Tongseng Tulang Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Tulang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Tulang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Tulang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Tulang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Tulang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Tulang Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke-15 Source: Farhah, kebetulan ada tulang ayam. Biasanya dibuat sop atau pindang. Bosen dgn menu itu, akhir nya dibuat lah tongseng tulang ayam. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Tulang Ayam:

1. 1 kg tulang ayam
2. 15 buah Cabe rawit merah utuh
3. 10 lembar daun kol
4. 2 buah tomat hijau, di potong-potong
5. 2 buah santan kara @65 ml
6. 600 ml air
7. 5 SDM kecap manis
8. 4 lembar daun salam
9. 3 batang sereh, memarkan
10. 6 cm kayu manis
11. Bumbu yang di haluskan ;
12. 15 siung Bawang merah
13. 7 siung Bawang Putih
14. 15 buah Cabe merah keriting
15. 2 ruas kunyit
16. 8 butir kemiri
17. 1 SDM ketumbar bubuk
18. 2 sdt Lada bubuk
19. Secukupnya garam
20. Secukupnya penyedap
21. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Tulang Ayam

1

Haluskan bumbu dan rebus tulang ayamnya. Sisihkan

2

Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas, kayu manis hingga harum dan matang.

3

Kemudian masukkan bumbu tsb ke dalam rebusan ayam, lalu tambahkan santan Kara. Aduk sampai merata

4

Lalu masukkan daun lol, tomat hijau, Cabe rawit merah utuh, garam dan Penyedap. Aduk sampai merata dan koreksi rasanya. Angkat dan sajikan