Soup Ayam Sere

Name: Soup Ayam Sere
Yield: 2 porsi
Ingredients: 2 potong paha ayam (sesuai selera dan kebutuhan); 1 ruas sere (serai); 4 siung bawang putih; 1 wortel ukuran sedang; 1 kentang ukuran besar; 1 buah cabe rawit; seledri dan daun bawang; merica bubuk; garam; magi penyedap rasa; air; 3 siung bawang merah (untuk bawang goreng)

Dipos pada March 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soup Ayam Sere yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soup Ayam Sere yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soup Ayam Sere, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soup Ayam Sere enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soup Ayam Sere adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soup Ayam Sere diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soup Ayam Sere sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soup Ayam Sere memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep coba-coba tapi ternyata hasilnya oke juga. bolehlah yaa di share manatau ada yang cari referensi menu gampangan. Cuss. Slamat mencoba 💃💃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soup Ayam Sere:

2 potong paha ayam (sesuai selera dan kebutuhan)
1 ruas sere (serai)
4 siung bawang putih
1 wortel ukuran sedang
1 kentang ukuran besar
1 buah cabe rawit
seledri dan daun bawang
merica bubuk
garam
magi penyedap rasa
air
3 siung bawang merah (untuk bawang goreng)

Langkah-langkah untuk membuat Soup Ayam Sere

Cuci bersih ayam lalu rebus dengan air secukupnya. Tambahkan garam dan lada

Potong serai menjadi 3 bagian, memarkan

Setelah air mendidih masukkan serai, irisan bawang putih (biasanya digiling atau di geprek kalo buat soup) dan cabe rawit. Biarkan hingga air menyusut dan keluar kaldu ayamnya

Tiriskan ayam setelah matang dan kaldu terasa cukup. Potong-potong dan masukkan kembali kedalam rebusan

Masukan wortel kemudian kentang (beri jeda sebentar. Jangan terbalik karna kentang lebih gampang empuk)

Setelah matang cicipi dan matikan kompor. masukan seledri dan daun bawang. aduk rata lalu tutup rapat.

Taburi bawang goreng sebelum dihidangkan

PS: Cara membuat bawang goreng biar kuning cakep, kriuk-kriuk dan ga lengket

Iris bawang sembari panaskan minyak goreng secukupnya

Cuci bersih bawang sambil di remas (pake perasaan yaa..jangan sampe rusak 😂😂) agar tidak lengket. Taburi garam lalu bilas kembali. Jangan dibiarkan berlama-lama kena air, ntar masuk angin 😅

Goreng bawang di api sedang hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan di kertas tisu makan. Setelah dingin dan tidak berminyak, masukkan ke wadah dan tutup rapat. Bawang goreng bakal gurih dan awet kriuknya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tongkol Cabe Hijau

Sebagai orang Indonesia bangga dengan namanya kecap manis. Yess.. karena kecap manis ini memang khas Indonesia. Orang Asia lainnya suka menyebutnya Indonesian Ketjap Manis. Banyak variasi bahan yang cocok dibumbui kecap manis. Kali ini saya coba yang simple tapi enak, tongkol dikecapin... Yummy Sumber: @opibun https://cookpad.com/id/r/13393278 #PekanPosbar #DikecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

289. Rendang Sapi

Lebaran tahun ini lebaran yang sangat sedih bagi saya karena tahun ini lebaran tanpa ibu yang pada tahun kemaren telah berpulang ke rahmatullah 😢😢😢 saya sudah tidak memiliki kedua orangtua lagi hanya tinggal kakak satu-satunya, tapi dengan hati yang masih diselimuti kesedihan saya berusaha tetap tegar dan ikhlas menerima kenyataan ini karena saya masih memiliki suami dan anak-anak yang selalu memberi saya semangat untuk tetap bisa menjalani hidup ini 😔. Setiap lebaran pasti selalu ada hidangan teman ketupat yaitu Rendang biasanya ibu saya selalu bikin, tapi tahun ini saya berusaha bikin sendiri Rendang daging Sapi khas Payakumbuh, Rendang yang sekarang lagi Viral resep ala Mama Fuji 🤗 dengan bumbu sederhana ternyata rasanya enak banget yukk dicoba bikinnya 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 dibawah ini saya tanpa kelapa sangrai ya 🤗 Sumber : Mama Fuji #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Goreng Sereh

Berbagi resep ayam goreng serehnya guyss simple saja..

1 porsi

8-10menit

Tongseng Balungan Ayam. (Kepala hingga Leher)

Meski cuma pake balungan bagian Kepala dan Leher Ayam . Tapi bisa menggugah selera. Wee .. beneran ga kalah dgn masakan daginglah . #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #Selaluistimewa #TongsengAyam #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_15 #8Syawal1443H #Selasa10Mei2022 #PekanPosbar #DikecapinAja

Balado Tahu Telur

3-4 orang

40 menit

Rendang

Minggu ke 14 Haii cookpaders Selamat hari raya idul Fitri, mohon maaf lahir dan batin. Kita share resep rendang temannya lontong atau ketupat , semoga bermanfaat #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Daun Ubi Tumbuk Khas Medan

Ini salah satu sayuran favorit keluarga saya, daun singkong tumbuk atau biasa kami bilang daun ubi tumbuk, yang selalu nikmat di santap bersama nasi putih plus ikan asin bakar. Cara membuatnya pun mudah dan bahan nya simpel. Saya lebih suka menggunakan kincung atau kecombrang karena aroma nya itu loh sulit di lupakan, dan agar daun singkong lembut pada saat di masak gunakan sedikit tempe pada saat menumbuk nya. Penasaran seperti apa daun singkong tumbuk ala saya ini? Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy Cooking! Salam sehat untuk kita semua. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #SayurDaunSingkongTumbuk #KulinerChefBatakTurnip #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi

45 menit

Ayam suwir sambal matah

Recook masakan mas adi koerniawan. Enak bgt gaboong 😭

4 orang

40 menit

Sayur Sambal Godok

Assalamu'alaikum, kalau dibilang Kangen dengan Ibu saya sangat kangen. Lebih dari 30 tahun kami selalu sama2 tapi di lebaran tahun ini saya sudah tidak bisa lagi berjumpa dengan Ibu. Semoga nanti kita akan berkumpul bersama kembali di Surga-Nya Allah ya bu 🥰🥰. Ini sayuran andalan Ibu disaat hari raya, dan entah rasa tak seenak buatan Ibu 😩😩. #Cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #GBA_week13 #RamadanCamp_misi8 #CeritaDapurHariIni

Wedang Jahe Sereh

Ga ada wedang ronde, wedang jahe pun jadi😂 Sebenernya ini adalah kuah ronde..tapi saya gagal bikin bola ronde nya..akhirnya diminum kuah ronde nya aja😁 Source: Aditya Damayanti

4 gelas

15 menit

Wedang serai (rempah rempah)

Saya paling sering bikin beginian suka bgt sama aromanya dan pastinya byk khasiatnya ya. Yuk intip, gampang kok...^^

Tumis Usus Kecap ala Warteg

Cooksnap kedua menu sederhana resep nya bunda @istikahaja , menu sehari hari ala warteg 🤭 Karena di hari raya makan yg berat2 minggu ini kita buat menu sederhana aja. Yg paling penting nikmat Source : @istikahaja #MRT_Istikah #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #PekanPosbar #DikecapinAja #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Krengsengan daging sapi

Nasi Kuning Harum dan Gurih

Pertama kali bikin nasi kuning. Bikin nasi kuning khusus buat anak gadis. Dengan porsi dia juga. Pas dan semoga dia suka.

2 porsi

30 menit

Tomyam bola ayam

Akhir-akhir ini cuacanya lagi ga tentu, biar badan fit dan anget bikin sup tomyam yuk. Bola ayam bisa diganti udang atau seafood lainnya. ✨

Relatif

Nasi Goreng Bumbu Sereh

Suka masak dan suka makan nasgor dengan aneka rasa dan bumbu apalagi yg pedas, suka banget. Menu malam ini nasi goreng, oya bagi yg tidak suka pedas, boleh ya gak pakai cabe.

2 porsi

10 menit

Gudeg Jogja

Salah satu masakan favorit di rumah adalah sayur nangka muda bersantan putih. Cuma kalo udah lama diangeti jadilah gudeg wkwkwk.. Nostalgia masakan ibuk yang tak lekang oleh waktu. Cooksnap resepnya kak @cook_2668114 mantull. Thx kak ♥️ #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #RamadanCamp_Misi8

Rica-Rica Ayam Pedas

#PekanPosbar #DiKecapinAja