Mie Ayam Ceker

Dipos pada May 10, 2022

Mie Ayam Ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Ceker adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Ceker diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Ceker memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Padahal cuma beli ceker 5rb aja .. setengah dibikin Mie Ayam Ceker dapat 2-3 porsi, setengah lagi dibikin Ceker Asam Manis buat temen nonton drakor deh 🤭 Hepi nya bisa makan enak murah trus ikutan jadi #PejuangGoldenBatikApron juga 😊🥰 .. (gba 2) #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Ceker:

  1. 150 gr ayam dada (potong kotak/cincang)
  2. 5 ceker ayam (rebus hingga empuk, potong dua)
  3. 4 cabe rawit (bisa disesuaikan selera jika suka pedas)
  4. 8 bawang merah
  5. 2 bawang putih
  6. 1 batang serai (geprek)
  7. 2 sdm saos tiram
  8. 3 sdm kecap manis
  9. 1 sdm kaldu jamur (me : merk motovegan)
  10. secukupnya garam
  11. secukupnya lada
  12. 150 ml air
  13. Bahan Mie :
  14. 1 bungkus mie telur
  15. 1 sdm minyak wijen
  16. 1 sdt kecap ikan
  17. 1 sdt kecap asin
  18. Bahan pelengkap :
  19. Pokcoy rebus
  20. Pangsit goreng
  21. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Ceker

1
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit, lalu tumis hingga harum
Mie Ayam Ceker - Step 1
Mie Ayam Ceker - Step 1
2
Masukkan serai, potongan ayam dan ceker, masak hingga ayam berubah warna
Mie Ayam Ceker - Step 2
3
Tambahkan semua sisa bahan ayam, masak hingga mendidih dan air agak surut, tes dan koreksi rasa, angkat, sisihkan
Mie Ayam Ceker - Step 3
4
Rebus mie telur hingga matang, angkat dan sisihkan
Mie Ayam Ceker - Step 4
5
Aduk rata semua bahan mie, lalu tata mie pada piring saji, tambahkan dengan ayam yang telah matang, pokcoy rebus serta pangsit goreng
Mie Ayam Ceker - Step 5
Mie Ayam Ceker - Step 5
6
Beri potongan daun bawang, sajikan. Selamat mencoba
Mie Ayam Ceker - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Bumbu Bali

Nasi Goreng Bumbu Bali

1 porsi
30 menit
Bumbu Base Genep (utk Urap / Sate Lilit / Telur Base Genep)

Bumbu Base Genep (utk Urap / Sate Lilit / Telur Base Genep)

Ini diaa bumbu rahasia khas masakan Bali! Aku pakai resepnya mba @pawonbune_aas dengan tekstur sesuai selera saya 😍 Ini kalo di Jawa semacem Bumbu Dasar Kuning ya, cuman lebih berempah lagi. #Week04 #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Tongkol Suwir Kemangi

Tongkol Suwir Kemangi

Dapat ikan istimewa pas belanja di Abang sayur, tinggal olah,krn ikan sdh matang. Kemangi jg petik di kebun samping,tinggal bumbu bumbu nya aja menyesuaikan. Karena saya jg suka bikin stok bumbu di kulkas,pasti anti ribet ribet klub ya😍😍. Mingdep aja di share bumbu merahnya ya... Masih harus semangat di #week4 #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
45 menit
Wedang Tape Rempah Susu

Wedang Tape Rempah Susu

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Gurame Panggang Bumbu Padang

Gurame Panggang Bumbu Padang

Bismillah, dapet ikan gurame size jumbo, kepikiran kalo dipanggang pake bumbu yang medhokk pasti nikmat banget😍 Cuss ah bikin gurame bumbu padang, semua bumbunya tinggal diblender aja bund. Cuss simak resepnya😍

Susu rempah bunga telang

Susu rempah bunga telang

Kali ini aku buat minuman bunga Telang karena badan sedang tidak enak ,, ini enak apa lagi diminum hangat , cuss yang mau ikut bikin juga di tengok resepnya yah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Siapa sih yang gak suka opor ayam?? Jadi ini menu wajib. Yukk masakk..

8 orang
1 jam
Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Bismillaah, Masih ada stock daging kambing di freezer. Hasil merenung didepan kulkas akhirnya diputuskan untuk bikin tongseng. Karena prosesnya agak panjang mulai dari defrost hingga matang, hari kedua baru jadi 😅 #cookpadcommunity_bandung #PejuangGoldenBatikApron #Tongseng #TongsengSantan #OlahanKambing

6 Orang
2 Jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Saya menggunakan wajan teflon bergaris untuk memanggang ayamnya agar tidak berantakan di dapur kalau menggunakan panggangan arang misalnya. Menggunakan wajan teflon biasa atau wajan anti lengket lainnya juga bisa, atau bila memang mau agak repot menggunakan panggangan arang.

10 potong ayam
1 - 1,5 jam
Ayam goreng serundeng, Nasi daun jeruk dan sambal bawang

Ayam goreng serundeng, Nasi daun jeruk dan sambal bawang

EBL EBL EBL, Enak banget lhooooo... Perpaduan Nasi daun jeruk yang harum dan ayam goreng serundeng yang gurih di tambah sambal bawang yang menambah kehaqiqian makanan ini... Beuhh bahasaya berat, wkwk. cusss akh masaaakk.

4-6 orang
1 Jam 30 menit
Bumbu Mangut

Bumbu Mangut

Resep originalnya saya dapat dari Mbak Arina Pramudita @resepcinap26 karena waktu itu jumlah ikan yang saya pakai ternyata lebih banyak dari perkiraan, akhirnya beberapa bumbu saya tambahkan. Resep ini untuk kurang-lebih 250 gram ikan.

4-5 porsi
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Meresap

Ayam Bakar Bumbu Meresap

Kepengen banget moms makan ayam bakar, akhirnya buka Kulkas. Masyaallah nemu ayam, exited sekali rasanya 🤩 Tidak pakai lama, tidak pakai mikir, sett sett langsung eksekusi. Lihat bumbu didapur Alhamdulillah juga masih lengkap. Lanjoedddd kupas-kupas in bumbu, dan taraaaaa kita masak Ayam Bakar Bumbu Meresap. Rasanya menurut saya sudah pas ya moms, manis-manis asin agak asam sedikit gitu. Harus banget nih moms moms nyobain ya, cukup simpel juga bikinnya. Mari kita coba…. #PejuangGoldenBatikApron #27Februari2022 #Minggu4

5 orang
1 jam
Ikan Tongkol Suir Pedas

Ikan Tongkol Suir Pedas

Bismillah Lagi musim ikan tongkol, sudah direbus disimpan di dalam kulkas, jadi bikin suir pedas dengan tambahan asam sunti khas aceh.... #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Nasi Tum Ayam Sayuran

Nasi Tum Ayam Sayuran

klo di Bali tum ayam/pepes ayam menggunakan rempah2 khas Indonesia😍 kali ini tum ayam sy padukan dng karbohidrat dan sayur2 an,utk sayuran sy pakai daun singkong & wortel,utk tum ayam resep sy ini tdk menggunakan santan kental,jika ingin menggunakan santan jg enak, di sesuaikan selera yaa🤩,krn menu ini sy kreasikan sbg menu sehat👌,utk ayam jg sy memakai bagian dada,krn bagian dada paling tinggi proteinnya & kandungan lemaknya sedikit,klo makan ini enaknya pake sambal matah lhoo..waahhh endull😋 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #PejuangGoldenBatikApron #menusehatbergizialadiar

Mpasi Baby 9 bulan

Mpasi Baby 9 bulan

3 kali makan
1 jam
Soto kuning

Soto kuning

Paling pas di santap saat musim hujan

3-5 orang
1 jam
Soto ceker bening (tanpa santan)

Soto ceker bening (tanpa santan)

Tiba2 suami minta soto ceker tp tanpa santan jd yaudah langsung cuss ngoprek didapur 😁 Aku bikin ngga banyak kira2 untuk porsi 3 mangkok aja..

3 orang
1 jam
Chicken Pesto Pasta Kemangi

Chicken Pesto Pasta Kemangi

Mencoba mengkreasikan pasta dengan tambahan kemangi. Rasanya super enak, makan sepiring pengennya nambah lagi. 😍 Resep aku modifikasi dari resepnya mba @inggriedewe #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek2 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta