Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Pegagan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Pegagan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Pegagan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Pegagan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin Pegagan adalah 10 ptg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Patin Pegagan diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Pegagan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Pegagan memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Orang tua saya dulu sempat bertugas di Plaju, Sumatera Selatan sehingga saya bisa mencoba kuliner khas daerahnya. Untuk pindang patin rasanya yang paling cocok dengan lidah saya adalah pindang pegagan ini. Bahan dan cara membuatnya lebih sederhana, kuahnya lebih bersih dan yang terpenting rasanya yang lezat. #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Pegagan:
- 1 kg Ikan patin
- 1 ltr Air
- Bumbu cemplung :
- 2 btg Sereh, geprek
- 150 gr Nanas kupas, potong2
- 1 genggam Daun kemangi
- 6 buah Cabe rawit besar
- Bumbu halus :
- 10 buah Cabe merah
- 8 btr Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 16 gr Terasi (4 sachet kecil)
- 1 sdm Pasta asam jawa tanpa biji
- Bumbu lain :
- 1 sdm Garam
- 40 gr Gula merah
- 1 1/2 sdm Gula pasir
- 1/2 sdt Bumbu penyedap (MSG)
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin Pegagan
