Ayam masak karih banjar

Opor Rebung

Bismillah... Opor rebung yg sedap banget ini dimakan bareng sambal bawang (lebih tepatnya sambal korek) plus telur dadar rasanya MasyaAllah... Weenak bgt. Sensasi ndesonya dapet . #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo

Sambel Tuna Asap Kemangi

Mie Kari Ayam

Sambel Goreng Krecek & Kacang Tolo (pelengkap gudeg)

Mendadak pengen banget makan sambel goreng krecek. Sudah disiapkan krupuk rambak dari 2 minggu lalu tapi penyakit malas lagi melanda. #hehehee Hari ini diniatkan masak sambel goreng ini. #sambelgorengkrecektolo Source : @yaqin_0912

92. Bumbu Dasar

Assalamualaikum Cookpaders! Yook lanjut ke resep bumbu dasar selanjutnya. 😁 Misi ke-3 *Ramadan Camp* sudah ada nih. Apa ya, yang kalau kita bikin sehari kita bisa nyantai seharian? Mamah ngasih clue: Bawang-bawangan. Aha! Jawabannya pasti: *Bumbu Dasar* Memasak memang membutuhkan persiapan. Apalagi kalau bumbu belum siap. Kita harus mengupas bawang dan bumbu lainnya untuk dimasak. Apalagi kalau lagi buru-buru sedangkan bumbu belum siap. Wah gimana tuh?😁 Nah membuat bumbu dasar menjadi salah satu alternatif untuk mempersingkat waktu saat memasak. Ada beberapa bumbu dasar yang seringkali dipakai oleh masyarakat Indonesia, yaitu bumbu dasar merah, bumbu dasar putih, bumbu dasar kuning, dan bumbu dasar oranye. coBoy (Cookpad Community Surabaya) lagi ngadain Posbar nih dengan tema baru *OK NING* yang berarti coOKsnap NINGmin. Wah, tema baru yang sangat menarik nih! Oh ya, kali ini saya membuat Bumbu Dasar *Kuning* ya, teman-teman. Terinsipirasi dari mbak El @ella_elloet Mantap deh pokoknya. Wajib dicoba ya! #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni

Bumbu Dasar Kuning

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wr. Wb... Salam sejahtera bagi kita semua🤗 Pekan ini Coboy ada tema baru namanya "OK NING" apa kah itu OK NING artinya "coOKsnap NINGmin". Dan 3 event sekaligus dikemas NingMin menjadi satu paket. 3Event yaitu Posbar Coboy Mingguan, yaitu tema baru kita OK NING. Pejuang Golden Batik Apron. Ramadan Camp dengan menjawab pertanyaan misi ke3 dari mamah Cookpad, jawaban nya adalah "BUMBU DASAR". Hal ini bertujuan agar tidak repot, hemat biaya, waktu dan tenaga. Menurut clue dari mamah kesimpulanku bumbu dasar terdiri dari bahan dasar bawang putih dan merah. Jika ditambahkan dengan bahan lainnya akan menjadi berbagai macam bumbu dasar. Salah satunya bumbu dasar kuning, yg terdiri dari baput, bamer, kunyit, dan kemiri. Untuk bumbu2 lain seperti lengkuas, cabai, jahe, ketumbar, sereh, daun jeruk daun salam merupakan pelengkap atau tambahan ketika memasak. Bumbu ini banyak digunakan untuk masakan yang berwarna kuning, seperti soto, opor, gulai, lodeh, asem2, acara matang, bahkan garang asem pun bisa. Cooksnap resep mbk @ella_elloet 👌 Bumbu dasar ini biasanya dibuat untuk stok memasak. Bisa menghemat waktu, jadi tidak perlu membuat bumbu lagi dan lagi, tinggal ambil secukupnya sesuai menu yg akan dimasak. Minggu, 27 03 2022 (pekan ke 8) #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id #BumbuDasaraKuning #PekanInspirasi #CeritaDapurHariIni

Nasi Liwet Tongkol

Sharing session dari Teh Rini yang super duper rajin yang punya resep andalannya nasi liwet. Jadi penasaran kebayang pasti enak. Berhubung di kulkas hanya ada tongkol ya sudahlah pake yg ada buat menu sarapan pagi ini. Enak dan praktis. Source: Teh Rini Dwi Astuti #CoDeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok #MasakSimple #Sarapan #IdeMasak #PekanPosbar

Nasi Bakar Kemangi

isiannya saya buat 3 macam, buat anak bayik pakai teri nasi basah no cabe, buat mertua yg ga makan ayam pakai teri medan asin dan tempe, sama buat papa mama pakai ayam suwir pedas 😁 #NasiBakarAyamKemangi #NasiBakarTempeKemangi #NasiBakarTeriBasah #MPASI #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam

Supaya tidak bosan makan ikan bandeng jadi Mama saya minta dibuatkan Ikan Bandeng berkuah kuning tapi ada rasa asam segar paduan dari ikan yang diberi jeruk nipis dan kuahnya 🤤🤤 Beliau langsung kasih resep ini, Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam. Saya baru pertama kali membuat olahan ikan seperti ini. Awalnya ragu dan takut gagal tapi ternyata mudah membuatnya 👍👍 Marinasi ikannya hanya menggunakan garam dan air perasan jeruk nipis tapi kuahnya penuh rempah dan menurut saya ini yang membuat rasa ikan jadi istimewa. Jenis ikannya boleh diganti dengan jenis ikan lainnya seperti ikan kembung, ikan tongkol dan lain-lain, tinggal disesuaikan dengan selera masing-masing. Jumlah kuahnya juga tidak banyak karena ikan dimakan tanpa nasi oleh Mama saya jadi bisa disesuaikan jika mau dimakan untuk lebih dari satu orang. Satu hal terpenting, kemampuan memasak saya bisa berkembang 😊 thanks to you mom😘😘 Semoga menginspirasi. #PejuangGoldenBatikApron #resepsimple #bandeng

Semur Ayam Kecap Berempah

Minggu ke Tujuh arisan genk peda di menangkan oleh mba di @DianaN_17 , aku recook salah satu menu pilihan mba di yaitu Semur ayam kecap, semurnya berasa banget aroma rempah nya, dsni ak tambahin cabe ya. Di resep asli ga memakai cabe biar berasa manis pedas gurih. Sesuaikan selera aja ya 😍 Trimakasih mba di resep nya enak, anak dan suami suka 😍😍 Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumbar #IdeMasak

Gulai Creamy Simple

Jadi resep ini terinspirasi dari gulai yang biasanya tapi saya buat lebih simpel, Menurut saya kunci gulai yang enak itu adalah... "Jangan pelit bumbu" Tapi disesuaikan dengen selera saja ya bunda 🥰 Oiya disini saya bikin gulai pakai cumi ya Bisa diganti ayam, daging, kepala kakap atau sesuai selera ya bun.. Kalau daging bisa direbus dulu pakai metode 5:30:7 ya bun... Semoga bermanfaat

Ayam Bakar Madu

Ini resep pertama kali bikin ayam bakar sendiri karna biasanya suka beli bumbu jadi. 😅 Hasilnya enak legit, apalagi ini sama madu ya . Dan ternyata anak2 doyan banget ..😍 Source: https://cookpad.com/id/resep/15682007?invite_token=77vSwG #pejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

Pismol ikan kembung

72. Nasi liwet Sunda (dengan Magic Com)

Pengen makan ala Sunda. Jadi masak nasi liwet yang simpel,menggunakan magic com. Masaknya mudah, rasanya enak.

Tongkol suwir ✨✨

Suka banget sama tongkol suwir, selalu beli tapi cuma dikit dapet nya dan mahal huhu Akhirnya coba bikin aja biar puas🌝

Ayam Kare

Bumbu Dasar Masak Habang

Masak habang adalah makanan khas dari Banjar dan sudah sering saya buat. Dulu saya sering nitip mama buat membawakan bumbu jadinya yang dijual di pasar, yang sudah siap pakai. Sekarang saya lebih suka mengolahnya sendiri, lebih enak menurut saya. Saat akan dimasak, tinggal tumis sebentar dan tambahkan ayam atau telur atau ikan, lalu tambahkan air secukupnya. 1 resep ini bisa untuk memasak 1 ekor ayam ukuran kecil 600-700 gram dan 6 butir telur. Semoga bisa menginpirasi teman-teman untuk sajian menu berbuka puasa sebentar lagi 💝💝 ▶️ Inspirasi masak habang #masakhabanglingga Source: Mei Basuki: @cook_4665707 #ramadancamp_misi3 #pejuanggoldenbatikapron #kulinerbanjarlingga #Cookpadcommunity_jakarta

Sayur Ikan Bengol Bumbu Kuning

Soto Khas Kutai

Setiap daerah punya Soto khas sendiri, seperti Soto Medan, Soto Betawi, Soto Lamongan, Soto Banjar, Cotto Makassar dan masih banyak lainnya. Begitu juga Kalimantan Timur, mereka juga punya Soto khasnya, namanya Soto Khas Kutai. Kalo menurut saya, ini perbaduan antara Soto Banjar, ya. Sekilas rasanya mirip Soto Banjar, tapi jika kalian jeli, itu berbeda dengan Soto Banjar. Walaupun bumbu2 yang digunakan hampir sama, tapi masih terdapat perbedaannya. Bahkan dari penyajiannya pun berbeda. Bedanya ada di Sambal Goreng Ati Ampela, yang konon katanya menjadi ciri khas Soto Kutai ini dan wajib ada. Tapi karna kami dirumah ga suka Ati Ampela, jadi kami skip 😁✌️ Sumber : @Mamaraffiyya #DionUliOnonSitap_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKhasKutai #SotoKutai #SotoKhasKutai #KhasKaltim #KupasHabisResepKaltim2022 #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke5 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ikan baby tuna kuah kuning

Dibeliin ikan baby tuna sama suami sepulang kerja. Bingung mau dimasak apa. Akhirnya bikin resep asal-asalan dengan bumbu yang seadanya tanpa daun jeruk tapi tetep nggak amis 😊