Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bukan orang jatim tapi suka banget rawon, apalagi suami yang bisanya makan daging kalo dimasak rawon atau dibikin bakso doang. Klo makan rawon selalu dimasakin mama. Pertama kali buat pakai resep mba Andin @cook_2564435 ternyata mudah dan hasilnya enak, jadi klo buat rawon selalu pakai resep ini. . . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KALSEL #RamadanCamp_Misi8 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon:
- 1 kg daging sapi potong kecil
- 2 liter Air
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Kaldu bubuk
- 1 sdm asam jawa larutkan dengan 3 sdm air, remas buang biji
- Bumbu halus
- 12 siung Bawang merah
- 8 siung Bawang putih
- 6 buah Keluwak rendam hingga lunak
- 1 sdt Kunyit bubuk
- 5 butir Kemiri
- Bumbu daun
- 3 lembar Daun salam
- 6 lembar Daun jeruk
- 5 ruas Jahe, geprek
- 4 ruas Lengkuas, geprek
- 3 batang Serai, geprek
- Pelengkap
- Jeruk nipis
- Kecambah
- Daun seledri
- Daun bawang
- Sambel rawit
Langkah-langkah untuk membuat Rawon
