Anda sedang mencari inspirasi resep Jukut Undis khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jukut Undis khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jukut Undis khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jukut Undis khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jukut Undis khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jukut Undis khas Bali memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jukut dalam bahasa Bali artinya sayur,,, sedangkan Undis adalah kacang"an yg punya banyak nama,, di jawa disebut kacang gude, di sunda disebut hiris, di makassar disebut binatung, dan masih banyak lg,,, Tapi Undis berbeda yaa dgn kedelai hitam,,, ukurannya pun lebih kecil dr kedelai hitam Yukk cuss resep😍 #cookpadcommunity_bali
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jukut Undis khas Bali:
- 200 gr kacang undis
- 2 iris lengkuas, geprek
- 2 lbr daun salam
- Secukupnya garam dan penyedap
- Bumbu rajang:
- 5 btr bawang merah, cincang
- 5 siung bawang putih, cincang
- 1 ruas jari jahe, cincang
- 1 ruas jari kunyit, cincang
- 1 btng serai, ambil putihnya, cincang
- 5 bh cabe rawit, cincang
- 1/2 sdt terasi
- 2 sdm minyak kelapa
Langkah-langkah untuk membuat Jukut Undis khas Bali
