Teh Jahe Serai dari Indonesia

Nasi Kuning Harum dan Gurih

Pertama kali bikin nasi kuning. Bikin nasi kuning khusus buat anak gadis. Dengan porsi dia juga. Pas dan semoga dia suka.

Sup Seafood Serai

Pengen makan tomyam, segar pastinya habis lebaran.. Tp bahan dan bumbunya gak lengkap.. Ya udah kita olah apa yg ada.. Tyt rasanya sama segar gak kalah tomyam biasa 😀😋

76. Pindang Telur

Saya lebih suka pindang telur tanpa kulit karena bumbunya lebih berasa ga cuma nempel dikulit. Bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun mudah. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #Dikecapinaja #CeritaDapurHariIni #Minggu15 Source : @cook_4085343

Ayam Sisit Sereh

Source : @dapoer sriwidi Tp serehnya sy skip lg ga punya, mau beli ke warung lg males 😥 tapi tetep enak koq,,, 👌

Ayam Lodho Khas Trenggalek

#Cooksnap #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #KopijosRamadan #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #Cookpad_Indonesia #Cookpad_id Source : @Lilis_DapoerTara Kota kelahiran Mamaku ndak jauh dari Trenggalek yaitu Blitar jadi pernah di ajak makan ayam lodho di trenggalek wow rasanya amazing banget uenaaaak banget deh. Dan selalu beli ayam Lodhonya untuk menjadi sajian di lebaran ketupat di keluarga besar kami. Dan seneng banget dapat resep dari mba @Lilis_DapoerTara ayam lodho khas trenggalek jadi ndak perlu kesana untuk bs menikmatin ayam lodho kita bs membuatnya sendiri. Terima kasih mba @Lilis_DapoerTara mantap euy rasanya uenaaaak pake banget.

Sambel goreng kreni / sambel goreng krecek / sambel goreng bola daging

Menu andalan alm.mama ketika lebaran :) Bikin ini jadi auto mewek 😭 Bola bola daging / biasa di sebut kreni, lebih mudah kalau daging sapinya sudah di giling ya.. berhubung adanya blm gilingan, aku blender sendiri 🤏🏻🙏🏻 #ramadanCamp_misi8 #ceritaDapurHariIni #sambelGorengKreni

Kakap acar kuning (pesmol)

Awalnya anak anak minta dibuatkan ikan acar kuning yang dulu suka dimasak sama si mbok di rumah, sejak si mbok ga ada, aku buat sendiri dan rasanya tetap enak sprti buatan si mbok dulu

Megono Khas Pekalongan

Ini dia yg selalu ku rindukan pas lagi pulang kampung .. megono bikinan ibu ku selalu ga pernah ga enak ,sedep bumbunya ngeluget banget . Megono ini adl salah satu menu andalan khas Pekalongan ,biasanya di sajikan bersama iwak asin ,tempe wudo dll .Jika di Pekalongan megono di kenal dg khasnya yaitu kecombrang . Tp untuk selera aku ga terlalu suka dg kecombrang jadi sy skip kecombrang. Megono ini hampir mirip dg urapnya org Jawa . Selalu bikin ketagihan pertama kali makan deh 😁 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #MakananKhasPekalongan #CeritaDapurHariIni

Rendang Daging Sapi

masih di menu Lebaran , resep ala Ibu sy🥰 empuk banget🤩 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #MenuLebaran

Opor Ayam

Opor ayam buatan mama itu selalu menjadi makanan favorit saya saat idul fitri. Ketupat lebaran feat opor ayam adalah menu special buat saya. Selama ini saya ga pernah masak saat lebaran karena saya selalu merayakan idul fitri di rumah mama. Tapi pandemi tahun lalu membuat saya ga bisa merayakan idul fitri di tempat mama, tapi kayanya ga lengkap kalau lebaran tanpa opor dan ketupat jadi saya belajar masak opor dan ketupat untuk anak-anak dan suami. Alhamdulillah anak-anak dan suami suka. Tahun ini alhamdulillah bisa merayakan idul fitri di tempat mama, dan tahun ini pun saya yang masak opor di rumah mama. Happy Eid Mubarak buat semua, semoga Allah menerima amalan kita semua selama bulan Ramadhan. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #Pais_Boboran #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_13

Nasi Daun Jeruk & ikan kembung sambal matah

suka sama nasi jeruk dan sambel matah jadilah buat sendiri. semoga bermanfaat

Kerang Rebus Kuah Sereh

Source : Bunda Amalia d Shabrina @cookpad "Kerang Kepah Kuah Sereh Bangka" 🙏 Terima kasih banyak resepnya ya Bund 😊 Ini kerang sy pakai yg ada saja di pasar, sudah kupasan. Beratnya hanya 3 ons, jadi sy pakai bumbunya hanya sekitar ½ dari resep asli. Sungguh pas sekali cita rasanya, bumbu serehnya match dg kerang 👍😋 Jadi teringat sewaktu dulu tinggal di Surabaya, ada langganan kerang rebus yg enak, mirip ini. Berikut takaran sy ya, resep asli dimohon mengunjungi akun bunda Amalia di atas 😇

Orek Tempe Cabe Hijau

Pertama kali bikin orek tempe pakai cabe hijau, ternyata enak juga, simple ga paket ribet 😊 #OrekTempeCabeHijau #ComboNgabibita_Dikecapan #PekanPosbar #Dikecapinaja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Sate Sereh

Teh Serai Lemon #KamisManis

Enak banget buat angetin badan... Source: Juni Dwianggiani

Tongkol Suwir Serai Pedas

Biasanya saya masak tongkol suwir pedas bumbu merah, eh ni kok ada resep mbak indry yg pke serai. Coba deh, penasaran saya gmn rasanya. Kok macam bumbu sambal matah saja 😨 ebegitu matang langsung luluh hati ini dbuatnya. Enak pedes g nanggung2.

Nila Bumbu Pepes Kencur

Buat pepes tanpa daun. Ini enak, wajib coba.. Tingkat kepedasan sesuai selera yaa. https://cookpad.com/id/r/12129889 Source : @BerandaAqlan (Sumatera Utara) Minggu 16 #CookmemberGenkPeDa2_Een #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Telur Pindang

Di daerah solo banyak sekali menu masakan yang menggunakan telur pindang, salah satunya selat galatin dan gudeg. Nah kali ini saya bikin resep telur pindangnya bunda @nilasuteja_17 cuma saya modif sedikit dari resep aslinya, di resep aslinya menggunakan teh celup karena dirumah tidak ada stok akhirnya saya menggunakan teh tubruk dan untuk irisan duo bawang, saya ganti dengan bumbu dasar bawang. Semangat terus ya bunda @nilasuteja_17 sebagai pejuang golden batik apron, semoga selalu bisa menyelesaikan misi dari mamah cookpad hingga sampai akhir #PekanPosbar #Dikecapinaja #KreasiCoDe_Dikecapin #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Lontong Sayur

Hampir 2 tahun enggak mudik ke rumah mertua dan rumah mama. Lebaran tahun kemarin aku masak lodho ayam plus lontong sayur ala mama. Alhamdulillah .. Meski egk mudik, berasa kangennya terobati dengan makan menu hidangan lebaran. Dan lebaran kali ini kita perdana mudik. Awal perjalanan lancar tapi begitu kurang 1/4 perjalanan saja, macetnya MasyaAllah ... Kita terjebak macet selama berjam². Nyampe rumah harusnya cepet, kemarin jam 7 malam baru nyampe rumah. Rasanya sudah nano². Baru kali ini merasakan macet parah total. Biasanya pake kereta aman sentosa, anti macet. Tapi karena kehabisan tiket, yaweslah mau ndk mau kudu siap terjebak macet. Di rumah mama mertua menu hidangan yang wajib ada setiap lebaran adalah opor ayam, lontong sayur tahu tempe, ketupat dan sambel pete pastinya. Sebenernya paling suka sayur lodehnya pake kacang tolo, tapi karena lupa egk beli, yawes masak seadanya stok aja. Daan.. Tak lupa bubuk kedelainya, ciri khas dr masakan lontong sayur ala mamaku. Masak sesuai misi yang terakhir dari mamah cookpad. Alhamdulillah selesai misi ke 8 tanpa ada hambatan, lancar jaya, anti macet² hahaha Gimana dengan bunda² ? Masak apa untuk persiapan lebaran besok? #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #BatikWeek13 #Kopijos #KopijosRamadan #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam Suwir Masak Sereh

Punya stok ayam ungkep dan bosen klo cuma digoreng aja jadilah dibikin ayam suwir masak sereh. Resep yg terinspirasi dr resep sebelumnya (vietnamese lemongrass chicken) ternyata rasanya ga kalah dr aslinyaah. Cuss yg bosen sama ayam ungkep goreng ini boleh dicoba