Sambal sereh

Dipos pada March 29, 2022

Sambal sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal sereh memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

enakkkkk buatt ayam goreng ato bakar, tahu, tempe, buat ikannn jugaa enaaaakk. source : sukmawati, yny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal sereh:

  1. 24 buah cabe rawit
  2. 4 buah cabe merah besar
  3. 11 siung bawang merah
  4. 1 sendok baceman bawang
  5. 2 sendok minyak baceman bawang
  6. 2 batang sereh
  7. 1 buah tomat
  8. 2 potong gula merah
  9. secukupnya garam dan gula
  10. sedikit royko
  11. secukupnya minyak goreng biasa buat goreng bahan

Langkah-langkah untuk membuat Sambal sereh

1
Goreng semua bahan dengan minyak sayur kecuali gula merah dan sereh ya
2
Ulek semuanyaa, sereh cukup diiris aja
3
Tumis semua bahan ulek, tambahin air sesuai selera. masak sampe kering ya pake api keciil ajaa. sampe keluar minyaknya, airnya habiss.
4
Sajikannn. uuuunchh enyaaaakkk πŸ˜†πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng sereh

Ayam goreng sereh

Mirip dgn bumbu cabe garam..tp ini pke sereh iris..enakk..wangii..dicampur ke nasi panas sedapp

Ayam Bakar Madu (Teflon)

Ayam Bakar Madu (Teflon)

Source : @Tatiksugix #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenBatikApron #SemangatMenuju52Minggu #Mingguke_15 #CookpadCommunity_Surabaya

Wedang serai: penyembuh batuk/tenggorokan sakit/panas dalam

Wedang serai: penyembuh batuk/tenggorokan sakit/panas dalam

Berusaha untuk Rational Using Medicine. Mengurangi pemakaian obat yang tidak diwajibkan. Ini salah satu upaya untuk menjaga agar organ2 tubuh anak tidak terus menerus terpapar obat & zat kimia. Jadi kalau ada yang lebih alami bisa diupayakan dulu kan ya meskipun harus nge-dapur. Ini bisa diminum untuk anak usia 1y up dan dewasa. Semoga bermanfaat😊.

41. Sayur Bening Daun Ubi Jalar Wortel

41. Sayur Bening Daun Ubi Jalar Wortel

Hari Raya kemarin kita sudah kenyang dengan persantanan penuh kolesterol, nah sekarang mari kita seimbangkan dengan sayuran. Tetap sehat di hari penuh kemenangan ❀️🌹 #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni

3 orang
25 menit
Tempe penyet sambel serai

Tempe penyet sambel serai

Sambel serainya resep dari mba Widjie Astuti. Gabungin sama tempe goreng, penyet penyet. Plus nasi panas. Jadi deh hidangan menggoda iman, hihi.

Gulai Ayam Nanas

Gulai Ayam Nanas

Dibalik kerinduan akan kampung halaman yang gk mudik selalu terselip cita rasa yang selalu melekat pada lidah yang selalu mengingatkan asal muasal kita πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Sumut

Teh Sereh Jahe Mint

Teh Sereh Jahe Mint

Dingin2 gini badan jd rada2 gimana gitu. Apalagi habis panas banget trs hujan brr... nah jadilah bikin teh sereh jahe mint ini. Daripada minum yang pabrikan mulu mending racik sendiri. Hbs itu badan langsung anget dan segeran. Beneranloh...

Tongkol Suwir Serai Pedas

Tongkol Suwir Serai Pedas

Biasanya saya masak tongkol suwir pedas bumbu merah, eh ni kok ada resep mbak indry yg pke serai. Coba deh, penasaran saya gmn rasanya. Kok macam bumbu sambal matah saja 😨 ebegitu matang langsung luluh hati ini dbuatnya. Enak pedes g nanggung2.

4 porsi
30 menit
Kerang rebus sereh

Kerang rebus sereh

Cinta banget sama kerang lah 😘😘

Ayam Sereh (Baked)

Ayam Sereh (Baked)

Saya mendapatkan resep ini dari vidio viral di Facebook. beberapa bahan mungkin tidak sama karena di vidio tersebut tidak dirincikan detail bumbu. tapi hasil percobaan masakan ini cukup ok kok 😊 harum dan aroma lemongrass /sereh memiliki keunikan tersendiri yang bisa membuat lidah bergoyang. waktu masak 2 jam dengan perhitungan 1 jam untuk marinade (melumuri daging mentah dengan bumbu agar bumbu meresap ke dalam daging saat dimasak)

4 porsi
120 menit
Sate ayam sereh

Sate ayam sereh

Cocok untuk menu makanan si kecil kalau yang lagi susah makan..

Opor Ayam Kampung Khas Ibu

Opor Ayam Kampung Khas Ibu

Kami tidak merayakan Idul Fitri, tapi setiap lebaran kami akan mudik. Aku dan ketiga adikku bersama keluarga pasti pulang kampung untuk menengok Ibu. Karena selain kangen dengan Ibu kami juga kangen dengan masakan Ibu terutama opor ayam kampung khas Ibu yang berbumbu putih dan tidak terlalu kental. Makanya pas banget ditemeni ketupat dan ditabur bawang goreng. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Bubur santan ikan cakalang

Bubur santan ikan cakalang

Bubur ayam ini resep aslinya pakai ayam Tpi karena yg ada hnya ikan cakalang jdi pake yg ada saja Resep hnya untuk arsip pribadi.

5-6 orang
1 jam 15 menit
Teh sereh jahe mint

Teh sereh jahe mint

Sekarang tiap pagi bikin ini (kalo ga diburu2 😁),ngangetin.. seger karena sensasi daun mint... #Recook_Sukma #Recook_Jabodetabek

1 gelas
Ayam sereh pedas

Ayam sereh pedas

Tadinya mo bikin ayam woku yang pedas. Ternyata lupa beli kemangi. Jadi pake bumbu campur aduk deh. Tapi rasanya asik juga.

Sayur ketupat

Sayur ketupat

15) Lebaran ketupat meski lewat sehari, krna ngumpulin bahan 🀭 Utk isian sayur nya terserah ya, aku pakai 3 bahan aja. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif #PejuangGoldenBatikApron

Nasi goreng serai (lemon grass fried rice)

Nasi goreng serai (lemon grass fried rice)

Setelah berhasil buat nasi goreng kencur, minggu depannya buat nasi goreng sereh, masih inspirasi dari jtt mba endang tapi saya kreasikan lagi, baru ada mood buat ngetik jadi baru dipublish resepnya

4 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam buatan mama itu selalu menjadi makanan favorit saya saat idul fitri. Ketupat lebaran feat opor ayam adalah menu special buat saya. Selama ini saya ga pernah masak saat lebaran karena saya selalu merayakan idul fitri di rumah mama. Tapi pandemi tahun lalu membuat saya ga bisa merayakan idul fitri di tempat mama, tapi kayanya ga lengkap kalau lebaran tanpa opor dan ketupat jadi saya belajar masak opor dan ketupat untuk anak-anak dan suami. Alhamdulillah anak-anak dan suami suka. Tahun ini alhamdulillah bisa merayakan idul fitri di tempat mama, dan tahun ini pun saya yang masak opor di rumah mama. Happy Eid Mubarak buat semua, semoga Allah menerima amalan kita semua selama bulan Ramadhan. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #Pais_Boboran #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_13

Banyak
2 jam