 menit.
4
Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Cuek Sambal Bawang Serai

Ikan Cuek Sambal Bawang Serai

Soto bumbu racik Indofood ditambah bumbu sendiri

Soto bumbu racik Indofood ditambah bumbu sendiri

Sop Konro Khas Makassar

Sop Konro Khas Makassar

Minal Aidin Wal Faidzin. Mohon maaf lahir batin semuanya dan selamat lebaran bagi yang merayakan 😊 Kemarin saya sekeluarga nyoba makan sop konro khas Makassar di tempat makan yang orangnya asli Makassar. Suka sama rasanya.. Jadi untuk lebaran ini pengen coba buat sendiri. Nyari2 resep, nemu yang rasanya sama kayak di tempat makan kemarin 🥳 Recook dari resep Mba @Restu_9879103 Thanks mbak resepnya. #PejuangGoldenBatikApron #week13

1 kg daging
90 menit
Soto ayam

Soto ayam

5 orang
30 menit
Ikan Gabus Kuah Kuning

Ikan Gabus Kuah Kuning

Menu pasca SC, segeeeerrrrr 🤤. #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan15

12 potong
30 menit
Tahu telur bumbu gule

Tahu telur bumbu gule

Cooksnap resep bumbu gule @ihdanas, punya bahan telur dan tahu sekali kali dimasak pakai bumbu gule ternyata enak juga rasanya. 1 mei 2022 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Rica-rica balungan ayam

Rica-rica balungan ayam

Iseng2 beli balungan ayam.. resep coba2 dan ternyata sangat bisa diterima dilidah aku dan juga suami suka banget.

4 orang
30 menit
Ayam Kalasan Lengkuas

Ayam Kalasan Lengkuas

Source The Hasan Video dengan sedikit modif,air sisa rebusan jangan di buang yaa bisa di gunakan untuk membuat kremes.. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe_15

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep ala saya yg kata temen temen saya wajib dijual hehe. Bisa makan ayam goreng ala resto dirumah adalah cita cita saya dari dulu. Ehh dapet iseng2 dapet resep yg pas. Selamat mencoba #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #AyanGorengLengkuas #Ayam #AyamGoreng #PawonCesansanAyamGorengLengkuas

12 potong
1 jam 30 menit
Tomyam bola ayam

Tomyam bola ayam

Akhir-akhir ini cuacanya lagi ga tentu, biar badan fit dan anget bikin sup tomyam yuk. Bola ayam bisa diganti udang atau seafood lainnya. ✨

Relatif
Relatif
Green Tea with Lemon Grass

Green Tea with Lemon Grass

Assalamualaikum, Saya mau bagi resep minuman yang Insha Allah menyehatkan. Silakan dicoba semoga berkah. Jangan lupa berdoa dahulu sebelum minum atau makan ya, setelah selesai jangan lupa Alhamdulillah. Semoga berkah Walaikumsalam

Wedang jahe sereh 🐾🍵🍃#bikinramadanberkesan

Wedang jahe sereh 🐾🍵🍃#bikinramadanberkesan

Lg batuk, pengen minum yg hangat2. Biasanya minum wedang jahe instant tapi bosan, racik sendiri ya jadilah ini.. Ahaha

Rendang Daging Kacang Merah

Rendang Daging Kacang Merah

Bismillahirrahmanirrahim...... 8 syawal 1443 H Alhamdulillah #mingguke15 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 37 minggu kedepan 🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩 Lebaran hari ke 8, masak rendang request anak lanang, seneng banget liat kiddos makannya lahap dengan lauk rendang ini 😁 Untuk variasi rasa sengaja rendangnya saya tambahkan kacang merah....hhhmmm yummy 😋 Siapa sich yang ndak kenal dengan masakan ini yang berasal dari Padang SumBar. Udah sangat populer di hidangkan saat hari raya tiba. Begitu juga di kota saya, hampir setiap rumah muslim ada hidangan ini 😁 Kali ini Rendangnya saya cooksnap dari Teteh @mmrffns dengan sedikit variasi sesuai selera warga rumah saya... Terima kasih inspirasinya, semoga kita tetap semangat sebagai #PejuangBatikGoldenApron dan sukses hingga ke minggu terakhir 🤲 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 Cooksnap by @Lenny_141705 Source @mmrffns Resep asli : https://cookpad.com/id/r/16123674 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #PejuangGoldenBatikApron #DahHariRaya #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Wedang jahe sereh..angeet

Wedang jahe sereh..angeet

Minuman pas di kala winter..suhu 5°..pas lah..bisa menghangatkan badan..melegakan tenggorokan..walo jahe di jepang kurang pedes drpd di indo..tapi lmyn laah.. Search : ayu putri irianto

2 gelas
Ayam Suwir Masak Sereh

Ayam Suwir Masak Sereh

Punya stok ayam ungkep dan bosen klo cuma digoreng aja jadilah dibikin ayam suwir masak sereh. Resep yg terinspirasi dr resep sebelumnya (vietnamese lemongrass chicken) ternyata rasanya ga kalah dr aslinyaah. Cuss yg bosen sama ayam ungkep goreng ini boleh dicoba

Dendeng lambok sambal serai

Dendeng lambok sambal serai

Sambal serainya terinspirasi dari sambal bali yg sering mencampurkan irisan serai.. Alhasil jadilah dendeng lambok sambal serai.. Segerr ditambah sedikit perasan jeruk lemon.. Yg doyan pedes cocok banget nih.. Selamat mencobaa 😄

6 porsi
30 menit
Sie Masak Puteh Aceh (Daging Kari Masak Putih)

Sie Masak Puteh Aceh (Daging Kari Masak Putih)

19 Mei 2022 Source : Andrianika (IG) #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke16

1 jam
Ice Lemon Grass with chia seed

Ice Lemon Grass with chia seed

#bikinramadanberkesan 07 Dapat saran dr temen (Hana) kalau panas dalam katanya minum air rebusan serai bisa sangat membantu meredakan. Semoga panas dalamku cepat sembuh setelah minum ini 😆😂 Btw, ini cocok kalo pas puasa lg panas dalam. Cuaca skrng kan lg panas xixi

Semur kentang kuah santan

Semur kentang kuah santan

Minggu ke 13 GBA Tak terasa besok lebaran tiba,dan sudah tradisi menjelang lebaran(ied) datang, biasanya kita mempersiapkan masakan khas ketupat,rendang daging dan sayur kentang kuah santan merupakan menu yang wajib ada di saat lebaran tiba.... #Mingguke13GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

1 wadah
45 menit
Teh Serai Mint

Teh Serai Mint

Hujan terus akhir-akhir ini bikin dingin nggak mau jauh. Kondisi juga jadi gampang drop. Biar semangat minum teh serai mint ini... Aroma serai dan mintnya juga bikin relaks😊

1 cangkir