Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor ayam lebaran adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor ayam lebaran diperkirakan sekitar 1jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam lebaran memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu andalan tiap lebaran, opor ayam betawi Cat: pakai kelapa parut untuk santan jgn full santan instan)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam lebaran:
- 1 ekor ayam kampung lebih enak
- Bahan halus
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- Jintan
- Ketumbar
- Lada / merica bubuk
- Bahan yg tidak di haluskan
- 1 cm lengkuas geprek
- 1 batang kayumanis
- 1 serai di geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 butir kelapa parut ukuran kecil / 1 butir kelapa parut besar (peras air sedikit biar kental)
